广东民俗大观 上PDF电子书下载

《广东民俗大观》序&乌丙安 1

第一部 衣食住行 3

佛山服饰的变迁 3

梅县客家人的服饰特色 5

潮汕服装的演变 11

粤北民间服饰的变迁 11

解放前的“公教”服 13

薯莨衫 14

潮汕百褶礼裙 15

广州满族的服饰 16

畲族服饰 17

畲族妇女凤凰装 18

粤北瑶族的服饰 18

韶关市内瑶族服饰 21

乳源“东边瑶”的服饰 22

乐昌过山瑶的穿戴习俗 23

蓝田瑶族的服饰 24

潮汕的头饰与佩戴 25

花县人的发型演变 26

潮州妇女装饰 27

客家妇女头插银簪习俗 29

龟鬃 30

方刀髻 30

自梳女的发辫 31

兰溪畲族妇女发式 31

奇特的粤北民间剃头俗 32

留须 32

揭西男人“留尊长” 33

“苏公笠” 34

葵笠 34

“帕仔” 35

戴一辈子的竹帽 36

瑶族三角帽 36

回族的“礼拜帽” 37

雷州冠戴的变迁 38

韩公帕 39

狗牙毡布 39

普宁浴布 40

“红头巾” 41

银链“裤缰” 41

壮族婴儿的背带 42

潮汕木屐 43

雷州木屐 44

东莞木屐 45

屐桃 47

雷州鞋子 47

绣花鞋与肚兜 48

壮族的“鞋猫”和“鞋头钩” 49

“食在广州” 50

梅州人的饮食与名肴 53

花县传统食品与节日、礼仪饮食 55

徐闻饮食习俗 57

广州回族的饮食习俗 58

广州满族的食品与食俗 59

独具风格的潮菜筵席 60

“头甜尾甜” 62

佛山大宴中的小菜式 62

甜豆干与甜丸卵 63

风趣的广州饮食别名 63

客家“盐焗鸡” 64

化州的“沙司鸡” 65

客家“姜酒鸡” 67

焗禾花雀 67

“帝赐肉” 68

南雄红冻肉 69

佛山得心斋酝扎猪蹄 69

瑶家的熏猪肉 71

广东冬令狗肉 72

雷州白斩狗 73

粤北狗肉煲与连县腊狗仔 74

做狗社 74

广东的蛇餐 75

南雄屋外煲蛇俗 78

揭西食虫风俗 79

中山炙知了 80

禾虫田螺宴上客 81

广宁民间的食虫俗 82

农家珍肴蚕蛹 83

电白“蚝炸” 84

鲜蚬煮粥 85

清蒸螺蚌 86

捉虾吃虾 86

捕蟹食蟹 87

养蚝食蚝 88

冬节丸 89

“忆子粄”、慈母心 90

客家“清明粄” 91

肇庆裹蒸 91

“白粑” 93

肇庆的节日糍粽 93

韶关糍粑 95

打冬糍粑与它的号子 97

凤凰枕头粽 97

白糖糕仔与豆米斋碗 98

德庆水上居民的“大船糕”与“扣肉” 99

鼠壳粿 100

壮族食糯米制品的风俗 101

煎堆和它的原产地 103

广州月饼甲天下 104

佛山盲公饼 106

潮汕饼食 107

潮州腐乳饼 109

潮州春饼 109

潮汕薄饼 110

百侯“薄饼” 111

田艾包饼 111

红枣饼 112

雷州虾饼 113

揭西人的米呈 113

韶关年粿 114

五花八门的惠来粿品 115

普宁节日粿品 118

糖胶 119

艾？ 120

薯粉漏 120

簸箕炊 121

木叶挞 121

腻煎粺 122

状元和“状元糕” 122

佛山九层糕 123

“门头螺糕”·“老耳水”·“番薯生” 124

“老鼠扒泥”·“糖不甩” 125

新塘鱼包 126

海康的“糒”与“粑” 128

“仙人饭” 129

电城鱼炸 129

中秋与芋 130

濑锅边 131

濑粉 131

紫金熟米 132

红糟·草仔·蜂虾 133

甜糟 134

豆腐和鱼兆吉祥 134

