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旅游学概论
旅游学概论

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经济

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  • 作 者:郭剑英,沈苏彦主编
  • 出 版 社:北京:中国林业出版社
  • 出版年份:2016
  • ISBN:9787503886805
  • 页数:181 页
图书介绍:本书从经济学、管理学、历史学、心理学、地理学、生态学、建筑学、规划学等多角度全面剖析旅游学科,紧跟旅游业发展的步伐,将一些旅游业面临的新问题、新挑战,产生的新理论、新方法进行引导性的阐述。本书既可以作为普通高等教育旅游管理、酒店管理和会展服务专业的通用教材,还可以作为旅游行业从业者使用的参考书。
《旅游学概论》目录

第一章 旅游概念 1

1.1 旅游的产生与发展 2

1.1.1 古代旅行的产生和发展(原始社会末期—1841年) 2

1.1.2 近代旅游的发展(1841—1946年) 6

1.1.3 现代旅游的发展(二战后至今) 10

1.2 旅游的概念 13

1.3 旅游活动的类型 15

1.3.1 按是否跨越国界分类 15

1.3.2 按组织形式分类 16

1.3.3 按外出旅游的目的分类 16

1.3.4 按费用来源分类 18

1.3.5 按计价方式分类 18

1.3.6 按吸引物性质分类 19

1.4 旅游的基本属性与特点 19

1.4.1 旅游的基本属性 19

1.4.2 旅游的特点 21

第二章 旅游者 28

2.1 旅游者的界定 29

2.1.1 旅游者概念性定义 29

2.1.2 旅游者技术性定义 29

2.2 旅游者的形成条件 32

2.2.1 客观条件 32

2.2.2 主观条件 35

2.3 旅游者的类型 39

第三章 旅游资源 44

3.1 旅游资源概念 45

3.1.1 旅游资源的定义与内涵 45

3.1.2 旅游资源的特征 47

3.2 旅游资源的分类 49

3.2.1 中国国家旅游局提出的标准 50

3.2.2 按旅游资源的基本属性分类 52

3.3 旅游资源的调查和评价 55

3.3.1 旅游资源调查 55

3.3.2 旅游资源的评价 56

3.4 旅游资源的开发与保护 59

3.4.1 旅游资源开发的意义 59

3.4.2 旅游资源开发的原则 60

3.4.3 旅游资源的保护 61

第四章 旅游业 66

4.1 旅游业概况 67

4.1.1 旅游业的概念 67

4.1.2 旅游业的特点 67

4.1.3 旅游业的作用 68

4.2 旅游饭店 69

4.2.1 饭店的涵义 69

4.2.2 饭店的特点 70

4.2.3 饭店的功能 71

4.2.4 饭店的类型 71

4.2.5 饭店的星级划分及标准 74

4.2.6 饭店的发展历史 75

4.3 旅行社 83

4.3.1 旅行社的性质 84

4.3.2 旅行社的分类 85

4.3.3 旅行社的职能 86

4.3.4 旅行社的作用 87

4.3.5 旅行社的设立 88

4.4 旅游交通 90

4.4.1 旅游交通的作用 91

4.4.2 旅游交通的类型 91

4.4.3 影响旅游者选择旅行方式的因素 94

4.5 旅游景区 95

4.5.1 旅游景区的类型 95

4.5.2 旅游景区在旅游业中的地位 96

第五章 旅游产品 99

5.1 旅游产品概述 100

5.1.1 旅游产品的概念 100

5.1.2 旅游产品的特点 101

5.2 旅游产品的构成与分类 102

5.2.1 旅游产品的构成 102

5.2.2 旅游产品的分类 105

5.3 旅游产品的生命周期 106

5.4 旅游产品的开发和促销 107

5.4.1 旅游产品的开发 107

5.4.2 旅游产品的促销 110

第六章 旅游市场 114

6.1 旅游市场概述 115

6.1.1 旅游市场的概念 115

6.1.2 旅游市场的特点 115

6.2 旅游市场细分 116

6.2.1 旅游市场细分的概念 116

6.2.2 旅游市场细分的原则 117

6.2.3 旅游市场细分的作用 117

6.2.4 旅游市场细分的标准 117

6.3 旅游客流 121

6.3.1 旅游客流的特征 121

6.3.2 旅游客流运动的影响因素 122

6.3.3 旅游客流的空间移动规律 123

6.4 全球国际旅游市场 125

6.4.1 全球国际旅游客流量 125

6.4.2 全球国际旅游客流流向 126

6.4.3 全球国际旅游客源分布 127

6.4.4 国际旅游市场发展趋势 128

6.5 我国旅游市场现状与趋势 130

6.5.1 中国国际旅游市场 130

6.5.2 国内旅游市场 133

第七章 旅游组织与旅游产业政策 138

7.1 旅游组织 139

7.1.1 我国的旅游组织 139

7.1.2 国际旅游组织 144

7.1.3 旅游组织的发展趋势 146

7.2 旅游产业政策 148

7.2.1 旅游产业政策的特点 148

7.2.2 旅游产业政策的作用 149

7.2.3 旅游产业政策的主要内容 149

第八章 旅游的影响 155

8.1 旅游对经济的影响 156

8.1.1 旅游对经济的积极影响 156

8.1.2 旅游对经济的消极影响 161

8.1.3 旅游对经济影响的评价 163

8.2 旅游对社会文化的影响 166

8.2.1 旅游对社会文化的积极影响 166

8.2.2 旅游对社会文化的消极影响 169

8.2.3 正确认识旅游的社会文化影响 171

8.3 旅游对环境的影响 173

8.3.1 旅游对环境的积极影响 174

8.3.2 旅游对环境的消极影响 174

8.3.3 可持续旅游发展 176

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