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第1章 企业物流概述 1

物流引例：美的公司物流完善之路的启示 1

1.1企业物流的概念 2

1.1.1企业物流概念的内涵 3

1.1.2企业物流的特性 5

1.2企业物流的分类及内容 6

1.2.1企业物流的分类 6

1.2.2企业物流的内容 9

1.2.3企业物流的作业目标 10

1.2.4企业物流合理化 12

1.3企业物流的发展 14

1.3.1企业物流的现状 14

1.3.2企业物流发展的基本特征 15

1.3.3企业物流的发展趋势 17

习题1 20

第2章 企业物流分析与规划设计 21

物流引例：日本菱食公司物流发展战略规划 21

2.1企业物流的环境分析 24

2.1.1企业物流的基本环境 24

2.1.2企业物流环境的分析 25

2.2企业物流规划 27

2.2.1企业物流规划的层次 27

2.2.2企业物流规划的主要领域 27

2.2.3企业物流规划的制约因素 28

2.3企业物流设计 30

2.3.1企业物流组织设计 30

2.3.2企业物流经营运作流程设计 32

2.3.3企业物流服务设计 34

2.3.4企业物流信息管理系统设计 36

2.3.5企业物流战略设计 40

习题2 42

物流引例：日本资生堂公司物流经营运作 43

第3章 企业物流经营运作 43

3.1企业物流的经营运作思想 45

3.1.1企业物流经营运作的发展 45

3.1.2企业物流经营运作的基本理论 46

3.2企业物流经营运作的组织管理 49

3.2.1企业物流组织的发展 49

3.2.2企业物流组织的管理体制 50

3.2.3企业物流组织的管理创新 51

3.3企业物流经营运作模式 52

3.3.1企业物流一体化运作管理模式 52

3.3.2企业物流准时化运作管理模式 53

3.3.3企业物流精益化运作管理模式 54

3.3.4企业物流服务导向运作管理模式 55

3.4.1企业物流经营的概念与特征 56

3.4企业物流经营 56

3.4.2企业物流经营的作业环节 57

3.4.3企业物流经营的基本方式 59

习题3 62

第4章 企业采购与供应物流 63

物流引例：一汽集团通过统一采购降低成本 63

4.1企业物流需求分析 64

4.1.1企业物流需求概述 64

4.1.2企业物流需求分析的主要内容 65

4.1.3需求计划 66

4.2企业采购管理 66

4.2.1采购的重要性及目标 66

4.2.2企业采购管理程序 68

4.2.3订货数量与时间安排 69

4.2.4货源安排 70

4.2.5企业采购管理绩效评价 71

4.3企业供应管理 72

4.3.1进货管理 72

4.3.2企业供应商评价 73

4.3.3适时供应法 75

4.3.4“看板” 75

习题4 75

第5章 企业生产物流 76

物流引例：美国福特汽车公司的即时制生产 76

5.1企业生产物流概述 77

5.1.1生产物流的定义 77

5.1.2生产物流的基本特征 77

5.1.3生产物流的类型 78

5.2企业生产物流的组织形式 79

5.2.1生产物流的空间组织 79

5.2.2生产物流的时间组织 80

5.2.3生产物流的人员组织 81

5.3企业生产类型的物流特征 82

5.3.1项目型生产过程及其生产物流的特征 83

5.3.2单件小批量型生产过程及其生产物流的特征 83

5.3.3多品种小批量型生产过程及其生产物流的特征 84

5.3.4单一品种大批量型生产过程及其生产物流的特征 84

5.3.5多品种大批量型生产过程及其生产物流的特征 84

5.4不同生产模式下生产物流的管理 86

5.4.1作坊式手工生产模式 87

5.4.2大批量生产模式 87

5.4.3多品种小批量生产模式 87

5.5企业生产物流的计划与控制 89

5.5.1基于MRPⅡ原理的生产物流计划与控制 89

5.5.2基于JIT思想的生产物流计划与控制 90

5.5.3基于TOC理论的生产物流计划与控制 91

5.5.4三种典型方式的比较 93

习题5 95

第6章 企业库存管理 96

物流引例：青岛啤酒集团的仓储管理 96

6.1企业库存管理的概念 97

6.1.1企业库存管理概述 97

6.1.2企业仓库分类 98

6.1.3企业库存目标 99

6.1.4库存管理思想 101

6.2企业库存管理实务 101

6.2.1企业库存作业 101

6.2.2企业库存期间商品管理 109

6.2.3企业库存商品盘点 110

6.2.4企业库存合理化 114

6.3.1企业库存经营的仓库资源 115

6.3.2企业库存经营的原则 115

6.3企业库存经营管理 115

6.3.3建立企业库存管理体系 117

习题6 119

第7章 企业运输管理 120

物流引例：日本花王公司的运输体系 120

7.1企业运输管理概述 121

7.1.1企业运输的概念与功能 121

7.1.2企业运输的方式与表现 122

7.1.3企业的运输管理 124

7.2企业运输管理实务 126

7.2.1企业运输方式的选择 126

7.2.2企业发运实务 126

7.2.3企业商品接运实务 129

7.2.4企业商品中转实务 129

7.2.5企业搬运和装卸 130

7.3.1企业运输管理系统的构成 131

7.3.2企业联运的选择 131

7.3企业运输管理系统 131

