世界上美味的事太多PDF电子书下载
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- 作 者:张佳玮著
- 出 版 社:重庆:重庆出版社
- 出版年份:2018
- ISBN:9787229129064
- 页数:271 页
图书介绍:《世界上美味的事太多》是张佳玮的一部关于美食、旅行地、器物的趣味典故、途经之地的风土人情的文化随笔集。所涉及内容广泛,小到桌上一寻常吃食,精巧物件,大到文明遗迹、历史事件,作者都能融汇中西、旁征博引,全书分三个章节,以旅行为经络,着眼于途经之地的人、事、物,落笔在生活中的细小部分,以轻松诙谐的笔调,将这些美好事物背后的文化、渊源、故事娓娓道来,非常契合当下年轻读者的阅读趣味。
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《世界上美味的事太多》目录
口腹之欲:美味,暖饱,以及一点记忆和爱 14
清淡地吃着这些,夏天就过去了 14
中国人擅长把一切节日变成吃节 18
鲜味它是什么味 22
冬夏饮酒 26
时间的味道 34
越冷越好吃 38
美食的正义 43
爱吃的人讲到吃,就没法太客观了 46
川菜之神异处 54
油腻吗?但是真好吃啊 57
既温且饱,才是冬天夜宵的王道 60
世上真正的吃货 65
途经之地:寻觅,探访,收纳一切美好的事物 72
莎士比亚书店:出现在无数传奇的回忆里 72
巴黎大菜场 78
加缪在巴黎:哪里都不是他的家 84
尼斯的蓝 91
在所有的地方坐车 98
陪父母旅行 109
自由的罪恶与美好 118
旅途中,真是什么样的人都遇得到啊 124
和纸,仿如细雪 130
画家与旅途 142
跑步会让人变成唯物主义者 153
冬日的酒庄 162
雷诺阿:裸女画与人生最快乐的时光 168
去巴黎 175
食在他乡:温暖肠胃的饮食,各有改头换面的故乡 190
虫子酒 190
一百个人,有一百种偏爱的煎蛋 194
喝咖啡与吃大蒜 199
欧洲人吃火锅是啥反应 204
锅子 209
贻贝与牡蛎 216
配酒 221
Kebab 230
Pho 236
说是我们家乡菜,我怎么不认识呢 240
世界各地吃茄子 248
日本食物精致挑剔之风,是他起的头 252
他一边听张国荣,一边研究热干面、羊肉汤和杀猪菜 263
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