南雄酿油烧豆腐 135

客家酿豆腐 136

普宁油炸豆干 136

红菌豆腐 137

客家的“笪箩”与“桯” 137

增城香米、丝苗米与黑糯米 138

广州人食粥、食鱼俗 139

“尝新” 142

雷州粟仔 142

粤西民间传统菜式 143

潮州南瓜芋泥 145

潮州蚝烙 146

潮州菜肴佐料 147

潮州小食 148

鼎湖上素 149

鱼餐美食四款 150

潮州人饮血与吃鱼生 151

“臭脚醋” 152

鱼汁与蟹汁 153

佛山柱侯酱 154

中垌豆豉与南盛沙姜 155

潮阳姜薯 156

饶平咸罗卜 157

南瓜焗饭 158

壮族的“山菜” 159

“拜三” 160

广州的茶楼风俗 161

旧广州的店铺食俗 164

佛山茶楼点心的变迁 165

广州满族的“巧心茶楼” 167

广东的凉茶 168

潮汕功夫茶 169

珠海“雷公茶” 171

葵潭女子茶 172

揭西擂茶 172

海丰擂咸茶 173

海陆丰的咸茶与菜茶 174

客家药茶 175

惠东咸茶 176

广东啖槟榔风俗 177

潮州柑·樟林林檎 179

佛山夏至食荔枝 181

中山小榄的菊花餐 181

增城龙角“莲叶餐” 182

仙村马蹄 183

信宜民间取火法 183

粤西水烟筒 184

佛山民间烟具 186

客家人的族居习性及其“族楼” 187

海康县水上民居 192

依山傍水壮人家 194

畲族的住居 196

东莞建房俗 197

吴川建房俗 198

海康的建筑民俗 203

郁南建房俗 205

徐闻建房俗 207

客家人的风水屋场与坟场 208

潮州山区住宅的风水 209

忌俗繁多的民宅建筑 211

“安龙” 213

湛江市郊区建宅升梁俗 213

徐闻的升梁俗 214

择“孙梁” 215

信宜的择梁俗 216

客家迁新居风俗 216

雷州人新居进宅仪式 217

徐闻新居入伙俗 218

“请油火” 219

乔迁之喜带禽畜 219

客家民居特色及其源流 220

韶关的围龙·围楼·满堂围 224

南雄的住宅 228

大埔似城非城的“寨屋” 229

“牛斗坎”式民居与大埔古城 229

佛山房屋型式 230

熔各国建筑艺术于一地的开平侨房 232

百态千姿的开平乡村门楼 233

潮汕村寨的布局 234

“潮州皇宫起” 235

潮州民居的“四点金” 238

饶平土圆楼 239

饶平山区楼寨式住居 241

更楼 242

海康县城古民居 243

海康民居的宅名与门楼艺术 244

徐闻的民居 245

湛江市坡头区民居建筑 246

罗定民间住房 248

翁源人结灶择吉法 249

“打灶头” 251

“试印台” 251

雷州的灯 252

佛山厕所的传统建筑 253

潮州妇女的“三桶” 254

雷州的轿子 254

佛山的轿子 256

潮汕的乘轿 257

潮州凤凰山区的轿霸 258

广州最早的出租小汽车——野鸡车 259

雷州的“火车” 260

花县民间的交通 261

雷州的牛车 262

雷州的“云车” 263

巡城马 264

过桥 265

祭桥神 266

立路碑与架路桥 267

“行通济，无闭翳” 267

第二部　婚育丧祭 271

佛山婚嫁风俗 271

潮州婚嫁风俗 274

雷州婚嫁风俗 278

梅县畲江婚俗 280

普宁婚嫁风俗 282

广州回族的婚俗 284

珠江三角洲婚礼俗 285

潮州嫁娶中的礼与忌 288

求婚要栽四方竹 290

