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易县志稿
易县志稿

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历史地理

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  • 作 者:
  • 出 版 社:北京:学苑出版社
  • 出版年份:1990
  • ISBN:7507702502
  • 页数:1183 页
图书介绍:内容提要下水的营养丰富,下水的做法也多样。这本书正是以家畜、家禽的心、肝、肺、肾、肠、肚等内脏为原料,介绍了500余种下水的做法。详细地介绍了它们的用料、制法及特点。这些菜肴,原料常见而选料特异,制作新颖,风味浓郁。这本书既可给一般家庭的餐桌增添美味佳肴,又可帮助专业厨师掌握更多的技艺。
《易县志稿》目录
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地图 1

河北易县位置图 1

序 1

旧易州二邑图 2

全城图 3

叙例 3

易县县政府全图 4

紫荆关图 5

易县交通全图 6

易县志纂修职名 18

易县志目录 22

与地略(卷之一) 33

壹 地望 33

一 晷度 33

二 经纬度 33

三 地理 35

四 地形 36

贰 气象 37

一 气候 37

二 雨量 39

叁 山脉 40

一 干脉 41

二 群山 56

肆 河流 67

一 三易水 68

二 ?水 96

三 徐水 105

四 其它诸水 109

五 水利 121

六 河运 125

伍 地质 126

一 位置与地势 126

二 地层之类别及次序 131

三 侵入岩 154

四 地质之构造 156

五 造山运动及其时期 160

陆 沿革(卷之二) 163

一 历史沿革 163

二 疆域沿革 178

三 名称沿革 181

四 封建 183

染 幅员 187

一 面积 187

二 区域 187

三 县界 198

捌 建置(卷之三) 247

一 城湟 247

二 署廨 269

三 公共建筑 273

四 提闸 277

五 津梁 278

六 市里街道 280

玖 古迹 281

一 古代建筑 281

二 坛庙 293

三 陵墓 302

四 祠宇 317

五 寺观 319

六 名胜 337

壹 边防概论 343

一 形势 343

边防略(卷之四) 343

二 筹边 346

贰 关隘 358

一 紫荆关 358

二 内边长城外口 365

三 内三关长城内口 366

四 ?寨 373

叁 军政 376

一 历代军事 377

二 历代兵制 390

三 驿站 396

四 铺司 397

政事略(卷之五) 400

壹 县政府组织 400

贰 财赋 403

一 田赋 403

二 旗地祖 414

三 官产 419

四 徭役 423

五 盐课 425

六 权税 429

七 地方税 431

一 学宫 432

叁 教育 432

二 书院 433

三 学校 435

四 武术 469

肆 建设 471

伍 治安 473

陆 司法 474

一 民事诉讼 474

柒 自治 475

二 监狱 475

捌 交通 479

玖 实业 483

一 各区畜牧及工艺 483

二 矿产 487

三 工厂 487

四 林业 487

拾 遮政 488

一 卫生 488

二 仓储 489

三 救济事业 491

四 禁毒 492

五 度量衡 493

风土略(卷之六) 526

壹 民风 526

一 风俗概述 526

二 民生 528

三 礼俗 534

四 家庭状况 547

五 社会状况 548

六 人民普通心理 552

七 宗教 555

八 庙会集市 560

贰 公共团体 560

一 农会 560

二 商会 565

叁 方言 566

一 特语 567

二 音变 573

三 歌谣 577

肆 民间利弊 577

壹 大事记 594

一 户口 594

食货略(卷之七) 594

壹 户籍 594

二 外侨 600

贰 物产 601

一 人工植物 602

二 天然植物 606

三 家畜动物 610

四 普通动物 610

五 矿物 613

六 特产 616

七 制造品 616

叁 生产消费统计 618

一 主要物品产量比较 619

二 物品输出入比较 619

三 人民生计今昔赢亏比较 619

四 地方负担今昔比较 619

五 生活状况统计 619

六 合作事业 620

肆 金融 621

一 乡贤 651

文献略(卷之八·卷之九) 651

壹 列传(卷之八) 651

二 宦绩 744

三 寓贤 784

四 列女 814

五 方外 853

贰 金石(卷之九) 858

叁 艺文 969

故实略(卷之十) 995

一 祀典 1004

贰 掌故 1004

二 典礼 1016

三 灾异 1020

四 蠲振 1023

五 科贡 1026

六 职官 1026

七 识余 1027

叁 邑志始末 1042

修志始末 1067

方志本义概述 1146

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