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目录 3

第一篇 农业在经济发展中的作用 3

第一章 导论 3

1.1 农业在经济发展中的关键作用 4

1.2 经济发展理论的现状 4

1.3 经济发展的目的和目标 5

1.4 增长目的和农业发展的相互关系 10

1.5 测定经济发展成就 10

第二章 经济转变 17

2.1 影响经济转变率的因素 20

2.2 农业和经济转变 25

2.3 劳动力的流动性和经济转变的不平衡发展 30

第三章 食物供应、营养与人口增长 33

3.1 人类营养与经济发展 33

3.2 人口增长和食物需求 40

3.3 人口数量和人口增长的经济影响 41

3.4 人口增长理论 44

第四章 收入和食品有效需求的增长 53

4.1 收入弹性的国内差异 53

4.2 收入弹性的衡量 56

4.3 各种农业商品弹性变化 60

4.4 增加高收入弹性食品生产的重要性 63

4.5 营养标准和收入弹性的关系 63

4.6 价格弹性和商品农产品消费 66

4.7 城市化和农业发展 67

4.8 商品农产品需求动态② 68

第五章 农业与资本积累 75

5.1 发展所需资本的来源 76

5.2 农业在国内储蓄和资本积累中的作用 77

5.3 农业税收 79

5.4 贸易条件的.改变 89

5.5 使农业对生产要素和投资的使用最少 91

5.6 工业产品的农村市场和农民自愿投资 92

第六章 农业与外汇 94

6.1 农业创汇 94

6.2 发展中国家优惠进口的作用——美国农业租让法案（PL480） 101

第七章 改善农村福利 109

7.1 增加物质和服务消费 109

7.2 观念的改变 110

7.3 通过收入转移增加农村福利 111

7.4 农业发展和收入分配 112

7.5 增加生产和改善福利之间的关系 113

7.6 发展政策中对福利的考虑 116

7.7 总结：农业在经济发展中的作用 117

第二篇 传统农业 121

第八章 传统农业中的农场 121

8.1 农场的基本特点 121

8.2 实例研究 124

9.1 经济转变中的农业劳动力 143

第九章 劳动力的利用和劳动生产率 143

9.2 农业发展中的农业劳力 144

9.3 关于劳动力利用和生产率的实际论据 145

9.4 农业劳动力的供应——劳动力总量 148

9.5 农业劳动力的供应——实际利用 151

第十章 土地与资本 162

10.1 土地 162

10.2 土地面积的扩大 166

10.3 土地移民和开发的成本与报酬 170

10.4 诱导移民计划中的某些因素 172

10.5 辅助灌溉与土地改革 175

10.6 非土地资本 176

第十一章 价格与价格政策 179

11.1 价格的供给反应——农业部门的替代 179

11.2 价格的供给反应——农业总产品 185

11.3 价格的不确定性 187

11.4 提价措施 189

11.5 稳定价格的措施 191

11.6 新购买投入的特殊情形 193

11.7 价格政策与生产结构的调整 194

第十二章 传统农业中增加产出的途径 196

12.1 自然的生产增长 196

12.2 计划或引导的生产增长 197

第三篇 农业现代化 203

第十三章 农业现代化概论 203

13.1 农业发展的时期 203

13.2 第二时期农业生产和发展的特征 208

13.3 农业生产变革的经验分析 216

13.4 农业的差异性 219

第十四章 生产的经济诱因 222

14.1 改变农民行为的动力 222

14.2 土地制度和土地改革 226

14.3 改革土地所有制的压力 229

14.4 土地所有制改革的经济影响 231

14.5 土地改革的形式 237

14.6 土地改革中的问题 240

14.7 土地改革中经济学家的作用 242

第十五章 生产增长的可能性研究 244

15.1 农业的差异性和区域研究的局限性 244

15.2 研究过程的特性和综合性 245

15.3 研究所需要的时间 249

15.4 实例分析——研究的成果 249

15.5 一个有趣的事例的分析——杂交玉米 253

15.6 农民对新技术的反应 254

15.7 研究的领域 255

15.8 有效研究的步骤 258

15.9 研究人员 261

第十六章 新生产要素的供应 263

16.1 新生产要素的特征 264

16.2 农民对新生产要素购买情况分析 265

16.3 新生产要素的价格政策 268

16.4 新生产要素的分配 270

16.5 有效分配新生产要素的福利意义 272

16.6 三种特殊要素的例子 274

第十七章 扩大再生产投资 283

17.1 技术改革对金融的需求 286

17.2 农场投资所需资金的来源 286

17.3 信贷 288

17.4 信贷机构 290

17.5 信用同其他服务联合 296

第十八章 运销和运销机制 300

18.1 运销的作用和变换 303

18.2 产销差价率 304

18.3 季节价格波动 306

18.4 市场内部差价 309

18.5 改进运销效益 311

18.7 市场体系 312

18.6 运输的重要性 312

18.8 在完善的运销中合作的作用 313

第十九章 经济发展中教育的重要作用 315

19.1 农村教育的对象 316

19.2 教育机构 321

19.3 成人教育 327

19.4 国外技术援助 331

20.1 一定的农场生产水平下的规模经济 333

第二十章 农业体制、服务体系和农场规模 333

20.2 与产出控制相关的农场规模 339

20.3 有关规模经济的结论 340

20.4 与规模相关的服务体系 340

20.5 规模经济的时空差异性 342

20.6 各种类型的农业体制 343

第二十一章 制定农业发展计划 346

21.1 计划的制定 346

21.2 计划的管理 354