莲藕情 290

香灯定姻缘 291

杯水良缘 292

“玩坡节” 292

两个红包与一个红包 293

试婚 294

揭西人相亲要带“眼镜”和看“三斗” 294

“打扛” 295

增城的“打阁” 296

台山的“打阁” 297

砸媒婆与“牵猪公” 298

“金鸡开口”与“金狗吠夜” 299

“抢亲” 301

“油纸伞”陪嫁 302

打伞积阴德·撒米与包拯 303

新娘出嫁要带针与梳 304

新娘出嫁需带“黏门草” 304

新娘种草祈福 305

挑布袋送嫁 305

嫁妆送书柜 306

新娘路遇换手帕俗 307

“冠头”与“拾面” 307

阳东渔家婚嫁习俗 308

新郎“上头”与生鸡“上头” 309

新娘坐米斗、烧虾须 310

“坐日” 311

铺婚床 312

睡新床 313

新婚床上抢糖果 313

新婚“乱房” 314

“旋桌” 314

阳江的“打堂枚” 315

入洞房当天的新娘 316

新婚之夜不同房 316

徐闻新娘的登轿礼 317

筷子打新娘 319

“打扇头” 319

“撒谷豆避三煞” 320

花轿吊猪朥 321

新娘出门不能见天日 321

兄弟背新娘上轿 322

暖轿·开眉·背新娘 323

必须下花轿的新娘 323

新人半途不下车 324

佛山迎亲的“必经之路” 324

打新娘 325

黑布蒙头背到婆家 325

结婚“爬旱船” 326

新娘跨禾竹 327

新娘跨火烟 327

夫妇跨火烟 328

结婚中的过腋礼 328

娶亲“斩煞” 329

带走娘家“钱米”的新娘 329

有趣的“姐妹钱” 330

青娘母做四句 331

化州“四句”婚诗 335

粤西婚俗中的斗联俗 336

“提油舅” 340

粤北的结婚礼书 341

阳江婚嫁帖式及对联 342

钉字 343

佛山的“嫁娶屋” 344

佛山旧式婚礼中的特殊人物 345

陈启源破“鸡米酒”俗 347

潮乡婚礼拾趣 347

五华婚俗拾趣 349

饶平婚俗撷趣 350

唱嫁·哭嫁·骂嫁 352

送烧猪定新娘的贵贱 353

新娘休六月 354

男女同心“结房圆” 355

抢鸡头 356

“解贵”、“衔猪” 356

吃“和合蛋” 357

五邑农村奇特的婚仪 358

乐昌山区婚嫁中的奇俗 360

化州婚礼中的“三鸡” 360

化州婚礼中的“婚茶” 361

“新娘落祠堂” 362

新女婿拜年难 363

排瑶婚姻的原始遗俗 365

连南排瑶的婚俗 368

蓝田瑶族的婚姻习俗 370

猪肉·柴薪·对歌 374

“咬手成亲” 377

“偷子孙筷”吃“子孙饽饽” 377

畲族的婚姻与家庭 379

背新娘出寨门 381

“坐时” 383

汲新水 383

黑色嫁衣裳 384

壮族婚嫁中的“开眉”礼 385

东平港咸水疍家的婚俗 385

南屏沙田区疍家婚俗 388

惠东渔村婚俗 393

德庆鸳鸯船 394

半夜“抢亲” 395

客家人形式多样的婚姻 396

嫁公鸡与养螟蛉子 397

潮州的“走贼日” 398

娶接枝 400

普宁寡妇再嫁俗 400

交换婚 401

潮汕地区的“转房婚” 402

寡嫂与小叔成婚 403

招婿与招继夫 404

潮州的入赘婚 405

潮汕“入赘”的几种名称 406

潮州童养媳 407

“闹老房”·“娶鬼”及其它 408

“落家” 410

“花烛重逢” 411

担名丈夫与“打伙计” 412

鹤山的冥婚 412

东莞民国时期婚礼仪式 413

