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概述 1

第一章 行政区划与机构 14

第一节 区域 14

建置 14

行政区划 15

第二节 机构 21

第二章 农业生产关系 26

第一节 古代农业生产关系 26

第二节 近代农业生产关系 30

第三节 当代农业生产关系 32

土地改革 32

农业生产互助组 38

农业生产合作社 40

农村人民公社 44

联产承包责任制 47

第三章 农业自然资源 50

第一节 气候资源 50

热量 50

降水量 51

光照 52

灾害性气候 54

第二节 土地资源 56

土地与耕地 56

土壤类型 59

第三节 地表水资源 64

河流 64

湖泊 65

水库、塘坝 65

绿化及用材树种 67

第四节 植物资源 67

园林花卉 68

经济林木 68

药用植物 69

水生植物 69

农田作物 69

第四章 农业区划 70

第一节 综合农业区划 70

省二级农业区划 70

县级综合农业区划 72

农业区划成果应用 74

第二节 农业自然资源调查 75

土地利用调查 75

专项资源调查 77

第五章 农业耕作制 79

第一节 种植制 79

二熟制时期 80

双、三熟制时期 81

多熟制 83

恢复两熟制时期 83

第二节 农业改制 84

沤改旱 84

旱改水 85

第三节 土壤耕作 86

土壤耕翻 86

免、少耕 88

中耕除草 89

第四节 农作物产量 90

第一节 土壤普(调)查 95

第六章 土壤肥料 95

第二节 低产土壤改良 98

青土类 99

白土类 100

黄土类 100

第三节 肥料结构 102

第四节 有机肥料 103

家积肥 103

绿肥生产 106

秸草还田 108

绿萍放养利用 108

沼气肥 109

第五节 化学肥料 109

氮肥 109

磷肥 110

钾肥 111

复(混)肥 112

微量元素肥料 112

第六节 菌肥 113

种子站 115

第一节 种子体系 115

第七章 农作物种子 115

良种场 116

第二节 品种选育 118

农家选种 118

育种与引种 119

第三节 繁殖与经营 124

繁殖 124

经营 126

检验与精选 126

第一节 面积与产量 128

第八章 水稻 128

第二节 品种 132

农家种 132

籼稻良种 133

粳稻良种 133

矮秆品种 134

BG系统稻种 135

杂交稻种 135

育秧 136

第三节 栽培技术 136

大田整地 138

中耕除草 140

大田施肥 140

灌水 141

抗灾补种 142

第九章 麦类 144

第一节 面积与产量 144

面积 144

产量 145

第二节 品种 149

小麦 149

大麦 151

第三节 栽培技术 152

麦田开沟 152

麦种处理 153

整地播种 154

合理用肥 157

第一节 玉米 159

面积与产量 159

第十章 杂粮 159

品种 161

栽培技术 162

第二节 甘薯 163

面积与产量 163

品种 165

栽培技术 166

第三节 大豆 167

面积与产量 167

品种 169

栽培技术 170

其他豆类 171

第十一章 油菜、芝麻 173

第一节 油菜 173

面积与产量 173

品种 176

栽培技术 177

第二节 芝麻 179

面积与产量 179

品种 181

栽培技术 182

第十二章 棉、麻 184

第一节 棉 184

面积与产量 184

品种 187

栽培技术 189

第二节 麻 191

面积与产量 191

栽培技术 194

品种 194

第十三章 西、香瓜 197

第一节 面积与产量 197

面积 197

产量 198

第二节 品种 200

有籽西瓜 200

无籽西瓜 202

香瓜 203

第三节 栽培技术 204

播种育苗 204

嫁接技术 205

地膜覆盖 206

种植密度 206

病虫害防治 207

第四节 经营销售 207

第十四章 农作物病虫与防治 209

第一节 蝗害 209

东亚飞蝗 209

中华稻蝗 210

水稻害虫 211

第二节 水稻病虫害 211

虫害防治 213

水稻病害 215

病害防治 216

第三节 麦类病虫害 216

麦类虫害 216

麦类病害 217

病虫防治 219

第四节 农田草害、鼠害防治 221

草害 221

草害防治 222

鼠害 224

鼠害防治 226

第五节 植物检疫 226

检疫站 226

检疫对象 226

产地检疫 228

调运检疫 228

第六节 病虫测报 228

测报站 228

测报对象 229

测报技术 230

第十五章 森林资源 231

第一节 资源调查 231

一类资源调查 231

二类资源调查 232

第二节 林地面积 232

面积 232

树种 234

树种 236

第三节 四旁树木 236

株树 236

第四节 林木蓄积 238

林分蓄积 238

树种蓄积 239

第五节 古珍树木 244

第十六章 植树造林 248

第一节 引种育苗 248

采种 248

育苗 251

第二节 造林 258

荒山绿化 258

平原绿化 267

义务植物 270

丰产林基地建设 273

第三节 抚育改造 277

第十七章 森林病虫与防治 279

第一节 病虫种类 279

常年发生病虫 282

第二节 病虫防治 282

暴发性虫害 292

第三节 森林植物检疫 293

第十八章 林木经营管理 296

第一节 护林防火 296

护林 296

森林火灾 300

森林防火 301

山林权属 304

第二节 生产经营 304

经营形式 306

经营体制 309

第十九章 蚕桑 319

第一节 栽桑 319

桑园面积 319

品种 322

栽培技术 323

桑园改造 324

病虫害防治 325

蚕茧产量 326

第二节 养蚕 326

品种 330

养蚕技术 333

第三节 生产经营 337

生产体制 337

茧丝销售 338

国营桑苗场圃 339

蚕种场 340

面积 341

第二十章 茶叶 341

第一节 植茶 341

产量 342

品种 343

栽培技术 346

采茶 347

病虫害 348

第二节 制茶 348

雨花茶 349

翠螺 350

梅龙 351

翠茗 351

牛首春 351

栖霞松针 351

第三节 经营管理 352

经营 352

国营茶场 353

第二十一章 果树 356

面积 357

第一节 果品生产 357

产量 358

第二节 栽培品种 359

桃、梨、葡萄、苹果、杏、李、樱桃、石榴、山楂、柿、板栗、梅、常绿果树、草莓、其他果类 359

第三节 栽培技术 377

果苗繁殖 377

栽植密度 378

土壤管理 379

病虫害防治 379

整形修剪 380

生产经营形式 381

第四节 生产经营管理 381

果品销售 384

国营果园(场) 384

第二十二章 农林创汇 387

第一节 外贸 387

第二节 出口产品 390

蚕丝织品 390

棉、麻织品 391

羽毛制品 391

茶叶 392

薄荷油 392

粮油产品 392

林产品 393

其他产品 393

第二十三章 教育、科研、推广 396

第一节 农业院校 396

南京农业大学 396

南京林业大学 398

南京农业专科学校 399

南京林业学校 400

业余教育 402

第二节 科研机构与成果 405

机构 405

成果 409

第三节 技术推广 416

推广机构 416

农技队伍 419

技术经营 421

第四节 学会 423

农学会 423

林学会 425

第二十四章 国营场圃经营 429

第一节 规模 429

第二节 资金来源 433

第三节 效益 435

经营项目 435

经济效益 437

存余与亏绌 437

第四节 生产经营承包制 438

大事记 440

编后记 479