能不忆江南PDF电子书下载

目录 1

岁暮杂拾 1

新春的乡情 3

虎踞龙盘今胜昔 6

能不忆江南 9

家乡的大桥 11

大桥使我想起的昔和今 13

月是故乡明 15

烟花三月下扬州 17

瘦西湖的旧梦 23

江南柳 25

小楼里的生活 27

金山忆旧 29

鼋头渚的秋光 31

中山陵所见 33

雨花石和雨花台 35

南京的马车 37

樱桃的乡情 39

玄武湖的樱桃 42

夏天的花 44

秋末晓菘 46

家乡食品 49

家乡的过年食品 55

岁暮的乡怀 57

老菱 60

莴苣、杨梅带来的幸福 62

薄言采芹 64

杨花萝卜及其他 66

茶淘饭 68

镇江酱菜 70

蔬食和凉拌 72

蚕豆食谱 74

碧玉一般的莴苣 76

蒌蒿 78

江南的野菜 80

谈镇江的肴 82

笋脯豆的滋味 84

“美人肝”与胰子白 86

采芝斋的熏青豆 88

镇江的鲥鱼 90

肴肉白汤面 92

肉骨头和京江蹄肴 94

狮子头和镇江肴肉 97

吃蟹的余兴 100

家乡的药草 102

家乡的吉庆剪纸 104

新年画和旧年画 107

桃花坞和杨柳青的版画 109

家乡名称沿革的小考证 112

读枝巢回忆篇 118

顾二娘制砚诗话 121

平山堂与鉴真和尚 123

乡邦文献 125

朱氏的《金陵古迹图考》 127

《红楼梦》与南京的关系 129

江南园林志 133

江苏之塔 135

有关南京琉璃塔的新发现 137

鸦片战争与江南文物的劫难 141

附录： 157

在这样的日子里 157

回顾，勉励和祝贺 161