佛山三十年代的“新婚礼” 414

广州产育俗 416

潮州人的诞生礼 417

讨百家饭·做百家衣 419

连山壮族的产婴俗 420

红灯女子白灯男 421

“过期” 423

“腥苏” 425

“贺侬” 426

竹片断脐与“种胞衣” 427

无人助产的生育 427

潮汕的周岁礼 428

“送春酒” 428

剃胎毛与游学校 430

“扔鹞鹰” 430

买摇篮的风俗 431

死婴葬在床脚下 431

奶祭 432

“碎婴尸” 432

孕妇墓前种蕉树 432

广州的殡葬俗 433

广州回族的丧葬俗 435

粤北丧葬习俗（一） 436

粤北丧葬习俗（二） 439

“捐寿”、“捐官”与“葬礼” 442

“饲生”与“八仙抬柩” 444

梅州客家葬俗 446

连南八排瑶的葬礼 448

死人如活人·哭声似笑声 450

树葬·吊棺与“以歌当哭” 451

“十头王”祭 452

抱鸡头出葬 456

“先到先发财” 457

腰挂刀斧送葬 457

植竹种簕葬 459

长子收藏棺材木 459

番禺的送终与守丧 460

生与死都要洗澡 461

背尸入棺 461

送葬路上的较力 462

入殓前的供饭 463

倒头·买水·应红 463

两头寿和一头寿 465

“报地头” 466

普宁丧葬习俗 466

丧事饮食一色白 468

“摔丧盆”与剪发陪葬 468

水葬·引魂·白公鸡 469

“做功德” 469

“点主” 470

饮血碟 471

“走七” 472

拜缝孝服师傅 472

潮州的佛家葬礼 473

五经富基督教徒的丧事风俗 474

鱼虾替身葬 475

瑶族先生公的葬礼 475

“阴城” 476

潮州的二次葬 477

客家“二次葬”的习俗与由来 479

客家“入棺”俗 479

怀集滴血收骨俗 480

“滴血重葬” 481

留尸三年 481

归茔合葬 482

潮州扫墓俗 482

五邑清明扫墓俗 483

“三月三”上坟日 484

广州清明拜山俗 486

徐闻清明祭 488

阎王放鬼民施孤 488

台山“烧花衣”和“盂兰胜会” 489

修孤骨和施孤风俗 491

珠海盂兰醮和打大醮 492

八月墓门开 493

亡灵过桥与祭西瓜 494

“上刀山”与“下油锅” 496

跳禾楼 496

孝子与孝女分祭 497

祭江 498

“神主牌” 499

广州陈家祠的“活人神主牌” 500

小鸟与祭“家神” 500

广州满族的“祖宗袋”与“宗祠” 501

丰顺县畲族祭祖俗 503

鸡蛋·墨鱼·螃蟹祭祖先 504

雷州冬至“放公牛” 505

化州人“做七” 505

“三献祭礼” 506

祭先农坛礼 507

客家义？ 509

东莞拜义？ 510

祭“苦魂鬼” 511

第三部　岁时节日 515

潮汕春节 515

客家人过年的习俗与传说 516

阳江春节俗 517

罗定过年习俗 522

瑶家过新年 527

连山壮族过“联张” 528

广州满族同胞的春节 529

后坑人过两个春节 530

马岗人过两个年 531

乐昌春节挂桃符 531

粤北春节贴“挂签” 532

猫吃鱼兆年景 532

羊城迎春花市 533

佛山花市 534

“卖懒” 534

畲族与图腾 535

畲族招兵节的祭祀仪式 539

挑新年水 540

活鲤拜门 541

土地公婆牵着狮子拜年 542

大年初一吃粥 543

放生鲤 543

“的鹤神”与“走大运” 544

佛山“老鼠嫁女” 545

梅州“老鼠嫁女” 545

