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出版说明 1

目录 1

上篇 全国导游基础 3

第一章　旅游活动与旅游业 3

第一节　旅游活动及其分类 3

一、旅游的产生与发展 3

二、旅游的内涵 5

三、旅游活动分类 5

一、现代旅游活动的基本要素 7

第二节　旅游活动的主体与客体 7

二、旅游主体——旅游者 8

三、旅游客体——旅游资源 10

第三节　旅游媒介——旅游业 12

一、旅游业的内涵 12

二、旅游业的构成与特点 13

三、旅游业对经济、社会与环境的影响 14

四、中国旅游业的发展 15

一、旅游市场的内涵 17

第四节　旅游市场 17

二、旅游市场类型 18

三、中国旅游市场状况 19

第二章　中国历史与文化常识 21

第一节　中国历史发展概述 21

一、先秦时期的历史发展 21

二、秦汉时期统一多民族封建国家的形成 21

三、魏晋南北朝是中国历史上长期分裂的时期 22

五、宋元时期——中国封建社会的高度发展时期 23

四、隋唐时期——封建社会走向繁荣和成熟的时期 23

六、明清时期——中国封建社会的晚期 24

七、灾难深重的近代中国 25

第二节　中国古代历史小常识 26

一、天文、历法 26

二、地理 26

三、礼仪 27

四、名号 27

五、职官 28

一、文学 29

第三节　中国的文学艺术 29

二、戏曲 31

三、绘画艺术 33

四、文字与书法艺术 34

第四节　联匾与古代诗歌 36

一、对联和匾额 36

二、古代诗歌 39

第三章 中国的自然旅游景观 46

第一节　山地自然景观 46

二、风景名山 47

一、登山探险胜地 47

三、我国主要名山简介 50

第二节　水域风光 52

一、泉 52

二、瀑布 54

三、江河景观 55

四、湖泊景观 56

五、海洋与海滨景观 58

第三节　生物景观 59

一、植物景观 60

二、动物景观 62

三、动植物馆园 62

第四节　气象景观 62

一、云、雾、雨景 63

二、冰、雪景观 63

三、雾凇与雨凇 64

四、日出与日落 64

一、自然保护区的内涵 65

五、佛光与蜃景 65

第五节 自然保护区 65

二、自然保护区类型 66

第四章 中国古代建筑与园林 68

第一节　中国古代建筑概述 68

一、中国古代建筑简史 68

二、中国古代建筑的主要特点 71

三、中国古代建筑的基本构件 74

一、宫殿建筑 78

二、礼制建筑 78

第二节　宫殿与礼制建筑 78

第三节　陵墓建筑 81

一、中国古代帝王陵墓 81

二、纪念性陵墓 84

三、崖墓及悬棺葬 85

第四节　中国古代城防建筑 85

一、中国古代城市的规划制度 85

二、城防建筑 86

四、长城 87

三、中国历史文化名城 87

第五节　中国著名古代建筑 90

一、楼阁 90

二、古塔 90

第六节　中国古典园林 93

一、中国古典园林简史 94

二、中国古典园林的营造特点 98

三、中国古典园林的分类 98

四、中国古典园林构成的基本要素 100

五、中国古典园林构景的基本手法 104

第五章　中国宗教概述 106

第一节　宗教知识简述 106

一、宗教的产生 106

二、中国宗教信仰的特点 106

三、中国的宗教政策 107

第二节　佛教 107

一、佛教简史 107

二、佛教的经典与徽志 109

三、佛教崇奉的神灵 110

四、中国的佛教寺院 113

五、中国佛教的礼仪 114

六、中国的佛教名胜 115

第三节　道教 116

一、道教简史 116

二、道教的经典与徽志 117

三、道教崇奉的神灵 118

四、道教的宫观 119

五、道教的礼仪 119

六、道教的名胜 120

第四节　基督教 121

一、基督教简史 121

二、基督教的经典与徽志 122

三、基督教崇奉的神灵 122

四、基督教教堂 122

五、基督教的礼仪 123

第五节　伊斯兰教 124

一、伊斯兰教简史 124

三、伊斯兰教崇奉的神灵 125

二、伊斯兰教的经典和徽志 125

四、伊斯兰教的礼仪 126

第六章　中国民族民俗 127

第一节　概论 127

一、民族和民俗 127

二、中国民族民俗概况 128

第二节　汉族及其主要传统节日 129

一、概况 129

二、主要传统节日 130

一、满族 132

第三节　中国部分少数民族民俗简介 132

二、蒙古族 133

三、回族 135

四、朝鲜族 136

五、维吾尔族 137

六、藏族 138

七、彝族 139

八、白族 140

九、纳西族 141

十、傣族 142

十一、壮族 143

十二、土家族 144

十三、黎族 145

十四、苗族 146

第七章　中国饮食文化 147

第一节　中国菜系划分 147

第二节　地方菜系简介 148

一、十大菜系简介 148

二、其他 150

三、河北地方名菜简介 151

