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自序·咂摸京味儿 10

含槟榔 10

“二流” 11

豆汁棚 13

傻包儿 16

“傻老爷儿们” 19

牙没了 23

搬家 26

胡同是本书 29

第一辑 触目尘俗 3

第一章 京城“饭虫儿” 3

饭虫儿的嘴脸 3

“扎”大席面 5

饭虫儿“炸单” 9

做“秀”蹭桌 12

饭虫儿找缝儿“下蛆” 14

遍体鳞伤后“趴窝” 17

留神别让饭虫儿咬着 19

第二章 鸟市·鸟人·鸟虫儿 22

一对鹦鹉两万元 22

老北京的鸟市 24

鸟市骤起狂潮 27

老北京什么鸟值钱 29

鹦鹉的种类知多少 30

“庄家”炒作鸟市 31

鸟虫儿闹市 33

发烧后的冷思考 37

第三章 媒人与媒虫儿 39

热心的“红娘” 39

“婚介”成了热门 41

暗访“婚介”市场 42

媒虫儿“挂网” 44

“媒托儿”的诱惑 47

媒虫儿钓“金龟” 48

替色鬼找情人 54

婚介市场该整顿了 56

第四章 京城一怪“天提” 58

啥叫“天提” 58

“车口儿”与门道 60

“天提”成了门里的“规矩” 62

拉客者“埋雷” 62

“咬群”已成一种默契 64

有了行规才能治理“天提” 65

第五章 饭口儿“蹭包的” 67

笑面虎巧施杀手锏 67

老狐狸“栽面”有说辞 70

臭虫专叮不长眼的 71

顺手牵羊“捡”漏儿 72

恶狗咬“醉葫芦” 73

“生簧”与“贴靴” 74

花好看却带着毒汁 76

怎么对付“蹭包的” 77

第六章 “黑车”现象透视 79

在“车口儿”刨食 79

跟开“黑车”的“探底” 81

什么人开“黑车” 84

开“黑车”的风险 86

治理“黑车”挺难 87

一位“黑车”司机的心里话 89

关于“黑车”现象的思考 91

第二辑 生存时空 101

第一章 一言难尽洗车业 101

京城的“水荒” 101

一年“洗”掉两个多昆明湖 105

“高压枪”和“手巾把” 106

谁管洗车业 108

“电脑”洗车的出路 109

第二章 北京人玩相机 112

老相片和照相匣子 112

照相机成了寻常物 114

玩相机认牌子 115

洋货一半是水货 116

进口相机上的标识 118

内行“泄底”说猫腻 119

检测照相器材跟不上趟儿了 121

第三章 手机的“水患” 123

“大哥大”臭了街 123

“水患”给老百姓添堵 124

业内人士说手机“注水” 126

通信虫儿走“水”有招儿 129

大“水”冲了“龙王庙” 131

面对“水患”如何“抗洪” 132

第四章 饭店旅馆的尴尬 134

宾馆越来越多 134

大饭店“哈腰” 小饭店发愁 135

从大车店到澡塘子 136

旅店招待所“大撒把” 138

出差的人少了 139

盲目追“星”自食其果 140

旅店纷纷关张 142

还是应面向大众 143

第五章 在北京旅游 145

到了北京去哪儿玩 145

来北京旅游的年轻人多 146

在北京玩的开销 147

外地游客对北京的印象 150

第六章 北京人坐火车 154

老北京的火车 154

火车越开越快 156

感受朝发夕至 158

火车票与关系网 159

“铁老大”放下了架子 161

第七章 京城时尚打保龄 164

从地滚球到保龄球 164

打保龄是一乐儿 165

保龄球道洋的多 167

来了许多“二手货” 168

国货与洋货“叫板” 170

国产保龄也有名牌 171

要为国货捧场 172

第八章 生活垃圾的忧患 174

五百万吨垃圾困扰京城 174

老清洁工如是说 176

把垃圾打入“另册” 178

别让垃圾“围城” 179

城里的垃圾往哪儿运 181

一吨垃圾一克黄金 184

倒垃圾问题得想辙 186

垃圾也能卖钱吗 187

在垃圾里刨食的人们 189

生活垃圾的出路 191

第九章 “走”后留下的遗憾 194

老爷子临终前的遗愿 194

讣告见报要看级别 195

名人“走”后生憾事 196

人“走”应该给个话儿 197

离开人世的苍凉 199

“走”后报信是一种礼节 200

平头百姓的丧仪 202

为死者登讣告是一种社会文明 203

第十章 遭遇名片 206

名片不是随便印的 206

该还名片的本来面目 207

互递名片成礼俗 209

名片越印越花哨 211

名片成了“名骗” 212

名片就是名片 214

第三辑 古都遗韵 219

第一章 话说京城的堂头 219

京城的堂头没了 219

一堂二灶三先生 220

堂头的功夫 222

“老铺底子”不能丢 223

老北京的“五子行” 225

给张学良脱靴 226

一个堂头半个柜 227

堂头与“老照顾主儿” 229

第二章 京城搓澡的 231

街面上的洗脚屋 231

老北京的澡塘子 234

“南派”与“北派” 235

练搓澡也要认师傅 237

“铁道东”的人唱主角 238

澡塘子“脱胎换骨” 240

搓澡的老少爷儿们 241

第三章 刻印章的艺人 243

一年刻了几万枚印章 243

在人民英雄纪念碑上刻字 246

驻华大使要见篆刻师 248

以塑代木新发明 249

电脑取代手写 251

第四章 北京送奶的 254

当年大门上的奶箱 254

老北京的奶牛场 255

奶要喝鲜的 258

当年喝牛奶挺难 260

牛奶市场出现竞争 262

把奶送到您家 263

老送奶员说送奶 264

好“戏”刚开锣 266

第五章 漫话北京小吃 268

小窝头在国宴上露脸 268

北京小吃的尴尬 270

邬殿元的焦圈 273

“馅饼周”的绝活 274

“碰头食”与地道“玩艺儿” 276

吃小吃品文化味 278

小吃的特色不能丢 281

老北京的煎灌汤 282

“羊头马”京城一绝 284

老记者与“会仙居”炒肝 288

北京小吃的两次鼎盛 291

振兴北京小吃还有“戏” 295

第六章 逛酒吧一条街 298

老北京就有酒吧 298

酒吧街的形成 300

酒吧为啥这么“火” 301

开酒吧的多是年轻人 303

在酒吧咂摸味儿 305

“一条街”现象 306

第七章 世纪绝唱：老北京玩艺儿 308

去哪儿淘换老玩艺儿 308

民间老艺人的寂寞 310

老玩艺儿为何失传 311

三起三落说玩艺儿 314

别让老玩艺儿成绝唱 315

期待“兔儿爷”走出“广寒宫” 317