广州“人日”游花地 545

客家人初七食七样菜 546

潮州人初七吃“七样羹” 547

鸡公王生日 547

沙路“采大公鸡” 548

恩平灯节 549

“情人节” 550

“玉兔引路去偷青” 551

元宵“摆新娘” 552

潮汕元宵十五“抱大猪” 553

元宵结缘 553

婆媳携手“行头桥” 554

化州年例节的“摆醮”、“出灯”和民间歌舞 555

抢糖桃 557

梅箓“逛花桥” 558

潮州“喜节” 559

红花炮和白花灯 562

忠信吊灯 563

元宵夜看新娘和摇竹子 564

正月十五打新人 564

“媳妇年宵” 565

徐闻闹元宵 565

五邑的“拥炮”和“供炮山” 567

西江的花炮会 568

惠州“补天穿”节 569

小鸟节 570

二月一日耕耤节 571

壮族二月二日开耕节 572

放牛出行日 573

卖身节 574

波罗庙会 574

姐妹节 576

生菜会 577

“大天仓” 578

三枫村畲族的“雷王诞” 579

水上居民“买力日” 580

三月三“炒虫脚” 580

“三月三”吃乌米饭 581

“太阳生日” 582

潮汕清明节 583

徐闻妈祖诞 584

壮族“牛皇诞” 584

中山四月八 585

惠州买扇节 587

中山浴佛节 587

阿婆节 588

潮州端午节 588

龙舟彩标兆生男孩 590

东莞的女儿与女儿节 590

佛山驱邪节 592

吊草·挂香包与号猪仔 592

端午节离村避灾 593

五月节挂青与王巢造反 593

悦城龙母诞 594

尝新与菩萨洗澡 595

六月妹子节 596

穷节 597

“尝新节” 597

燕岩六月六 598

徐闻太华婆诞 599

“红心节” 601

瑶家开唱节 602

广州女儿节 603

佛山七姐诞 604

番禺乞巧节 605

番禺拜七姐 606

“七夕”五邑姑娘展才技 608

“七夕”储“冬瓜水” 609

挑“七月七”水 610

七月七日“淋泪雨” 610

乞巧节与蜘蛛丝 611

七月香 612

山歌醮 613

蕉岭中元节 614

“鬼子节” 614

潮州“鬼节” 615

佛山“鬼节” 617

“施幽” 618

施孤与抢孤 619

恩平盂兰节 619

“游耍睦” 620

潮州中秋节 622

中秋月饼会 624

五邑姑娘拜月门 625

香港中秋“追月” 626

“捞秋” 627

“伏仙姑” 628

惠来中秋拜月神 629

请“月亮姑” 630

潮州“观神” 631

“迷牛” 634

迎月姐与迷童子 635

阳江中秋节的男女迷信游戏 636

浮针问卜 639

阳江上田节 639

广州重阳登高 640

登高作赋 641

“童容节” 643

阳江风筝节 644

古哟咿 645

打秦桧·结缘 646

收割节 647

开镰节 648

五谷主生日 648

广州回族的开斋节 649

盘王节与耍歌堂 649

化州的“禾了节”和“田了节” 652

贺牛岁 653

耕饭节 654

粤北的耕牛节 655

冬节 655

冬至大过年 656

广州回族的圣纪节 657

“羊酒香” 657

冬节丸与“封冬” 658

“做会”——不是节日的节日 659

广州回族的古尔邦节 661

冬至穿耳 662

第四部　宗教信仰 665

佛山社坛活动 665

潮州五花八门的游神俗 666

揭西南山镇的迎神送煞 670

“三山国王”游龙船 671

“三山国王”特使出游 672

放水灯 673

