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上篇 旅游法律法规 1

第一章 旅游法律与旅游立法 3

【考点提示】 3

第一节 旅游法律 3

第二节 旅游立法 6

【跟踪训练】 10

第二章 中华人民共和国旅游法 12

【考点提示】 12

第一节 中华人民共和国旅游法概述 12

第二节 《旅游法》主要内容 14

第三节 旅游纠纷与旅游法律责任 21

【跟踪训练】 23

第三章 旅行社经营管理法规 25

【考点提示】 25

第一节 旅行社及其设立 25

第二节 旅行社的经营与管理 29

第三节 旅行社质量保证金管理 37

第四节 旅行社保险管理 39

【跟踪训练】 41

第四章 导游人员管理法规 43

【考点提示】 43

第一节 导游人员与导游证 43

第二节 导游人员的权利与义务 48

第三节 导游人员计分管理制度 51

【跟踪训练】 53

第五章 旅游出入境管理 55

【考点提示】 55

第一节 护照、旅行证和通行证 55

第二节 签证制度 57

第三节 旅游出入（入出）中国国境管理 59

第四节 旅游出入境检查 61

第五节 出境旅游领队的管理 65

【跟踪训练】 67

第六章 旅游饭店管理法规 69

【考点提示】 69

第一节 旅游饭店概述 69

第二节 旅游饭店星级评定 71

第三节 旅游饭店的治安和消防管理 76

【跟踪训练】 81

第七章 旅游资源管理法规 83

【考点提示】 83

第一节 自然旅游资源的法律保护 83

第二节 人文旅游资源的法律保护 93

【跟踪训练】 107

第八章 旅游交通运输管理法律制度 109

【考点提示】 109

第一节 旅游交通管理法律概述 109

第二节 承运人与旅客的权利和义务 113

【跟踪训练】 120

第九章 旅游安全管理法规 122

【考点提示】 122

第一节 旅游安全管理法规制度概述 122

第二节 旅游安全事故的防范与处理 124

第三节 旅游消防安全的管理 128

第四节 旅游食品安全的管理 131

【跟踪训练】 136

第十章 旅游消费者的权益保护法规 137

【考点提示】 137

第一节 消费者权益保护概述 137

第二节 消费者的权利和经营者的义务 140

第三节 消费者权益争议的解决 142

第四节 旅游投诉的管理 146

【跟踪训练】 149

中篇 导游基础知识 151

第一章 中国历史文化 153

【考点提示】 153

第一节 中国发展简史 153

第二节 思想文化艺术成就 159

第三节 科学技术成就 166

第四节 中国历史常识 169

【跟踪训练】 175

第二章 中国自然景观 178

【考点提示】 178

第一节 地质地貌旅游景观 178

第二节 水域景观 184

第三节 生物景观 188

第四节 气候环境与天象景观 190

【跟踪训练】 192

第三章 中国主要民族民俗 194

【考点提示】 194

第一节 民俗概述 194

第二节 汉族 195

第三节 北方地区主要少数民族 196

第四节 西南地区主要少数民族 199

第五节 中南和东南地区主要少数民族 201

【跟踪训练】 204

第四章 中国宗教文化 206

【考点提示】 206

第一节 各民族宗教信仰综述 206

第二节 佛教 207

第三节 道教 214

第四节 基督教 218

第五节 伊斯兰教 221

【跟踪训练】 223

第五章 中国古代建筑 225

【考点提示】 225

第一节 中国古建筑概述 225

第二节 城防建筑 230

第三节 宫殿和坛庙建筑 232

第四节 中国古代陵墓建筑 234

第五节 中国古代其他著名建筑 237

【跟踪训练】 244

第六章 中国古典园林 246

【考点提示】 246

第一节 中国古典园林概述 246

第二节 中国古典园林的构景要素与手段 248

第三节 现存著名古典园林 251

【跟踪训练】 254

第七章 中国饮食与风物特产 256

【考点提示】 256

第一节 中国烹饪的风味流派 256

第二节 中国的名茶、名酒和中药 258

第三节 中国著名工艺美术品 263

【跟踪训练】 273

附录 甘肃旅游资源 276

下篇 旅游概论 285

第一章 旅游及其发展 287

【考点提示】 287

第一节 旅游综述 287

第二节 旅游的特征和种类 289

第三节 旅游的产生和发展 292

第四节 中国旅游的发展 294

【跟踪训练】 298

第二章 旅游者 301

【考点提示】 301

第一节 旅游者的内涵 301

第二节 旅游者的产生条件 304

第三节 旅游者的类型及特点 307

【跟踪训练】 309

第三章 旅游资源 312

【考点提示】 312

第一节 旅游资源综述 312

第二节 中国自然旅游资源 315

第三节 中国人文旅游资源 319

第四节 旅游资源的评价 322

第五节 旅游资源的开发 324

第六节 旅游资源的保护 327

【跟踪训练】 328

第四章 旅游业 330

【考点提示】 330

第一节 旅游业综述 330

第二节 旅行社 331

第三节 旅游饭店 333

第四节 旅游交通 336

第五节 旅游景区 340

第六节 旅游购物业 342

【跟踪训练】 344

第五章 旅游产品 346

【考点提示】 346

第一节 旅游产品概述 346

第二节 旅游产品的开发 348

【跟踪训练】 350

第六章 旅游市场 352

【考点提示】 352

第一节 旅游市场综述 352

第二节 旅游市场细分 353

第三节 旅游者的流动规律 354

第四节 国内和世界旅游市场 356

【跟踪训练】 359

第七章 旅游组织与政策法规 361

【考点提示】 361

第一节 旅游组织 361

第二节 旅游政策 365

第三节 旅游法规 366

【跟踪训练】 368

第八章 旅游业的未来发展 370

【考点提示】 370

第一节 世界旅游业的发展趋势 370

第二节 中国旅游业的发展趋势 371

【跟踪训练】 374