商品学PDF电子书下载
- 电子书积分:10 积分如何计算积分?
- 作 者:申纲领主编
- 出 版 社:北京:北京理工大学出版社
- 出版年份:2017
- ISBN:9787568232647
- 页数:212 页
第1章 商品与商品学 1
1.1 商品的概念及构成 2
1.2 商品学的研究对象与任务 3
1.3 商品学的产生和发展 9
第2章 商品分类与商品包装 14
2.1 商品分类的含义、标志和基本方法 15
2.2 商品分类目录和编码 18
2.3 商品包装的概念及其作用 21
2.4 销售包装和运输包装 25
第3章 商品质量与商品标准 37
3.1 商品质量的概念及构成 38
3.2 商品质量的基本要求 39
3.3 影响商品质量的主要因素 43
3.4 商品标准的概念和分级 45
第4章 商品检验与评价 53
4.1 商品检验的概念、分类和内容 54
4.2 商品检验的方法 56
4.3 商品质量评价与管理 60
第5章 商品的储存与养护 69
5.1 商品储存管理 70
5.2 商品在储存期间的质量变化 74
5.3 商品的养护措施 79
第6章 食品商品 83
6.1 食品营养卫生 84
6.2 粮油商品 88
6.3 饮料和乳制品 97
6.4 茶叶和水果 109
第7章 服装商品 115
7.1 纺织品 115
7.2 服装材料 125
7.3 服装 128
第8章 日用商品 141
8.1 塑料制品 142
8.2 洗化用品 145
8.3 皮鞋 151
8.4 照相机 157
第9章 家用电器 168
9.1 家用电器的基础知识和分类 168
9.2 电子类家用电器 172
9.3 电器类家用电器 179
第10章 装潢装饰商品 192
10.1 石材和瓷砖 192
10.2 地毯和地板 198
10.3 涂料商品 203
参考文献 212
- 《化工商品安全与贮运》郑成,毛桃嫣编 2019
- 《货币、价格与税收关系及效应研究 基于以商品税为主体税种的视角》张丽微著 2018
- 《翦伯赞全集 第10卷 中外历史年表 主编》翦伯赞著 2008
- 《环保型商品蔬菜生产技术》吴志行,侯喜林 2010
- 《提高大葱商品性栽培技术》高莉敏 2012
- 《公路工程造价员》陈楠主编 2013
- 《农网配电营业技师培训教材》王金笙主编 2010
- 《连锁企业门店开发与设计》时应峰主编;王英,黄文辉,杨永超副主编 2012
- 《动物故事 70则中国原生态童话作品》何承伟本册主编 2013
- 《经济犯罪侦查要论》何正泉编 2013
- 《大学计算机实验指导及习题解答》曹成志,宋长龙 2019
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《大学生心理健康与人生发展》王琳责任编辑;(中国)肖宇 2019
- 《大学英语四级考试全真试题 标准模拟 四级》汪开虎主编 2012
- 《大学英语教学的跨文化交际视角研究与创新发展》许丽云,刘枫,尚利明著 2020
- 《北京生态环境保护》《北京环境保护丛书》编委会编著 2018
- 《复旦大学新闻学院教授学术丛书 新闻实务随想录》刘海贵 2019
- 《大学英语综合教程 1》王佃春,骆敏主编 2015
- 《大学物理简明教程 下 第2版》施卫主编 2020
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 九年级 上 配人教版》周志英总主编 2019