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专业技能实训教程
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经济

  • 电子书积分:11 积分如何计算积分?
  • 作 者:林冬辉主编
  • 出 版 社:哈尔滨:东北林业大学出版社
  • 出版年份:2008
  • ISBN:9787811313611
  • 页数:270 页
图书介绍:本书是高校工商管理类专业实训教材之一,以培养学生的综合作业能力为目标。全书以案例教学为主要手段,将工商管理类专业知识与技能训练融汇其中,锻炼学生的实际操作能力与综合素质。教程分工商管理、人力资源管理、市场营销、旅游管理等四个部分,每部分包括理论教学要点、教学引导案例、课堂讨论案例、案例分析提示、实际演练等。
《专业技能实训教程》目录

模块1 计划 1

1.1 目标管理法 1

1.2 时间管理 13

模块2 组织结构的设计 23

2.1 组织结构的设计 23

2.2 职务分析与职务说明书 31

模块3 团队管理 43

3.1 创建优秀的团队 43

3.2 团队领导与成员 51

模块4 绩效管理 62

4.1 绩效管理和绩效考核 62

4.2 制定绩效管理计划 64

4.3 绩效实施 70

4.4 实施绩效考核 74

4.5 绩效提升 80

模块5 项目过程管理 85

5.1 项目启动 85

5.2 项目执行与控制 97

5.3 项目收尾 103

模块6 市场调研 107

6.1 市场调查目的和调查对象确定 107

6.2 市场调查方案设计和调查问卷的设计 112

6.3 调查方法 116

6.4 调查资料的整理分析 121

模块7 产品管理和定价策略 124

7.1 产品组合决策 124

7.2 产品生命周期策略 128

7.3 品牌战略 133

7.4 产品定价策略 137

模块8 分销渠道专业技能实训 144

8.1 分销渠道的设计 144

8.2 分销渠道成员的选择、评估和控制模块 148

8.3 分销渠道冲突的化解模块 157

模块9 广告促销策略 164

9.1 平面广告设计 164

9.2 平面广告设计工具Photoshop CS 167

9.3 利用Photoshop CS制作POP广告 173

9.4 广告计划书撰写 182

模块10 推销技巧 187

10.1 寻找、约见顾客 187

10.2 推销洽淡与处理异议技巧 191

模块11 商务礼仪 208

11.1 个人形象礼仪训练 208

11.2 会晤礼仪训练 215

11.3 仪式礼仪训练 219

模块12 旅行社业务 226

12.1 旅行社外联业务实训 226

12.2 旅行社接待业务实训 235

12.3 旅行社计调业务实训 241

模块13 饭店服务技能实训 249

13.1 前厅服务实训 249

13.2 餐厅服务实训 258

13.3 客房服务实训 263

参考文献 270

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