中国粮食之最PDF电子书下载

总序 1

序说 1

主编数语 1

毛泽东倡导“农业八字宪法” 1

邓小平关心小麦育种事业 2

江泽民荣获世界农民奖 3

李鹏出席世界粮食首脑会议 4

朱镕基主持粮食流通体制改革 5

现存最早的农学论文 7

最早的农书 8

古代第一部粮食经济著作 10

中国第一部粮食经济史 11

现存古代最完整的农书 12

我国最早的农具专著 14

最早的食疗专著 15

最早的官修农书 16

我国第一部荒政专著 18

最早研究野生植物救荒的专著 19

最早论述南方农业生产技术的著作 20

最早的《耕织图》 22

古代第一部水稻品种专志 23

现存最早的农具图谱 24

最早的饮食知识专著 27

最早的红薯专著 28

最早记载的红薯保管方法 29

古代最大的农业著作 30

举世无双的农谚 32

中国粮食经济史料的宝库 34

粮食白皮书 35

第一个提出“谷贱伤农”的人 36

我国农业经济思想的鼻祖 37

最早的荒政思想 38

最早的重农思想 39

最早提出“民以食为天”的人 41

董煟的《救灾全法》 42

最早的“亲耕籍田”制度 43

最早的粮食预购方法 44

最早的以工代赈 45

最早的赈粥制度 46

最早的入粟拜爵制度 47

最早的农田水利法典 48

现存最早的农田水利法 50

元朝首置劝农司 51

独特的粮长制度 52

苏维埃粮食部 54

粮食调剂局 55

粮食合作社 57

粮食统购统销制度 58

国家粮食合同定购制度 59

节约粮食宣传周活动 60

大豆行动计划 62

汉文帝“议佐百姓诏” 63

汉武帝“轮台罪已诏” 64

古代第一个粮商皇帝 65

第一个亲育稻种的皇帝 66

白居易的“操一节三论” 67

刘晏的荒政创新 68

范仲淹始置义庄 69

最先提出改造北方低产田的人 70

第一个提出改变南粮北调的人 71

何康荣获“世界粮食大奖” 72

“杂交水稻之父”袁隆平 74

获国际“杰出科学家奖”的傅廷栋 76

玉米育种学家李竞雄 77

小麦遗传育种学家李振声 78

农民玉米育种专家李登海 80

首创玉米异地培育理论的人 81

中国粳稻之王 83

马铃薯实生种子的奠基人 84

我国首例报告“蚕豆病”的人 85

味精大亨 87

锅巴大王 88

红薯加工大王 90

参加世界粮食首脑会议年龄最小的中国代表 91

发现最早的野生稻 92

最早的稻作遗址 93

河姆渡稻作遗址 94

保存最早的谷穗 96

最早的稻田养鱼 96

我国再生稻居世界之最 98

最早的玉米引种 99

最早的甘薯引种 100

大麦的起源与栽培历史 102

小麦的起源与栽培历史（上） 104

小麦的起源与栽培历史（下） 105

黍稷的起源与栽培历史 106

谷子的起源与栽培历史（上） 107

谷子的起源与栽培历史（下） 108

高粱的起源与栽培历史 109

荞麦的起源与栽培历史 111

大豆的起源与栽培历史（上） 112

大豆的起源与栽培历史（下） 113

蚕豆的起源与栽培历史 114

绿豆的起源与栽培历史 115

油菜籽的起源与栽培历史（上） 117

油菜籽的起源与栽培历史（下） 118

芝麻的起源与栽培历史 119

花生的起源与栽培历史 120

马铃薯的引进与传播（上） 122

马铃薯的引进与传播（下） 123

亚洲的马铃薯生产大国 125

世界绝无仅有的四季玉米之乡 126

玉米育种历史悠久 128

功勋卓著的“金皇后”玉米 130

我国四大名贵小米 131

中国的“米中之王” 132

我国的香米 134

最早的粮仓（上） 135

最早的粮仓（下） 137

最早的储粮技术 138

最早的粮仓管理制度 143

古代最著名的粮仓 144

天下第一仓 146

最早的平粜平籴论 146

最早的常平仓 148

最早的义仓 149

最早的和籴库 150

古代规模最大的和籴 151

古代最早的“入中法” 153

古代赈灾扶贫的创举 154

明代预备仓 156

国家专项储备粮制度 157

国外传入我国的粮食杂草及病虫害 158

“四无”粮仓 160