7.3.3集装运输 132

7.3.4企业运输管理创新趋势 133

习题7 133

第8章 企业产品包装管理 134

物流引例：产品的多种包装处理 134

8.1企业产品包装管理概述 135

8.1.1包装的概念 135

8.1.2企业产品包装概述 135

8.2企业产品包装运作实务 136

8.2.1企业产品包装设计 136

8.2.2企业产品包装作业 138

8.2.3企业产品包装技术 139

8.2.4企业产品包装方法 141

8.2.5企业包装费用管理 142

8.3企业产品包装管理途径 143

8.3.1包装管理中存在的问题 143

8.3.2企业产品包装管理途径 144

8.4企业产品包装管理创新 144

8.4.1企业产品包装模数的标准化 144

8.4.2企业产品包装的新材料化 145

8.4.3企业产品包装的循环利用化 145

8.4.4企业产品包装的集装化 145

8.4.5企业产品包装防护性的弱化 145

习题8 146

第9章 企业配送管理 147

物流引例：美国沃尔玛公司的物流配送 147

9.1企业配送概述 148

9.1.1企业配送的基本定义 148

9.1.2企业配送的基本模式 149

9.1.3企业配送的合理化策略 150

9.2企业配送中心的运作 152

9.2.1企业配送中心的概念 152

9.2.2企业配送中心的重要类型 152

9.2.3企业配送中心的基本运作 154

9.3企业配送中心的管理 156

9.3.1企业配送中心的管理内容 156

9.3.2企业配送中心的发展 159

习题9 161

第10章 订单处理与物流信息管理 162

物流引例：华宝空调器厂的物流信息系统应用 162

10.1订单处理过程 164

10.1.1订单准备 164

10.1.2订单传输 165

10.1.3订单录入 165

10.1.4订单履行 166

10.1.5订单状况报告 167

10.1.6影响订单处理的因素 170

10.2企业物流信息管理 171

10.2.1企业物流信息的含义 171

10.2.2企业物流信息管理的含义 172

10.3企业物流信息管理系统的内容与策略 173

10.3.1货物跟踪系统 173

10.3.2电子自动订货系统 174

10.3.3销售时点信息系统 175

10.3.4事务处理系统 175

10.3.5决策支持系统 176

10.3.6资源计划系统 176

10.3.7智能运输系统 177

10.3.8企业物流信息管理策略 177

10.4.1发展现代企业社会化物流信息系统的意义 178

10.4.2现代企业社会化物流信息系统的内容 178

10.4企业社会化物流信息系统 178

10.4.3现代企业社会化物流信息的应用系统 180

习题10 181

第11章 销售物流及客户服务 182

物流引例：中国储运集团的物流增值服务 182

11.1客户服务 184

11.1.1客户服务概述 184

11.1.2物流客户服务 186

11.2销售－服务 188

11.2.1销售－服务关系 188

11.2.2销售－服务类型 189

11.3订货周期 190

11.4销售服务 192

11.4.1成本与服务 192

11.4.2应急服务 193

习题11 195

第12章 企业物流质量管理 196

物流引例：韩国三星公司物流运输合理化措施 196

12.1物流质量 197

12.1.1物流质量的概念 197

12.1.2物流质量的内容 199

12.1.3物流质量的主要指标 199

12.2物流质量管理 202

12.2.1企业物流质量管理 202

12.2.2物流质量管理的主要内容 203

12.2.3物流质量管理的主要基础工作 204

12.2.4企业物流质量管理的基本途径 207

12.3企业物流标准化 209

12.3.1企业物流系统合理化 209

12.3.2企业物流标准化 211

习题12 213

物流引例：施乐公司与物流绩效标杆法 214

第13章 企业物流绩效管理 214

13.1企业物流绩效评价 215

13.1.1企业物流绩效评价概述 215

13.1.2物流绩效评价标准及原则 216

13.1.3企业物流绩效评价方法 218

13.2企业物流绩效管理 219

13.2.1企业物流绩效管理的概念 219

13.2.2企业物流绩效管理合理化 220

习题13 220

第14章 企业物流现代化 221

物流引例：美国联合包裹服务公司的现代化运作 221

14.1企业物流现代化的意义 223

14.2物流一体化与供应链一体化 224

14.2.1物流一体化 225

14.2.2供应链一体化 225

14.3企业物流的国际化 226

14.2.3从物流一体化到供应链一体化 226

14.3.1企业物流国际化的特征 227

14.3.2企业物流国际化的组织 228

14.3.3企业国际物流的外部委托 229

14.4企业物流技术现代化 229

14.4.1现代包装技术 229

14.4.2现代集装技术 230

14.4.3现代装卸搬运技术 230

14.4.4现代运输技术 230

14.4.5现代储存技术 231

14.5物流管理现代化 231

14.5.1物流管理现代化的目标 231

14.5.2中国物流现代化管理的手段 232

14.5.3物流现代化管理技术 233

习题14 235

参考文献 236