中国罗非鱼发展前景及风险控制PDF电子书下载

第一章　我国罗非鱼产业概况 1

一、罗非鱼特性 1

（一）我国养殖罗非鱼的主要品种 1

（二）罗非鱼的习性 2

（三）罗非鱼营养价值 3

二、中国罗非鱼养殖现状 4

（一）我国主要省份的罗非鱼养殖情况 6

（二）我国罗非鱼养殖的主要方式 9

（三）我国罗非鱼养殖中存在的问题 10

三、中国罗非鱼加工现状 11

（一）水产加工行业现状 11

（二）中国罗非鱼加工现状 12

四、我国罗非鱼国际市场现状分析 17

（一）罗非鱼产业发展的潜力 17

（二）中国罗非鱼对外贸易现状 18

（三）中国大陆罗非鱼在国际市场的博弈 28

五、中国罗非鱼产品品牌战略现状及其发展 30

（一）我国罗非鱼产品品牌战略的现状 30

（二）我国罗非鱼产业应尽快开展品牌战略 31

（三）中国以罗非鱼为支柱的相关产业开展品牌战略的措施 33

第二章　广东省罗非鱼产业发展现状 35

一、广东省罗非鱼产品出口日益增长 35

（一）出口深加工产品比重不断增大，出口价格出现涨势 35

（二）主要罗非鱼产区出口均实现较快增长 36

（三）对美国出口继续保持良好增势，对欧盟出口呈恢复性增长 36

（四）出口企业规模不断扩大，集中度进一步提高 37

二、广东省罗非鱼发展战略 37

三、广东省民营企业实现罗非鱼产业化经营的典范 39

第三章　我国罗非鱼产业在发展过程中面临的主要风险 42

一、质量安全风险 42

（一）水产品食品安全事件 44

（二）目前我国罗非鱼产品存在质量卫生安全问题 46

（三）我国罗非鱼产业质量安全问题溯源 48

二、罗非鱼产业存在反倾销诉讼风险 61

（一）关于反倾销诉讼 61

（二）罗非鱼产业反倾销诉讼风险成因分析 62

第四章　积极防范及控制罗非鱼产业的主要风险 66

一、关注食品质量安全问题，防范罗非鱼产品质量安全风险 66

（一）提高罗非鱼产品质量安全，必须加强对饲料行业的监管 70

（二）加大力度，投入鱼病防治体系建设 72

（三）加大对《无公害食品行动计划》等行业标准和技术规范的宣传力度和执行力度 74

（四）生产企业要继续严把产品质量关 75

（五）要抓好产品质量检测体系建设 75

（六）做好水产品质量安全工作 75

（七）成立罗非鱼产业策略联盟，进行罗非鱼行业内的产品质量安全管理 75

二、大力发展产业化经营，积极防范反倾销风险和产品安全质量风险 76

（一）产业化经营能有效防范反倾销风险 77

（二）利用科技，大力发展罗非鱼产业化经营 78

（三）积极采取各种措施，提高产业防范反倾销风险的能力 80

三、促进罗非鱼产业可持续健康发展，提高国际竞争力 84

（一）罗非鱼产业可持续发展的意义 84

（二）促进罗非鱼产业可持续健康发展，增强核心竞争力 86

附件 89

附件1 罗非鱼配合饲料 89

附件2　无公害食品 渔用配合饲料安全限量 99

附件3　无公害食品 尼罗罗非鱼养殖技术规范 105

附件4　无公害食品 渔用药物使用准则 114

附件5　冻罗非鱼片 126

参考文献 137