全国首次仓库害虫区系调查 161

首创“仓单质押”法 163

最早的谷物加工工具 164

使用时间最长的加工工具 165

古代影响最大的加工工具 166

最早的耕作农具 168

最早的牛耕 169

最早的水力加工机具 170

最早的排灌农具 172

最早的龙骨水车 173

最早的筒车 174

最早的辘轳 176

最早的风扇车 177

最早的面罗 178

我国最先发明插秧机 180

别具风采的中国筷子 181

最早的大型蓄水灌溉工程 182

最早的多首制渠道灌溉工程 183

驰名中外的古代水利工程 185

古代规模最大的灌溉渠道 186

古代灌溉史上的独特创举 188

独树一帜的坎儿井 189

我国农田灌溉面积居世界首位 190

最早的屯田 191

古代最著名的屯田 193

古代影响最大的屯田 194

古代规模最大的屯田 195

古代最大的军屯 197

独特的商屯 198

中国现代农垦 199

中国最大的农垦区 201

最早的漕运 202

最早加强漕运管理的朝代 203

最早的漕运分段运输 205

古代治理漕运成效最显著的人 206

最早的漕粮海运 207

古代漕运规模最大的朝代 209

百里一日运粮术 210

举世公认的古代农业科技成就 211

我国古代粮食单产居世界之最 213

迅速崛起的农业现代化 213

我国农业生产中的高新技术 215

我国首创空间技术育种（上） 217

我国首创空间技术育种（下） 218

我国农业遥感技术进入国际前列 219

计算机在粮食生产上的广泛应用 221

我国稀土农业技术研究领先世界 222

“七五”期间引人注目的农业科技攻关 223

我国平原农业发展的一条新路 224

我国旱地农业增产取得重大成就 226

首创的蓄水覆盖丰产沟 227

水稻旱育稀植 228

水稻辐射育种 230

水稻抛秧技术 230

水稻栽培史上的奇迹 231

奇特的核稻 232

水稻遗传信息研究 234

水稻旱育秧“移栽灵” 235

水稻矮化育种 236

我国小麦育种跨入世界先进行列 237

太谷核不育小麦 238

独压群芳的“陕农7859”小麦 239

世界首株抗黄矮病毒转基因小麦 240

我国第一个玉米单杂交种 242

第一个用细胞工程技术育成的直穗型谷子 243

“七五”期间谷子科技的最新突破 244

世界第一个杂交油菜新品种 246

走在世界前列的农作物花培技术 247

名扬国外的优良农作物品种 248

我国首创农作物遗传操纵技术 249

我国小麦赤毒病研究居国际领先水平 250

我国花生青枯病防治处于世界领先水平 251

我国大豆育种居世界前列 252

我国粮食生产的惊世成就 254

社会主义快速送走了“饥荒之中国” 256

传统农业迈出新时代步伐 257

粮食生产区域格局的重大变化 259

灾年的奇迹（上） 260

灾年的奇迹（下） 261

“丰收计划”成效显著 263

农业综合开发工程 264

温饱工程 266

粮食生产的“国家队” 267

粮食自给工程 268

生态农业 269

我国粮食生产的创举 271

我国南方最早的“吨粮县” 272

我国北方最早的“吨粮县” 274

全国第一个“吨粮”地级市 275

“七五”期间农业生产的百强县（市） 276

水稻生产的劳动模范 277

中国百名售粮模范 278

近代最早的面粉加工企业 279

近代最大的面粉加工企业 280

近代最早的机制面粉企业 281

近代最早的外商面粉加工企业 282

我国第一家大型快餐工厂 283

我国跃居世界饲料生产大国 284

中华饲料王 285

中国大米“第一品牌” 288

最早的面条 289

最早的馒头 290

最早的元宵 292

最早的粽子 293

最早的豆芽菜 294

最早的豆腐 296

最早的粥 298

津门三绝 299

腊八粥 300

神州一绝 301

香港人食方便面居世界之最 302

近代中国最大的面粉市场 303

第一个国家级批发市场 305

中国发展期货市场的一个里程碑 306

独特的大米市场 307

连续七年盈利的定州市粮食局 309

