中国老字号 7 饮食服务卷 上PDF电子书下载

饮食业 1

一条龙——北京羊肉馆 3

一间楼——西安著名牛羊肉泡馍馆 6

丁莲芳——浙江湖州包子店 10

又一村——山东德州包子铺 14

又一顺——北京清真餐馆 18

又益轩——广西桂林马肉米粉店 21

三品楼——广东佛山著名酒家 23

大东——广西梧州酒家 26

大同——上海广帮风味酒家 29

大同——广州著名粤菜酒家 33

大华——西安江浙风味餐馆 37

大华——湖北襄樊酒店 40

大三元——广州著名酒家 45

大中华——武汉特色酒楼 48

大富贵——上海首家徽帮菜馆 51

大福林——内蒙古包头天津风味饭庄 55

万顺成——天津风味小吃店 57

万宾楼——河北邯郸饮食店 60

山景园——江苏常熟特色菜馆 63

川北谢凉粉——四川南充风味小吃店 66

广发——福建漳州牛肉食品店 69

广州酒家——广州著名餐馆 71

义和轩——内蒙古包头风味名馆 75

义记复兴——南京著名酒家 79

小楼——北京通县清真餐馆 82

小绍兴——上海著名鸡味酒家 86

马烧卖——沈阳著名烧卖馆 90

马祥兴——南京清真餐馆 93

丰泽园——北京著名山东风味饭店 96

王四——江苏常熟酒家 101

王兴记——江苏无锡馄饨店 104

王润兴——江西上饶江浙风味菜馆 108

天香楼——杭州正宗本帮餐馆 110

天津恩义成——内蒙古包头清真餐馆 113

天锡楼——西安清真餐馆 117

元兴堂——北京清真餐馆 120

五芳斋——北京江苏风味饭庄 123

五芳斋——浙江嘉兴著名粽子店 127

五魁园——河北平泉御膳饭店 131

中央——南京著名饭店 134

内明远——北京清真名馆 138

公和第一圃——江西景德镇百年酒楼 141

火宫殿——长沙风味小吃店 144

心中乐——山东泰安本帮风味餐馆 148

玉华台——北京首家淮扬风味饭庄 152

玉华台——天津著名淮扬风味酒楼 156

玉楼东——长沙湘菜风味餐馆 159

正阳春——天津烤鸭店 162

正阳楼——北京山东风味饭庄 165

功德林——上海著名蔬食馆 169

功德林——北京素菜馆 172

石家——江苏苏州著名饭店 175

石头门坎——天津著名包子铺 179

龙抄手——成都风味小吃馆 182

东方——北京著名饭店 185

东亚——广州著名酒店 188

东亚——上海著名饭店 192

东亚——西安南方风味餐馆 195

东兴楼——北京鲁菜馆 198

东来顺——中国著名清真饭庄 202

东来顺——武汉清真餐馆 205

北园——广州著名粤菜酒家 208

北来顺——哈尔滨清真餐馆 212

北京饭店——中国著名饭店 215

四季美——武汉汤包店 219

白苑——南京玄武湖特色餐厅 222

白宫——广州酒店 225

白运章——河北保定包子铺 228

白魁老号——北京清真烧羊肉馆 232

汇泉楼——济南百年饭庄 236

永和园——南京著名酒楼 240

麦香村——呼和浩特餐馆 243

老边——沈阳著名饺子馆 246

老四川——重庆著名餐厅 249

老马家——陕西宝鸡牛羊肉泡馍馆 251

老仁义——哈尔滨牛肉蒸饺馆 254

老正兴——上海著名本帮菜馆 257

老正兴——北京江南风味饭庄 261

老半斋——上海首家淮扬风味菜馆 263

老孙家——西安百年牛羊肉泡馍馆 267

老饭店——上海本帮菜馆 270

老通城——武汉著名酒楼 273

老大兴园——武汉著名风味餐馆 277

老会宾楼——武汉餐馆 280

老都一处——哈尔滨水饺馆 283

耳朵眼——天津著名炸糕店 286

西来顺——北京清真餐馆 289

西德顺——北京清真爆肚馆 292

西安饭庄——西北最大餐馆 296

西安饭庄——北京西北风味餐馆 300

协豫兴——郑州清真鸡鸭店 303

同庆楼——安徽芜湖徽菜馆 306

同来馆——桂林地方风味餐馆 310

同和轩——北京清真餐馆 313

同和居——北京著名山东风味饭庄 316

同春园——北京苏菜馆 320

同春楼——北京著名山东风味饭庄 322

同盛祥——西安牛羊肉泡馍馆 326

同盛馆——河南新乡清真餐馆 329

同源茂——安徽蚌埠京津风味餐馆 332

回记——长春饺子馆 334

曲园——南京湖南风味酒家 337

曲园——北京湘菜馆 341

曲江春——西安仿古宴餐馆 344

仿膳——北京著名宫廷风味饭庄 347

延吉餐厅——北京朝鲜风味餐馆 351

华梅——哈尔滨西餐名店 354

华北楼——北京山东风味饭庄 357

全聚德——中国著名烤鸭店 360

会仙居与天兴居——北京风味小吃炒肝店 363

合记——郑州烩面馆 367

刘长兴——南京特色餐馆 372

安乐——南京著名饭店 375

那家馆——沈阳风味餐馆 379

好清香——厦门著名酒楼 381

红房子——上海著名西菜馆 385

红兰别墅——江苏东台酒楼 388

杜称奇——天津风味小吃店 391

杏花楼——上海著名粤菜馆 394

李合盛——长沙清真餐馆 397

李记——辽宁铁岭风味坛肉馆 400

李记——北京风味白水羊头店 403

李连贵——吉林四平风味熏肉大饼铺 406

李连贵——沈阳风味熏肉大饼店 410

杨裕兴——长沙百年面馆 413

两益轩——北京清真餐馆 416

花园——江苏徐州著名饭店 419

来今雨轩——北京饭庄 422

宋家——贵阳风味糕粑稀饭店 425

陈麻婆——成都风味豆腐店 429

青岛饭店——青岛餐旅名馆 432

林香斋——太原豫菜馆 436

松鹤楼——江苏苏州著名本帮菜馆 439

松鹤楼——北京苏菜馆 442

松云楼、桂花厅——上海风味饮食店 445

奇峰阁——长沙湘菜馆 448

国际饭店——中国著名饭店 451

味腴——湖南岳阳酒家 455

味香馆——桂林米粉店 459

果然——广西玉林茶酒店 462

周生记——浙江湖州馄饨店 465

知味观——北京杭州风味餐馆 468

金山——安徽蚌埠淮扬风味餐馆 471

金门——上海酒店 474

狗不理——中国著名包子铺 477

狗不理——北京津味包子馆 480

京都葛记——郑州焖饼馆 484

京都老蔡记——郑州馄饨馆 488

泮溪——广州著名园林美食酒家 491