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第一部分 旅游学精要：导论 3

第1章 旅游学精要 3

1.1 学习目标 3

1.2 导论 3

1.3 旅游的发展历史 4

1.4 旅游学学科 6

1.5 旅游系统 7

1.6 旅游的定义 10

1.7 旅游系统要素之间的空间关系：游客流 14

1.8 关联与分类 16

1.9 旅游者经历 19

1.10 小结 20

1.11 讨论问题 20

1.12 推荐阅读 20

1.13 参考文献 21

第二部分 旅游目的地精要 27

第2章 旅游目的地的概述 27

2.1 学习目标 27

2.2 导论 27

2.3 旅游目的地的定义 27

2.4 旅游目的地的基本特征 28

2.5 旅游目的地的构成要素 30

2.6 旅游目的地的可持续发展 34

2.7 旅游目的地的竞争力 38

2.8 旅游目的地的发展与演变 41

2.9 小结 43

2.10 讨论问题 44

2.11 推荐阅读 44

2.12 参考文献 45

第3章 旅游的经济影响 49

3.1 学习目标 49

3.2 导论 49

3.3 旅游供给：定义与特点 50

3.4 旅游需求：测量问题 52

3.5 旅游的经济影响 54

3.6 旅游的经济益处 57

3.7 旅游的经济成本 61

3.8 小结 62

3.9 讨论问题 62

3.10 推荐阅读 63

3.11 参考文献 64

第4章 旅游的环境影响 67

4.1 学习目标 67

4.2 导论 67

4.3 旅游与环境的关系 68

4.4 承载力 70

4.5 旅游对环境的影响 71

4.6 气候变化的影响 74

4.7 环境影响评估与监测 78

4.8 全局性问题 80

4.9 小结 81

4.10 讨论问题 82

4.11 推荐阅读 82

4.12 参考文献 83

第5章 旅游的社会和文化影响 87

5.1 学习目标 87

5.2 导论 87

5.3 东道主与游客 88

5.4 旅游对东道主社会的影响 94

5.5 文化变革的过程 98

5.6 旅游业的社会和文化影响评估 101

5.7 小结 101

5.8 讨论问题 102

5.9 推荐阅读 102

5.10 参考文献 103

第6章 可持续旅游 107

6.1 学习目标 107

6.2 导论 107

6.3 可持续性概念的演变背景 108

6.4 可持续性的支柱 109

6.5 相关概念与定义 111

6.6 可持续旅游的类型 113

6.7 可持续旅游的原则 115

6.8 可持续性旅游的实施 117

6.9 政府在实施可持续旅游中扮演的角色 119

6.10 发展可持续旅游的途径 120

6.11 小结 126

6.12 讨论问题 126

6.13 推荐阅读 126

6.14 参考文献 127

第三部分 旅游业精要 133

第7章 旅游吸引物 133

7.1 学习目标 133

7.2 导论 133

7.3 旅游吸引物的定义 134

7.4 旅游吸引物的特点 134

7.5 旅游吸引物的分类 137

7.6 特殊类型的旅游吸引物 144

7.7 旅游吸引物的管理 148

7.8 旅游吸引物的未来趋势 151

7.9 小结 152

7.10 讨论问题 152

7.11 推荐阅读 153

7.12 参考文献 153

第8章 接待业 157

8.1 学习目标 157

8.2 导论 157

8.3 接待业的定义与范围 157

8.4 接待业的历史 159

8.5 接待业的结构 159

8.6 接待业组织 164

8.7 接待业管理 164

8.8 接待业经营 169

8.9 环境问题 173

8.10 小结 174

8.11 讨论问题 174

8.12 推荐阅读 175

8.13 参考文献 175

第9章 旅游中间商 181

9.1 学习目标 181

9.2 导论 181

9.3 旅游分销渠道 182

9.4 旅游中间商 184

9.5 中间商之旅游经营商 184

9.6 中间商之旅游代理商 189

9.7 旅游分销渠道的一体化 191

9.8 科技 194

9.9 未来趋势 198

9.10 小结 199

9.11 讨论问题 199

9.12 推荐阅读 199

9.13 参考文献 200

第10章 交通业 205

10.1 学习目标 205

10.2 导论 205

10.3 交通网络 206

10.4 交通系统的构成要素 206

10.5 交通系统的管理：需求 208

10.6 交通系统的管理：运输成本与定价 209

10.7 交通系统的管理：公共部门 211

10.8 旅游交通方式 213

10.9 小结 223

10.10 讨论问题 223

10.11 推荐阅读 223

10.12 参考文献 224

第11章 政府与旅游 229

11.1 学习目标 229

11.2 导论 229

11.3 政府在旅游业中的作用 230

11.4 旅游政策 231

11.5 政府旅游组织 233

11.6 现代旅游综合治理方针 235

11.7 旅游规划解析 238

11.8 旅游规划的过程 242

11.9 小结 244

11.10 讨论问题 244

11.11 推荐阅读 244

11.12 参考文献 245

第四部分 旅游需求和营销精要 251

第12章 旅游需求 251

12.1 学习目标 251

12.2 导论 251

12.3 定义与概念 252

12.4 旅游消费者的决策过程 253

12.5 旅游消费者行为模型 256

12.6 旅游消费者行为模型的评价 258

12.7 旅游需求的决定因素 260

12.8 旅游需求的预测 267

12.9 小结 269

12.10 讨论问题 269

12.11 推荐阅读 269

12.12 参考文献 270

第13章 旅游营销 275

13.1 学习目标 275

13.2 导论 275

13.3 市场营销的概念 275

13.4 市场营销方式的变革 276

13.5 旅游营销的空白？ 279

13.6 旅游组织的营销方式 279

13.7 旅游业与招待业的市场计划 281

13.8 旅游产品市场 291

13.9 旅游产品市场 292

13.10 小结 292

13.11 讨论问题 293

13.12 推荐阅读 293

13.13 参考文献 294

第五部分 旅游业的未来 301

第14章 旅游业的未来 301

14.1 学习目标 301

14.2 导论 301

14.3 旅游未来的发展动力 303

14.4 旅游的未来 307

14.5 旅游市场的未来趋势 309

14.6 旅游目的地的未来趋势 311

14.7 交通业的未来趋势 312

14.8 未来的旅游产品 313

14.9 影响未来旅游业的跨领域问题 314

14.10 小结 317

14.11 讨论问题 317

14.12 推荐阅读 318

14.13 参考文献 318