世界上最大的农业政策性银行 310

最早的田赋制度 312

最早的施肥技术 312

世界最早的垄作技术 313

古代世界最先进的耕作法 313

最早的轮作复种制 313

最早的梯田 314

最早的人造耕地 314

独特的砂田 315

最早的温泉种稻 315

粮油作物病虫害的最早记载 315

最早形成南粮北调的朝代 316

水稻生产最先居主导地位的朝代 316

两年十三收 316

我国古代最后一次大规模屯田 317

我国最早的化肥生产 317

最早的脱粒农具 317

最早的铁制农具 318

世界最早的播种机 318

最早的谷物脱壳加工农具 319

最早的食用植物油加工记载 319

最早的秧马记载 320

近代农业机具的推广使用 320

我国农业机械化的主力军 321

我国小型拖拉机年产量居世界首位 321

我国首次研制成功机载炊事车 322

神州第一渠 322

全国梯田化第一县 323

最早从国外引进的稻谷品种 323

受到国际重视的水稻旱作研究点 324

世界粮食计划署为我国提供的无偿援助 324

世界粮食计划署援华最大的项目 324

联合国粮农组织“粮食安全特别计划” 325

彩色水稻 325

特甜玉米 325

巴西旱稻 326

我国在古巴的第一个粮食生产投资项目 326

我国是加拿大小麦的最大市场 327

我国成为韩国最大的玉米进口国 327

最先受我国粮油工业援助的国家 327

水稻育种的第三次突破 328

世界水稻种植的最北界限 328

我国小麦栽培突破举世公认的禁区 329

超早熟马铃薯复种模式 329

寒地玉米“热导”育种 330

我国水稻土的研究居世界前列 330

我国应用“第六激素”的成果领先世界 331

油菜生产的第二次革命 331

杂交水稻超高产制种技术 332

杂交水稻超高产制种方法 332

我国杂交水稻技术新的重大突破 333

稻桩剥蘖繁殖水稻 333

世界种植水稻最高的地方 333

世界亩产最高的粳稻 334

沙地上种水稻 334

地膜水稻 335

防治水稻矮缩病的研究 335

小麦全生育期地膜覆盖穴播栽培技术 336

我国杂交小麦研究处于世界领先地位 336

领先世界水平的小麦精播技术 337

旱地小麦单产之最 337

领先世界的农作物品种资源 337

种质信息管理跻身世界前列 338

第一个国家种质库 338

世界最大的国家农作物复份种质库 338

运用近代科学方法育成的第一批水稻良种 339

最早采用杂交育种方法育成的水稻良种 339

运用近代科学方法育成的第一批小麦良种 339

我国核辐射育种居世界首位 340

遗传水稻工程 340

世界第一个由离体诱变技术培育的籼稻品种 341

无融合水稻研究 341

高蛋白水稻新品系 342

我国首创离子束育种新技术 342

玉米裸细胞再生植株 343

玉米不同属间远缘杂交育种 343

玉米小斑病菌C小种的发现 343

玉米矮化育种的新突破 343

黑玉米 344

国内第一个爆裂玉米新品种 344

优质蛋白玉米 345

世界甜玉米育种的最新一代品种 345

小麦染色体育种 346

矮秆大穗粒超高产小麦新品系 346

世界首例矮败小麦 346

世界首例小麦无性系变异新品种 347

世界首例冬小麦原生质体单倍体植株育成 347

小麦远缘杂交成功 347

攻克小麦育种世界难题 348

优质面包小麦 348

多子房小麦 349

同秆多穗大麦 349

世界薯王 350

世界最重的甘薯 350

中国甘薯之乡 351

抗寒剂 351

种衣剂 352

叶面宝 352

健壮素 353

壮丰安 353

肥力高 353

我国粮食人均占有量超过世界平均水平 354

全国最大的米袋子 354

我国最大的玉米带 355

粮食总产量最高的省 355

粮食总产量最高的县（市） 355

稻谷产量最高的省 356

稻谷产量最高的县 356

小麦产量最高的省 356

小麦产量最高的县 357

玉米产量最高的县（市） 357

油菜籽产量最高的省 357

大豆产量最高的省 357

大豆产量最高的县 358