雷州“做众” 675

吴川“拜斋” 676

走侯王 677

高要的调神醮会 678

潮州人的祈雨风习与“风雨圣者”的传说 679

拜竹龙 681

县官率众“打龙潭” 684

恩平十月“拦火社” 685

珠海菩萨巡田 686

“生菜会”与“生菜包” 686

五月十五“走老爷” 687

“禳乡” 688

饶平“走乡船” 690

南雄舁茅船 691

广州送火风俗 692

广州妇女除日拜社 693

五华迎“古事” 695

粤北春社和冬社 697

“万年缘” 697

香港长洲“抢包山” 699

庙会与崇拜张元勋俗 700

做“火黑” 702

观音诞 703

摆神供 704

祖庙灵应祠北帝诞 705

韶关南华诞 706

佛山关帝诞 706

华光诞 707

“作福” 708

顺德“日娘诞” 709

南澳妈祖 709

郁南天后诞 711

阳江娘嬷诞 712

潮汕水父水母与水仙神诞 713

花县谷神诞 714

潮汕五谷爷生 714

拜蕉娘 714

粤剧祖师华光大帝 716

戏班的祖师爷 717

戏神田元帅 718

食九皇斋 718

石湾陶师诞与“饮行” 719

紫金药王爷诞 720

雷州人祭雷与崇雷 720

雷州雷图腾崇拜 723

广州人家里的神 725

佛山的家神 727

广州的财神 728

潮汕的“神龛” 730

客家处处有“伯公” 730

惠州的伯公神和伯公会 731

雷州的土地公 732

南澳土地公与台湾土地婆 733

地头神—三山国王 734

三王爷过火炼 735

土地神与“牙祭” 736

潮州祭土地神的奇俗 737

树头公·石头公·日头公 738

电白土地庙“年例” 739

潮州人拜城隍 739

潮州船民信仰及禁忌 741

仙人叔婆和船头伯公 743

电白的门神 744

吃真狗拜假狗的雷州人 745

祭山神与河神 746

潮汕渔民崇拜“长年” 747

花县牛生日 748

牛仔王诞 748

掌管耕牛的神——子哥 750

南陇的牛师爷诞 750

驱傩遣灾 751

觋公觋婆 752

广州人的“起犯” 752

“贿鬼”与“逐鬼” 754

揭西的“送鬼” 755

吴川民间驱邪俗 756

石榴花水避邪气 757

“收鸡头” 758

舞“狗皮龙”驱猪瘟鬼 759

“过桥”与“南瓜祭” 760

海丰疍民的“驱龙”俗 761

五邑的招魂俗 762

潮州的标送和收魂 763

佛山的招魂与喊惊 764

信宜人日常生活的迷信心理 765

“香花和尚”和“斋姑” 766

化州人的“万物有灵”观 767

潮汕普遍信奉的神 768

佛山的寺庙 769

揭西民间各种行业祖师神 770

吴川神庙 770

徐闻所奉之神 772

南雄的原始崇拜 773

潮州的“井公”、“井奶” 774

粤北排瑶的惩神祭 775

拖神与抛神 776

把神拉下轿与将神丢入池 777

潮汕的佛教 778

潮汕佛事活动 779

信宜宗教 780

潮州开元寺的浴佛节 782

潮州尼姑庵的风俗 784

广州伊斯兰教的宗教习俗 788

广州满族的宗教信仰与观音楼 790

紫金的“先天道” 792

祭孔 792

学生祭孔 794

开书礼：拜孔圣·吃四品菜 795

南雄崇拜名人俗 796

阳春冯三公崇拜 796

蕃薯林公庙 797

石湾人敬祀侯王 799

南昌庙 800

翁源人的嫁娶择吉法 801

煞日下网 801

商家开市选“空亡” 802

粤北瑶族宗教信仰的流变 802

