中国肉牛业的效益探讨 中澳研讨会论文集PDF电子书下载

关于研讨会的简要说明 1

评论与讨论 3

专题一：肉牛生产 8

专题报告 8

专题二：屠宰与加工 8

专题报告 18

评论与讨论 22

专题报告 27

专题三：市场流通 27

评论与讨论 32

专题四：体制与政策 35

专题报告 35

特邀报告 39

澳大利亚肉牛业 39

评论与讨论 41

澳大利亚肉牛业面临的挑战 43

研讨会日程表 44

研讨会会代表名单 46