一、白酒 152

第三节　中国名酒 152

二、葡萄酒 154

三、黄酒类 155

四、啤酒类 155

第四节　中国的茶 155

一、茶叶的种类 156

二、中国名茶简介 156

一、陶瓷器 158

第八章　中国土特产 158

第一节　陶瓷器和丝织刺绣品 158

二、织绣 163

第二节 中药 166

一、中药材 166

二、中成药 168

第三节　雕塑和其他工艺品 169

一、雕刻 169

二、漆器 174

三、金属工艺 175

四、编织工艺品 176

五、工艺画 177

下篇 河北省地方导游基础 181

第一章　河北省概况 181

第一节　地理环境与自然资源 181

一、地理位置与人口 181

二、自然资源与自然风貌 182

一、先秦时期河北的历史遗存 184

第二节　河北历史 184

二、秦汉至南北朝时期的河北 186

三、唐宋辽金元时期河北的发展 187

四、明清时期河北的繁荣 188

五、近现代河北的发展 189

第三节　河北省旅游业概况 190

第二章　河北历史名人 192

一、新石器时代的建筑 204

二、商代的建筑 204

第一节　河北古代建筑 204

第三章　河北风物与民俗 204

三、战国与秦代的建筑 205

四、两汉魏晋南北朝的建筑 205

五、隋唐的建筑 206

六、宋辽金元建筑 206

七、明清建筑 208

第二节　河北土特产品与风味食品 208

一、土特产品 208

二、名酒与饮料 212

三、传统风味食品 214

第三节　河北旅游工艺制品 215

第四节　河北文化 220

一、地方戏曲 220

二、民间歌舞 224

三、曲艺武术杂技 226

第四章　河北名胜联匾诗词选读 230

第一节　河北名胜联匾选 230

第二节　河北名胜诗词选 236

第一节　石家庄市 248

第五章　河北览胜 248

一、苍岩山风景名胜区 249

二、嶂石岩风景名胜区 250

三、天桂山风景名胜区 250

四、河北省博物馆 251

五、西柏坡中共中央旧址 251

六、中山灵寿故城 252

七、五岳寨风景旅游区 253

八、赵州石桥 253

九、隆兴寺 254

十、开元寺须弥塔与钟楼 256

十一、广惠寺华塔 256

十二、天宁寺凌霄塔 257

十三、临济寺澄灵塔 257

十四、华北军区烈士陵园 258

十五、毗卢寺 259

十六、封龙山风景区 260

第二节　秦皇岛市 260

一、山海关风景区 260

二、海港区风景区 262

三、北戴河风景区 263

四、南戴河风景区 264

五、黄金海岸风景区 265

六、碣石山 265

第三节　承德市 265

一、避暑山庄与外八庙景区 265

二、热河十景 268

三、木兰围场与塞罕坝 269

五、丰宁满族自治县风景区 270

四、金山岭长城 270

六、雾灵山风景区 271

七、其他各县景区 271

第四节　唐山市 273

一、唐山市区景区 273

二、景忠山 275

三、清东陵 275

四、李大钊故居与李大钊纪念馆 276

二、宋辽地下古战道 277

一、天下第一城 277

第五节　廊坊市 277

第六节　邯郸市 278

一、晋冀鲁豫烈士陵园 278

二、武灵丛台 279

三、赵王城 279

四、黄粱梦 280

五、邺城及三台遗址 280

六、磁州窑遗址 281

八、八路军129师司令部旧址 282

七、娲皇宫 282

九、峰峰矿区景区 283

第七节　邢台市 284

一、郭守敬纪念馆 284

二、崆山白云洞 284

三、太行奇峡群 285

四、云梦山景区 286

五、扁鹊庙景区 286

第八节　张家口市 287

一、市区景区 288

二、昭化寺 289

三、玉皇阁 290

四、赤城温泉 290

五、中都草原 290

六、元中都遗址 291

七、和平森林公园 291

八、中华始祖文化村——黄帝城 291

九、官厅湖 291

一、清真北大寺 292

第九节　沧州市 292

二、沧州铁狮 293

三、吴桥杂技大世界 293

第十节　衡水市 294

一、衡水湖 294

二、封氏墓群 295

三、开福寺舍利塔 295

第十一节　保定市 295

一、市区景点 296

二、满城县景区 297

三、易县景区 298

四、涞源县凉城景区 300

五、涞水县野三坡风景名胜区 301

六、白洋淀景区 302

七、涿州市景区 303

八、定兴县景区 303

九、曲阳县景区 304

十、阜平县景区 305

十二、顺平县景区 306

十一、定州市景区 306

十三、唐县风景区 307

十四、清苑县冉庄地道战遗址 307

附录一　河北省行政区划表 309

附录二　中国历史文化名城 311

附录三 中国列入《世界遗产名录》项目表 312

附录四　重点文物保护单位（河北省部分） 314

附录五 国家AAAA级旅游区（点）名单（河北部分） 317

附录六 中国优秀旅游城市（河北部分） 318

参考文献 319