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第一章 商业简史 1

第一节 民国以前的太原商业（1911年前） 1

第二节 民国时期的太原商业（1912年—1949年） 4

一、抗日战争前（1912年—1937年） 4

二、抗日战争时期（1937年11月—1945年8月） 5

三、抗日战争胜利后（1945年8月—1949年4月） 7

第三节 新中国成立后的太原商业（1949年4月—2005年） 9

一、国民经济恢复时期（1949年4月—1952年） 9

二、第一个五年计划经济建设时期（1953年—1957年） 13

三、大跃进时期（1958年—1960年） 17

四、调整国民经济时期（1961年—1965年） 19

五、“文化大革命”时期（1966年—1977年） 23

六、改革开放时期（1978年—2005年） 26

第二章 商业中心、商业街 45

第一节 商业中心 45

一、钟楼街、柳巷商业中心 45

二、亲贤北街、长风街—城南商业中心 47

三、朝阳街—城东商业中心 47

四、万柏林、下元—河西商业中心 48

五、尖草坪—城北商业中心 48

第二节 商业街 49

一、钟楼街商业街 49

二、柳巷北路商业街 50

三、柳巷南路商业街 50

四、食品街商业街 51

五、开化寺街商业街 51

六、解放路商业街 52

七、南内环街商业街 53

八、亲贤北街商业街 53

九、长风街商业街 54

十、迎新街商业街 54

十一、敦化坊商业街 55

十二、文庙古玩商业街 55

第三章 庙会、集市、市场 56

第一节 庙会 56

第二节 集市 57

第三节 批发市场 59

第四节 专业市场 60

第四章 商业网点、从业人员、购销体制及所有制变化 61

第一节 商业网点、从业人员 61

一、新中国成立前的商业网点、从业人员 61

二、新中国成立后的商业网点、从业人员 62

三、改革开放以后的商业网点、从业人员 63

第二节 商品购销体制及政策 66

一、商品购销体制 66

二、国合商业商品购销 68

三、社会商品零售 69

第三节 商业所有制的调整变化 71

第五章 名店、名市、老店 74

第一节 名店 74

一、天龙大厦 74

二、五一百货大楼 74

三、解放百货大楼 75

四、千峰百货大楼 76

五、太原康达商城 77

六、华宇购物中心 77

七、和信摩尔 78

八、铜锣湾广场 78

九、贵都世纪广场 79

十、百圆裤业 79

十一、国美电器 80

十二、三友电器 80

十三、苏宁电器 81

十四、万民药房 81

十五、远东大药房（同仁堂） 82

第二节 名市 82

一、美特好超市 82

二、华联超市 83

三、田和超市 84

四、唐久便利 84

五、金虎便利 85

六、太原服装城 85

七、现代装饰大世界 85

八、太原装饰城 86

九、太原小商品批发市场 86

十、河西农副产品批发市场 86

十一、太原化工批发市场 87

十二、居然之家 87

十三、城市人家 87

十四、美丽家园 87

第三节 老店 88

一、开化市商场 88

二、大中市商场 89

三、合作大楼 90

四、亨得利钟表眼镜店 90

五、华泰厚服装店 91

六、亨升久鞋店 91

七、蔚兴商场 92

八、益源庆 92

九、六味斋 93

十、双合成 94

十一、“东湖”老陈醋（美和居醋坊） 95

十二、太原副食品市场 96

十三、老香村 97

十四、乾和祥茶庄 97

十五、乐仁堂药店 98

十六、大宁堂药店 98

十七、一间楼 99

十八、并西商场 99

十九、妇女儿童用品商场 100

二十、太原酒厂 100

第六章 商业行业 102

第一节 蔬菜 102

一、沿革 102

二、蔬菜购销 103

三、蔬菜销售网点 104

四、蔬菜生产 104

五、蔬菜补贴 106

第二节 调味品 107

第三节 盐 108

第四节 肉、禽、蛋、水产品 109

一、沿革 109

二、生猪经营 110

三、牛、羊肉经营 114

四、禽蛋经营 115

五、水产经营 117

第五节 糖、酒、烟、茶 117

一、沿革 117

二、食糖 118

三、酒 119

四、烟 121

五、茶叶 123

第六节 日用百货 124

一、沿革 124

二、钟、表 127

三、眼镜 128

四、火柴 129

五、洗涤用品 129

六、化妆品 130

七、缝纫机 130

八、搪瓷、钢精制品 131

九、小商品 132

十、金银首饰业 133

第七节 民用煤 134

一、沿革 134

二、煤炭购进 134

三、煤炭销售 135

四、型煤产销 135

五、差价补贴 136

第八节 五交化 136

一、沿革 136

二、五金 138

三、交电商品 141

四、化工 146

第九节 针纺织品 148

一、沿革 148

二、建立国营公司，调控棉布市场 149

三、实行统购统销，针棉纺织品凭证供应 150

四、拓宽购销渠道，扩大购销业务 151

五、主要商品销售 151

第十节 服装、鞋 152

一、沿革 152

二、服装销售 153

三、鞋业销售 154

第十一节 家居装饰业 155

第七章 饮食、服务行业 156

第一节 餐饮业 156

一、沿革 156

二、十大名吃 160

三、20多种风味小吃 161

四、太原面食 161

第二节 旅栈业 162

第三节 理发美容业 164

第四节 浴池业 165

第五节 照相业 166

第八章 商业公司与商业行政管理机构 169

第一节 商业公司 169

一、太原市百货公司 170

二、山西省太原百货批发公司 171

三、山西省太原纺织品批发公司 172

四、太原市燃料石化公司 173

五、山西省太原交家电总公司 174

六、山西省太原五金机械总公司 174

七、山西省太原化工物资总公司 175

八、山西省太原服装批发公司 175

九、山西省太原小商品批发总公司 176

十、太原市蔬菜副食总公司 177

十一、太原食品集团有限公司 179

十二、太原市水产公司 180

十三、太原市糖业烟酒公司 180

十四、山西省太原糖酒副食总公司 181

十五、山西省盐业公司太原分公司 182

第二节 商业行政管理机构 183

一、太原市财政经济委员会 183

二、太原市商业局 184

三、太原市第二商业局 185

四、太原市服务局 186

五、太原市供销合作社 186

六、太原市粮食局 187

七、太原市外贸局 188

八、太原市食品工业公司 188

附录一：论文辑存 190

改革开放三十年太原商业流通的发展变化 190

附录二：太原市商业主要统计资料表 196

表一、1949年至2008年太原市社会消费品零售总额 196

表二、1949年至2008年人民生活水平 197

表三、1980年至1998年居民家庭平均每人每月生活费支出的构成 199

表四、1981年至2005年城市人均消费支出的构成 199

表五、1981年至2005年每百户城市居民家庭贵重耐用消费品拥有量 200

表六、以上年为基期的各种物价总指数 201

表七、20世纪五六十年代商品零售价格 203

表八、1961年至1964年高价商品零售价格 204

表九、1949年至1998年商业机构与从业人员 205

表十、1995年全市商业网点普查所有制分类表 207

表十一、1995年全市固定商业网点普查行业分类表 208

表十二、2000年全市商业网点普查总表 209

表十三、2000年市区商业网点普查经济类型及经营业态表 209

表十四、2000年市区商业网点普查经营类别表 210

表十五、批发零售业企业法人单位、产业活动单位、就业人员及营业额 211

表十六、住宿和餐饮业企业法人单位、产业活动单位、就业人员及营业额 212

表十七、太原市古庙会分布表 213

主要参考书目 215

后记 216