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目 录 1

第一章 概论 1

第一节 商业会计的概念 1

第二节 商业会计的内容 3

第三节 商业会计的任务 9

第二章 货币资金和转帐结算业务的核算 13

第一节 货币资金的核算 13

第二节 银行存款的对帐方法 20

第三节 转帐结算业务的核算 24

第三章 批发商品流转的核算 42

第一节 批发商品流转的特点 42

第二节 批发商品购进的核算 44

第三节批发商品销售的核算 65

第四节批发商品储存的核算 81

第五节批发商品委托加工的核算 96

第一节零售商品流转核算的特点和方法 102

第四章零售商品流转的核算 102

第二节零售商品购进的核算 105

第三节零售商品销售的核算 113

第四节零售商品储存的核算 121

第五节 已销商品进销差价的计算与结转 133

第六节鲜活商品的核算 140

第七节附营业务的核算 142

第五章农副产品收购的核算 148

第一节农副产品收购核算的特点 149

第二节农副产品购进的核算 150

第三节农副产品清选整理的核算 160

第四节农副产品调拨销售的核算 165

第五节农副产品储存的核算 174

第六章用品和固定资产的核算 182

第一节包装物的核算 182

第二节物料用品的核算 192

第三节低值易耗品的核算 193

细分类核算 197

第四节包装物、物料用品和低值易耗品的明 197

第五节固定资产的核算 199

第七章流动资金、专用基金和银行借款的核 217

算 217

第一节流动资金的核算 217

第二节专用基金的核算 219

第三节银行借款的核算 244

第八章商品流通费的核算 255

第一节商品流通费开支的范围 255

第二节商品流通费的项目及分类 257

第三节商品流通费支付的核算 260

第四节商品流通费按商品大类的核算 265

第五节商品流通费总分类和明细分类的核算 267

第九章联合经营的核算 269

第一节联合经营的原则、形式、核算方式和 269

分配办法 269

第二节接受投资方式的核算 272

第三节对外投资方式的核算 278

第四节联合企业接受投资、利润分配的核算 281

第十章税金和利润的核算 285

第一节税金的核算 286

第二节利润形成的核算 295

第三节利润分配的核算 304

第四节年度盈亏清算的核算 320

第十一章会计报表 324

第一节会计报表的作用和种类 324

第二节会计报表的编制方法 329

第三节会计报表的汇总、复核和报送 360

第十二章饮食服务业的核算 369

第一节饮食服务业的特点与核算要求 369

第二节饮食业的核算 371

第三节服务业的核算 393

第四节饮食服务业费用的核算 412

第五节饮食服务业财务成果和会计报表 417