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总论 3

第一章 绪论 3

第一节 中药炮制的起源与发展 3

第二节 中药炮制的分类方法 9

第三节 中药炮制常用辅料 11

第四节 中药炮制的依据 12

第二章 中药传统炮制理论 14

第一节 中药制药论 14

第二节 中药生熟论 15

第三节 辅料作用论 16

第四节 药性变化论 18

第三章 炮制对中药的影响 21

第一节 炮制对中药化学成分的影响 21

第二节 炮制对中药药理作用的影响 27

第三节 炮制对中药制剂的影响 29

第四节 炮制对中药临床疗效的影响 31

第五节 中药炮制的作用 34

第四章 中药饮片厂的设计与生产管理 36

第一节 中药饮片厂的设计 36

第二节 中药饮片生产和质量管理 39

第三节 中药饮片工业的改革方向 42

第五章 中药炮制品的质量要求与贮藏保管 44

第一节 炮制品的质量要求 44

第二节 中药炮制品的贮藏保管 48

各论 57

第六章 净制 57

第一节 去除杂质及非药用部位 58

第二节 分离不同的药用部位 63

第七章 切制 66

第一节 饮片切制的作用 66

第二节 软化 67

第三节 饮片类型及选择原则 71

第四节 切制方法 73

第五节 干燥 76

第六节 包装 78

第八章 炒制 81

第一节 单炒 81

炒黄 82

芥子 82

莲子 83

花椒 84

白果 84

决明子 85

莱菔子 85

蔓荆子 86

牛蒡子 87

牵牛子 88

葶苈子 88

使君子 89

紫苏子 89

茺蔚子 90

苍耳子 91

水红花子 92

王不留行 92

酸枣仁 93

郁李仁 93

火麻仁 94

黑芝麻 94

胡芦巴 95

蒺藜 95

九香虫 96

瓜蒌子 97

冬瓜子 98

炒焦 98

山楂 99

川楝子 100

栀子 101

槟榔 102

第二节 固体辅料炒 103

米炒 103

党参 104

斑蝥 105

土炒 106

白术 107

山药 108

砂炒 110

马钱子 110

骨碎补 113

狗脊 114

鸡内金 115

龟甲 116

鳖甲 118

穿山甲 119

蛤粉炒 120

阿胶 121

鹿角胶 122

滑石粉炒 123

鱼鳔 123

黄狗肾 124

水蛭 125

刺猬皮 126

麸制 126

麸炒 127

枳壳 127

积实 128

苍术 129

僵蚕 130

薏苡仁 131

椿皮 132

芡实 133

麸煨 133

肉豆蔻 133

诃子 134

木香 136

葛根 137

第九章 制炭 138

第一节 炒炭 138

大蓟 139

小蓟 140

蒲黄 140

荆芥 142

乌梅 143

干姜 144

石榴皮 145

槐花 145

白茅根 146

茜草 147

地榆 148

贯众 149

牡丹皮 150

鸡冠花 151

莲房 151

侧柏叶 152

藕节 153

第二节 煅炭 153

血余炭 154

棕榈 155

荷叶 156

干漆 156

灯心草 157

蜂房 158

丝瓜络 158

第十章 炙法 160

第一节 酒炙 160

黄连 162

大黄 163

常山 165

乌梢蛇 166

蕲蛇 167

蛇蜕 168

地龙 168

龙胆 169

丹参 170

川芎 171

白芍 171

续断 173

当归 174

牛膝 175

威灵仙 176

仙茅 177

第二节 醋炙 178

柴胡 179

莪术 180

香附 181

三棱 183

青皮 184

艾叶 185

延胡索 186

乳香 188

没药 190

芫花 191

甘遂 192

商陆 193

京大戟 194

第三节 盐炙 195

黄柏 196

知母 198

杜仲 199

泽泻 200

橘核 201

砂仁 202

益智仁 202

巴戟天 203

小茴香 204

荔枝核 205

补骨脂 206

车前子 206

菟丝子 207

沙苑子 208

第四节 蜜炙 209

麻黄 210

甘草 212

黄芪 213

紫菀 214

百合 215

百部 216

白前 216

枇杷叶 217

款冬花 218

旋覆花 218

桑白皮 219

金樱子 219

瓜蒌皮 220

瓜蒌 221

槐角 222

第五节 油炙 222

淫羊藿 223

蛤蚧 224

第六节 药汁炙 225

厚朴 227

竹茹 228

草果 229

远志 229

吴茱萸 230

第十一章 煅制 232

第一节 明煅 232

白矾 233

石膏 234

硼砂 235

寒水石 236

花蕊石 237

钟乳石 238

青礞石 238

石燕 239

鹅管石 240

牡蛎 240

石决明 241

瓦楞子 242

蛤壳 243

珍珠母 243

第二节 煅淬 244

自然铜 245

磁石 246

紫石英 247

禹余粮 248

赭石 249

皂矾（绿矾） 250

阳起石 251

炉甘石 252

第十二章 蒸煮？ 254

第一节 蒸制 254

地黄 255

何首乌 258

黄精 259

人参 260

天麻 261

女贞子 262

五味子 263

山茱萸 264

黄芩 265

肉苁蓉 267

木瓜 268

桑螵蛸 269

第二节 煮制 270

川乌 270

草乌 272

藤黄 273

第三节？制 274

苦杏仁 274

桃仁 276

白扁豆 277

第十三章 复制 279

半夏 280

天南星 282

白附子 283

附子 285

第十四章 发芽、发酵 287

第一节 发芽 287

麦芽 288

稻芽 289

大豆黄卷 290

第二节 发酵 291

神曲 293

半夏曲 294

淡豆豉 295

红曲 296

建神曲 297

第十五章制霜 299

第一节 去油制霜 299

巴豆 299

千金子 301

柏子仁 302

大风子 303

木鳖子 304

第二节 渗析制霜 305

西瓜霜 305

第十六章 提净、水飞 307

第一节 提净 307

芒硝 307

附：风化硝 308

硇砂 309

第二节水飞 310

朱砂 310

雄黄 311

珍珠 312

第十七章 干馏 314

蛋黄馏油 314

黑豆馏油 315

竹沥 315

第十八章 中药炮制研究 317

第一节 中药炮制研究的内容 317

第二节 中药炮制研究的方法 320

第三节 中药炮制研究中的注意事项 323

附录 325

主要引用文献 325

药名笔画索引 329