餐饮企业人力资源管理PDF电子书下载

项目一 HR入门 1

模块一 认知人力资源管理 1

模块二 构建人力资源管理组织 13

思考训练 30

项目二 规划编制 31

模块一 认知人力资源规划 31

模块二 预测人员供需状况 39

思考训练 42

项目三 工作分析 43

模块一 认知工作分析 43

模块二 撰写工作说明书 52

思考训练 60

项目四 员工招聘 62

模块一 员工招募 63

模块二 员工甄选 80

思考训练 92

项目五 人员配置 93

模块一 科学用人 合理用工 94

模块二 岗位设置 人员配备 102

思考训练 114

项目六 培训开发 115

模块一 认知培训 115

模块二 开展培训 126

思考训练 148

项目七 绩效考核 149

模块一 认知绩效管理 149

模块二 严格绩效考核 159

思考训练 177

项目八 薪酬设计 178

模块一 认知薪酬管理 178

模块二 制订分配方案 195

思考训练 209

项目九 权益保障 210

模块一 签订劳动合同 210

模块二 处理劳动争议 231

模块三 实施劳动保护 239

思考训练 247

项目十 激励凝聚 249

模块一 认知激励理论 250

模块二 调控员工行为 263

思考训练 277

参考文献 278

附录 餐饮企业人力资源管理考试大纲 279