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第一章 绪论 1

第一节 礼仪概述 1

一、礼仪的含义 1

二、我国礼仪的起源 2

第二节 礼仪的分类特征及原则 3

一、礼仪的分类 3

二、礼仪的特征 3

三、礼仪的原则 4

第三节 礼仪修养的培养 6

实训项目 10

第二章 仪表礼仪 12

第一节 仪容礼仪 12

一、发部 12

二、颈部 14

三、手部 14

四、面部 14

实训项目 20

第二节 服饰礼仪 21

一、TOP原则 22

二、要注意色彩协调 23

三、要注意服饰和自身特点相称 24

四、办公服装的选择 25

实训项目 33

第三章 仪态礼仪 35

第一节 体态语言 35

一、头部 36

二、面部 38

三、躯干及四肢 41

四、空间距离 41

第二节 站姿 43

一、站姿要点 43

二、几种规范的站姿 44

第三节 坐姿 46

一、坐姿要点 46

二、几种规范的坐姿 47

第四节 走姿 49

一、动作协调，姿态优雅 49

二、步位准确，步幅适度 49

三、步速均匀，步伐从容 50

第五节 蹲姿 50

一、蹲姿要点 50

二、几种规范的蹲姿 50

第六节 上下轿车的姿势 51

一、上车姿势 51

二、下车姿势 52

第七节 手势 52

一、几种常用手势 52

二、运用手势的注意事项 54

实训项目 55

第四章 日常交往礼仪 58

第一节 称呼礼仪 58

一、常用的称呼 59

二、称呼原则 61

三、称呼禁忌 62

第二节 握手礼仪 63

一、握手的场合 64

二、握手的顺序 64

三、握手的姿态与要点 65

四、握手的禁忌 66

五、常见的握手样式 67

实训项目 68

第三节 介绍礼仪 70

一、自我介绍礼仪 70

二、介绍他人的礼仪 72

三、集体介绍礼仪 74

实训项目 75

第四节 名片礼仪 75

一、名片的内容与分类 76

二、名片的用途 76

三、名片的设计及制作 76

四、名片交换时机 78

五、名片交换要点 79

六、名片使用的注意事项 80

实训项目 81

第五节 电话礼仪 81

一、电话基本礼仪 82

二、打电话礼仪 82

三、接电话礼仪 84

四、手机礼仪 86

实训项目 87

第六节 拜访礼仪 88

一、拜访前的准备 89

二、拜访过程中的举止要求 91

实训项目 94

第七节 接待礼仪 94

一、接待概述 94

二、接待程序 96

实训项目 104

第八节 馈赠礼仪 105

一、馈赠的含义及其原则 105

二、一般礼品的赠送 107

三、送花礼仪 112

第九节 谈吐礼仪 116

一、交谈概述 116

二、交谈内容 117

三、交谈方式及技巧 120

四、交谈禁忌 122

实训项目 124

第五章 公共礼仪 125

第一节 图书馆礼仪 125

一、轻、静 125

二、洁、净 125

三、雅、敬 126

第二节 观看礼仪 126

一、观看演出礼仪 127

二、观看体育比赛礼仪 129

第三节 乘坐交通工具礼仪 135

一、乘坐公共汽车的礼仪 135

二、乘坐轿车、出租车礼仪 137

三、乘坐地铁的礼仪 137

四、乘坐火车的礼仪 138

五、乘船礼仪 139

六、乘坐飞机礼仪 139

实训项目 141

第四节 旅游观光礼仪 142

一、游景点时的礼仪 142

二、使用公共卫生间的礼仪 144

三、商场购物时的礼仪 144

四、排队礼仪 144

五、入住酒店的礼仪 145

六、其它 146

第六章 位次礼仪 149

第一节 行进位次 149

一、行走时的位次 149

二、上下楼梯的位次 149

三、出入电梯的位次 149

四、进出房间的位次 150

第二节 乘车位次 150

一、双排5座轿车 151

二、3排7座轿车 152

三、3排9座轿车 152

四、吉普车 152

五、多排座轿车或客车 152

第三节 会客位次 153

一、相对式 153

二、并列式 154

三、居中式 154

四、主席式 154

五、自由式 155

第四节 宴请位次 155

一、桌次的排列 155

二、席次的排列 156

第五节 合影位次 157

第六节 会议位次 158

一、大型会议 159

二、小型会议 160

第七节 谈判位次 161

一、双边谈判 161

二、多边谈判 162

第八节 签字位次 163

一、并列式 163

二、相对式 163

三、主席式 163

实训项目 165

第七章 餐饮礼仪 166

第一节 概说 166

一、餐饮礼仪的文化渊源 166

二、为什么要重视餐饮礼仪 167

三、常见的宴请形式 168

第二节 邀请与赴宴 169

一、邀请与应邀 169

二、赴宴的礼仪 172

第三节 订餐与点菜 176

一、订餐 176

二、点菜 178

第四节 宴请现场的一般程序 182

一、现场布置 182

二、宴请的程序及服务 183

第五节 中餐进餐礼仪 184

一、中餐宴会的席位排列 184

二、上菜顺序与就餐方式 184

三、餐具的使用 185

四、用餐要求 186

五、席间品饮礼仪 187

第六节 西餐用餐礼仪 191

一、西餐宴会的席位排列 191

二、西餐上菜顺序 192

三、西餐餐具的使用 193

四、西餐用餐方法 195

第七节 自助餐就餐礼仪 198

实训项目 199

第八章 求职面试礼仪 201

第一节 求职准备 201

一、树立正确的求职心态 201

二、求职前的具体准备 203

第二节 面试技巧 210

一、面试基础知识 210

二、面试前的心理准备 213

三、面试服饰礼仪 214

四、面试仪态礼仪 215

五、面试谈话礼仪 217

第三节 面试后的后续工作 225

一、主动联系考官 225

二、心平气和地接收录取通知 227

三、全面了解用人单位，过好试用期关 228

实训项目 229

第九章 涉外礼仪——国际交往中的礼仪规范 234

第一节 国际礼仪的基本原则 234

一、遵守最基本的共同生活的准则 234

二、信守时约 234

三、相互理解、求同存异 235

四、入乡随俗 235

五、女士优先 235

六、以右为尊 235

第二节 部分国家的礼仪风俗 236

一、美国 236

二、英国 237

三、德国 238

四、法国 240

五、意大利 241

六、俄罗斯 242

七、日本 243

八、韩国 244

参考文献 248

后记 249