开店创业 这样开一家赚钱的个性店PDF电子书下载

第一篇 个性店前景分析 2

第一章 开家个性店灵活又赚钱 2

足额的小成本、资源做强悍后盾 2

亲情、友情伴店快乐成长 3

个性店主须有9个习惯 4

个性店主须有4个素质 6

开店前，这些事须细琢磨 9

对自己的“机遇”有信心 14

第二篇 饮食类店铺经营实战指导 18

第二章 开家赚钱的餐饮店 18

充分调查餐饮店商圈势态 18

对你的餐饮店进行市场定位 18

选择能持久性盈利的店址 19

店铺设计装修凸显品味 20

合理布局厨房 27

巧妙设置生动菜单 29

优品的餐饮服务准则 31

员工招聘与培训环节 34

卫生条件与人生安全不可轻视 36

选择最实际的竞争策略 40

餐饮店常见的促销手段 43

制定灵活的采购计划 46

案例分析 48

第三章 开家赚钱的西餐店 50

西餐成了年夜饭新宠 50

中式西餐的市场前景 51

店长必知的西餐文化 52

西餐厅厨房布局要点 53

打造有情调的咖啡厅 55

别样的西餐厅服务方式 56

案例分析 57

第四章 开家赚钱的日本料理店 59

耐人寻味的料理文化 59

开日本料理店需要的成本计划 62

日本料理店个性装潢参考 63

让料理店更火的几个特殊手段 65

案例分析 66

第五章 开家赚钱的咖啡店 69

咖啡馆商圈调查采集信息 69

巧妙选择店址和店面 70

店铺装潢营造个性的咖啡氛围 72

打造理想的经营模式 74

咖啡馆营销策略 76

严格把关服务管理 78

了解咖啡并学会简单调制技术 81

案例分析 85

第六章 开家赚钱的酒吧 87

鸟瞰酒吧市场前景 87

做好周密的投资准备 90

合理的店面的选择 91

个性的店铺装修 94

酒水与娱乐项目搭配营销 100

酒吧服务、管理至关重要 102

酒吧的宣传推广 106

掌握基本酒品知识与调酒技术 110

案例分析 112

第七章 开家赚钱的茶馆 114

茶馆文化和市场分析 114

个性茶馆应配个性茶具 115

个性茶馆的经营策略 117

各色茶馆荟萃 118

案例分析 119

附录：书店常用管理制度 121

书店员工守则 121

门市部工作规范 121

案例分析 128

第三篇 小投资时尚店铺经营实战指导 132

第八章 开家赚钱的书店 132

熟悉书店的常识 132

书店店长必备职责、能力 133

分析书店商圈行情与前景 135

把书店开在恰当的位置 137

营造良好的读书氛围 138

图书经营策略方针 140

书店特有的服务态度 141

打造独具特色的书店 146

第九章 开家赚钱的时尚服饰店 150

开店前必做的可行性分析、调查 150

时尚服装店店址选择 153

个性的店面设计 159

以独特的商品陈列吸引顾客 167

商品陈列的原则 171

服饰销售管理策略 172

时尚服饰店服务好到家 178

案例分析 181

第十章 开家赚钱的零售店 183

深入了解零售行业 183

客观分析零售业发展方向 184

对零售商圈的分析评估 186

筛选最具商机的零售店面 189

务实的店铺装潢 191

优质的商品管理与陈列方式 195

零售店的经营管理策略 198

零售店要紧抓客户 200

对零售店店长店员的要求 202

熟悉零售业常用图标 205

案例分析 207

第四篇 行业类店铺经营实战指导 210

第十一章 开家赚钱的药店 210

清楚药品药店的特殊性 210

熟知药品管理知识 214

调查零售药品店发展趋势 216

药店选址多重考虑 219

对药品做准确的市场定位 222

掌握店面设计、药品陈列技巧 224

制定完善的药店经营策略 232

做好药店的日常管理 242

第十二章 开家赚钱的婚庆店 250

婚庆店前景分析 250

婚庆店发展趋势 251

开婚庆店几大赚钱点 253

婚庆行业现状分析 255

区域经济水平及其结婚消费差异分析 256

个性的婚庆店模式 257

让你的婚庆点脱颖而出 259

开婚庆店的风险性 262

第十三章 开家赚钱的美容美发店 264

美容美发店市场前景分析 264

美容美发店服务服务向导 265

美容美发店室内色彩搭配 266

美容美发店室内布局讲究 266

人性化装修赢得人心 268

开美容美发店必须的准备 270

技术软件准备 271

美容美发店的经营要点 272

做引领时尚的美容美发店 273

美容美发店经营心经 274