上海女儿程乃珊 上海 TastePDF电子书下载

舌尖春秋 3

青楼菜和私房菜 3

吃在老上海 9

黄太太烹饪沙龙 21

厨房里的大小姐 30

咖啡：啜饮人生的佳饮 37

烟火气 53

米饭飘香 53

粥的品味 59

餐桌上的汤 64

面疙瘩 68

无花无巧的宁波汤果 74

老上海的夏日小菜 79

老板油的美好回忆 83

栗子飘香 88

吃茶去 95

孵茶馆 95

嗑瓜子 102

甜蜜的回忆 107

由“红宝石”想起 112

冰淇淋：永远年轻的情怀 117

圆桌面学堂 135

饭碗 135

自助餐 142

罐头人生 146

小菜和大餐 152

礼在上海 177

吃茶、饮茶和tea 186

八方来风 199

上海点心广东茶 199

太阳蛋、热狗和糖纳子 205

拿破仑蛋糕、乔治桑鸡胸和生死恋 215

罗宋大餐 221

腊香煲仔饭 225

阳春面与方便面 232

难忘手工豆腐花 240

代跋&毛时安 245