旅游业漫谈PDF电子书下载

目录 1

一、现代旅游业是怎样发展起来的 1

二、旅游业在国民经济中的地位 4

三、世界旅游业发展的情况 8

欧洲是旅游业最发达的地区 8

美洲的旅游业和加勒比海地区的几个“旅游之国” 14

被称为“新开发的旅游区”的东亚和太平洋地区 16

非洲旅游业的“四巨头” 19

四、吸取各国经验走我国自己的道路 22

不同的旅游管理体制 23

我国旅游体制的改革 26

我国旅游业的一个特点 29

开展科技文化交流 30

防止旅游污染 32

什么是旅游资源 34

五、旅游资源的开发、利用和保护 34

我国旅游资源的情况 41

雄伟的山岳 43

秀丽的江湖 46

文物古迹遍布全国 48

三大古建筑群 48

三大石窟艺术宝库 52

壮丽的万里长城 53

古城西安 54

园林艺术享世界声誉 55

狩猎温泉 58

开发旅游资源要注意的问题 60

游览点的建设 62

开动脑筋别出心裁 62

博物馆和游乐园 64

借鉴好的做法 65

多搞一些有趣的活动 68

旅游路线的规划 69

保护旅游资源 71

六、制定合理的旅游价格 76

七、旅游业的要素——饭店 81

旅馆的等级 82

旅馆的式样种类 85

在风景区盖什么样的旅馆 88

因地制宜挖掘潜力 90

饭店的管理 92

提高饭店的服务质量 95

八、旅游业的重要一环——供应美餐 100

不同的对象要有不同的菜谱 100

餐厅的位置和布置 101

餐厅的服务和价格 103

使中国菜扬名四海 105

九、现代旅游业发展的基础——交通 108

赫德森研究所的研究结果 109

发展航空交通建设现代化机场 110

游船旅行 112

汽车旅行和火车旅行 113

加速发展我国的交通事业 114

十、旅游业的灵魂——导游 116

导游是友谊的建筑师 116

怎样成为一个优秀导游 118

十一、旅游业成败的关键——客源的组织 126

怎样推销旅游这一商品 126

了解旅游业发展的趋势和动向 129

组织客源的工作要有针对性 132

十二、旅游外汇的重要来源——旅游商品的销售 134

十三、国内旅游应该受到重视 139

旅游是一种有益的文化活动 140

潜力很大的我国国内旅游 142

国内和国际旅游互为补充互相促进 143

统筹安排内外兼顾 146