蓝田瑶族所奉诸神 808

壮族的信仰与禁忌 811

畲族的节日与信仰 813

南雄畲族的图腾与族谱 816

元宵“偷”菜团生娃娃 816

元宵夜妇女摇竹丛、姑娘坐大菜 817

元宵节送莲花灯 818

广州的催生神—金花夫人 819

佛山金花送子 820

婆娘诞 821

波罗诞购波罗鸡 821

潮汕“公婆神” 823

吴川育婴信仰 824

托神庇子 826

佛山契神俗 826

南雄“暖花” 827

放“鸭仔” 828

潮州的悲喜灯 829

为孩子卖恶习 831

惠来七月初七拜阿婆 831

拜“呀婆” 832

东莞喊惊 833

惠州的“喊惊”招魂 836

插榕保平安 836

插禾花树祈丰收 837

四月门插艾 838

香港重阳照好运相 838

“撕裤脚” 839

佛山的迷信种种 839

广州人的“口彩” 841

请仙翁“圆梦” 842

潮州人的梦兆 843

潮汕花卉民俗 844

潮汕崇奉红石榴 845

伴随鞭炮声的祭祀 847

掷石头架 847

神前赛大鹅 848

潮汕人眼里的喜鹊、燕子和乌鸦 849

借力 850

惊蛰祭虎打小人 852

平坦地区的道公佬 853

乞戏饭 854

信宜客家人对蛇的迷信 855

第五部社会仪礼 859

梅县客家人的社交仪礼 859

广州满族的礼节 860

县官上任的习俗 861

郁南“行”的礼俗 861

三天不接客的习俗 862

广州人叩手指 862

请槟榔大桔 863

走亲戚的柑和蒜子 864

东莞的槟榔俗 864

大桔——大吉利市 865

潮汕鸡蛋在民俗活动中的特殊用场 866

惠来民间最珍贵的礼品——鸡蛋 866

东莞人的鸭蛋民俗 867

怀集糍俗 868

阳东人的“担节”和放礼炮 870

近邻亲如许 871

送顺风 871

荣归之贺 871

潮人“歉喜”之贺 872

连山壮族的迎客礼 872

广州人流行的礼券贺词 873

番客回唐山 875

宁洞的“报人”和分糍 876

“红包”·“请柬”·“讣告”及其他 877

梅县客家人的宴饮俗 880

潮汕饮食礼仪 882

潮汕吃“鸡碗” 883

新娘吃饭留半碗 885

壮族酒规 885

瑶家人作客待客的礼俗 887

徐闻民间饮宴礼 888

佛山人敬老俗 889

“崩口席” 889

普宁宴客俗 890

留下半边鸡或鸭 891

阳西旦治人饮宴俗 891

韶关宴席的座位安排 892

乐昌农村宴席排坐次 892

佛山人饭桌上招呼礼 894

东水宴客俗 894

潮汕人“做大生日” 895

东莞人做寿煲木瓜 896

化州人“做寿” 896

吴川人的生日与做寿 898

潮汕拳馆里的茶规 901

信宜人的敬茶俗 902

梅州客家直系亲属的称谓 902

普宁县民间的称谓 903

不得称呼爹娘 904

罗定人的称谓与忌讳 905

化州的亲人称谓及方言 907

广州满族的家族称谓 908

惠东人对母亲的称谓 909

瑶族的命名与称谓 910

雷州亲属的口头称谓 911

潮汕“催月”礼 916

“报生” 916

为婴儿“做百岁” 917

南雄的生育礼俗 917

广州回族的“割礼” 918

潮州的“出花园” 919

怀集的“入花园”和“出花园”礼 920

打道箓 921

普宁的生育礼仪 922

小孩入学吃“聪明蛋” 923

潮州的入学礼 924

饶平的入学礼 925

灯酒 926

乳源必背瑶族的“度身”仪式 927

广州回族的“净礼” 928