花生产量最高的省 358

花生产量最高的县 358

芝麻产量最高的省 359

稻谷单产最高的省 359

小麦单产最高的省（区、市） 359

全国小麦亩产过千斤的县 359

玉米单产最高的省 360

大豆亩产最高的县 360

油料亩产最高的省（区、市） 360

黑龙江垦区人均产粮居全国之首 361

人均粮食产量最高的省 361

出口大米最多的省 361

上交粮食最多的县 362

中国农业亩产超万元的县（市） 362

新中国首任粮食部长 362

我国著名的甘薯专家 363

最早使用化学药剂防治仓储害虫的人 363

在中国获奖最多的外国水稻专家 364

最长的粮食诗 364

垦荒大王 365

北国稻王 365

塔里木的“女粮王” 366

国家水稻工程 366

玉米大面积高产示范课题 367

小麦大面积高产技术研究开发示范 367

保命田工程 368

第一个农业测试中心 368

第一个农业计算中心 368

中国水稻研究所 369

中国唯一的农科城 369

我国最大的种子项目 369

最大的种子加工厂 370

百万吨玉米深加工工程 370

最大的玉米深加工企业 370

最大的甜玉米加工基地 371

最大的商品马铃薯基地县 371

首家马铃薯雪花全粉生产厂 371

我国最大的小麦淀粉生产基地 372

最大的谷物烘干企业 372

汤阴玉米综合利用试验厂 372

首家粮油食品研究中心 373

国内外知名的食品城 373

最大的面包企业 374

最大的植物油加工厂 4374

最大的面粉加工企业 374

最大的花生制品生产厂 375

我国第一条快食面自动生产线 375

我国第一台食用油过滤设备研制成功 375

世界上最先进的精炼食用油生产线 376

国内首创直接制糖生产味精新工艺 376

我国首创无污染玉米酵母生产新技术 377

世界粮食加工业的一场革命 377

小麦分层制粉技术 377

第一台自动包子机 378

光电粮食色选机 378

第一座稻草板大楼 379

新中国最早的粮食机构 379

中国著名的四大米市 379

永不闭幕的粮食交易会 380

第一家国家级玉米批发市场 380

首家由个人参与粮油期货交易的国家级市场 381

全国首家花生批发市场 381

国内最大的芝麻批发市场 382

全国首家绿豆批发市场 382

全国首家马铃薯批发市场 382

我国第一笔场际粮食交易 383

我国第一个粮油机械专业市场 383

首届中国饲料工业博览会 383

国内最大的饲料机械生产企业 384

全早稻型猪用浓缩饲料 384

无鱼粉饲料问世 385

国内最大的水产饲料加工厂 385

全国最大的饲用金霉素基地 385

最早的豆豉 386

最早的蒸谷米 386

月饼的起源 387

最早的粉条 387

最早的豆腐乳 387

铜关粉皮天下奇 388

天下第一饺 388

面包冠军 388

最长的面条 389

不含糖的营养饼干 389

速溶豆浆精 389

富硒面粉 390

面粉改良剂 390

我国方便面之最 390

“火鸟”油通过国际质量认证 391

稻草在食品工业方面的利用 391

第一家中式快餐连锁店 392

中国美食在世界上的一场风波 392

规模最大的国际储藏产品保护工作会议 392

绿豆藏金桔 393

储粮防护剂使用之最 393

我国熏蒸剂使用之最 394

现代气调储粮技术研究之最 394

我国粮食仓储管理技术现代化的重大突破 395

第一部国家粮油质量标准 395

安排建设粮库最多的一年 396

建国以来规模最大的粮库建设 396

全国最大的粮食中转设施工程 396

全国最大的国家粮食机械化骨干粮库 397

国内首家研制生产磷化铝的农药厂 397

国内最先进的粮食水分快速测定仪 398

粮食部门最早获国家奖励的科研成果 398

国内对粮食生产科研成果最重的奖励 399

我国第一所粮食中等专业学校 399

我国第一所粮食高等学院 399

我国第一部粮食储藏多媒体百科全书 400

全国首家粮食储藏专业书店 400

中国粮票 400

全国首家粮票收藏交换中心 401

首届中国粮票展览会 401