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第1章 总论 1

本章结构框架 1

本章学习目标 1

第一节 成本会计概述 1

第二节 成本会计的对象 8

第三节 成本会计的职能和任务 10

第四节 成本会计工作的组织 12

相关阅读 15

本章小结 16

关键概念 16

自测题 17

案例分析 18

第2章 成本核算的原则、要求和程序 20

本章结构框架 20

本章学习目标 20

第一节 费用的分类 20

第二节 成本核算的原则和要求 22

第三节 成本核算的基本程序和账户设置 26

相关阅读 29

本章小结 29

关键概念 30

自测题 30

案例分析 32

第3章 要素费用的核算 35

本章结构框架 35

本章学习目标 35

第一节 要素费用核算概述 35

第二节 材料费用的核算 37

第三节 职工薪酬费用的核算 43

第四节 其他费用的核算 50

相关阅读 55

本章小结 56

关键概念 56

自测题 56

本章实训 58

案例分析 59

第4章 辅助生产费用和制造费用的核算 60

本章结构框架 60

本章学习目标 60

第一节 辅助生产费用的核算 60

第二节 制造费用的核算 72

相关阅读 78

本章小结 78

关键概念 79

自测题 79

本章实训 81

案例分析 82

第5章 生产损失的核算 84

本章结构框架 84

本章学习目标 84

第一节 生产损失核算概述 84

第二节 废品损失的核算 85

第三节 停工损失的核算 89

相关阅读 91

本章小结 91

关键概念 92

自测题 92

本章实训 93

案例分析 94

第6章 生产费用在完工产品与在产品之间的分配 97

本章结构框架 97

本章学习目标 97

第一节 生产费用的汇总 97

第二节 在产品数量的核算 99

第三节 生产费用在完工产品与在产品之间的分配 100

相关阅读 108

本章小结 109

关键概念 109

自测题 109

本章实训 111

案例分析 112

第7章 产品成本计算方法概述 114

本章结构框架 114

本章学习目标 114

第一节 生产特点和管理要求对成本计算的影响 114

第二节 产品成本计算的基本方法和辅助方法 117

相关阅读 119

本章小结 119

关键概念 120

自测题 120

案例分析 122

第8章 品种法 123

本章结构框架 123

本章学习目标 123

第一节 品种法概述 123

第二节 品种法的应用 125

相关阅读 133

本章小结 134

关键概念 134

自测题 134

本章实训 136

案例分析 138

第9章 分批法 141

本章结构框架 141

本章学习目标 141

第一节 分批法概述 141

第二节 分批法的应用 143

第三节 简化分批法 145

相关阅读 149

本章小结 150

关键概念 150

自测题 150

本章实训 152

案例分析 153

第10章 分步法 155

本章结构框架 155

本章学习目标 155

第一节 分步法概述 155

第二节 逐步结转分步法 159

第三节 平行结转分步法 170

相关阅读 175

本章小结 175

关键概念 176

自测题 176

本章实训 178

案例分析 181

第11章 成本计算的辅助方法 182

本章结构框架 182

本章学习目标 182

第一节产品成本计算的分类法 182

第二节 产品成本计算的定额法 186

第三节 联产品、副产品成本的计算 194

相关阅读 197

本章小结 199

关键概念 199

自测题 199

本章实训 201

案例分析 202

第12章 成本报表的编制与分析 204

本章结构框架 204

本章学习目标 204

第一节 成本报表概述 204

第二节 成本报表的编制 206

第三节 成本报表的分析 216

相关阅读 224

本章小结 225

关键概念 225

自测题 225

本章实训 227

案例分析 228

第13章 其他主要行业成本核算 230

本章结构框架 230

本章学习目标 230

第一节 商品流通企业成本核算 230

第二节 交通运输企业成本核算 236

第三节 施工企业成本核算 245

第四节 房地产开发企业成本核算 249

第五节 旅游、饮食服务企业成本核算 254

相关阅读 259

本章小结 260

关键概念 260

自测题 260

本章实训 262

案例分析 263

参考文献 264