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中国旅游文化
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经济

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  • 作 者:刘亚轩主编;肖鸿燚,张文霞,郭兰英副主编
  • 出 版 社:北京:中国旅游出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787503253560
  • 页数:246 页
图书介绍:内容提要:本书分别介绍了旅游山水文化、旅游建筑文化、旅游园林文化、旅游宗教文化、旅游民俗文化、旅游饮食文化、旅游健康文化、旅游与中国文学艺术文化、旅游与工艺美术文化等内容。出版理由:1.形式新颖,内容充实,通俗易懂,章节衔接自然。2.本书由河南牧业经济学院、中州大学、河南职业技术学院、郑州职业技术学院四所院校联合编写,书出版后,四所院校都会使用,每年使用量为900册,降低市场风险。
《中国旅游文化》目录

第1章概论 1

第1节旅游文化的概念与范畴 2

第2节旅游文化的研究意义 5

第3节旅游文化的研究方法 6

第4节中国旅游文化 7

第2章旅游历史文化 16

第1节中国历史文化概述 17

第2节古代思想文化 25

第3章旅游宗教文化 31

第1节佛教 32

第2节道教 39

第3节基督教 44

第4节伊斯兰教 49

第4章旅游山水文化 54

第1节山水文化概述 55

第2节中国山水文化的审美 56

第3节山水景观的旅游价值 66

第4节中西山水旅游比较 78

第5章旅游建筑文化 82

第1节中国古代建筑发展简史 83

第2节中国古代建筑的审美特征 87

第3节中国古代建筑单体结构 92

第4节中国建筑文化的旅游价值 97

第5节中西传统建筑文化比较 107

第6章旅游园林文化 110

第1节中国古代园林的起源与发展 112

第2节中国古代园林的分类与特点 114

第3节中国园林造园要素 119

第4节中国园林建筑形式与风格 122

第5节中国园林的主要构景手法与本质 132

第6节中国园林的文化内涵 137

第7章旅游饮食文化 143

第1节中国饮食文化概述 144

第2节八大菜系及地方风味小吃 146

第3节中国茶文化 153

第4节中国酒文化 156

第8章旅游民俗文化 162

第1节民俗文化概述 162

第2节服饰民俗 166

第3节民间信仰 169

第4节民间生活 172

第9章旅游曲艺歌舞文化 185

第1节中国曲艺文化与旅游 186

第2节中国戏曲文化与旅游 193

第3节中国歌舞文化与旅游 204

第10章旅游书画雕刻工艺品文化 213

第1节中国书法旅游文化 214

第2节中国绘画旅游文化 221

第3节中国雕刻旅游文化 230

第4节中国工艺品艺术旅游文化 237

参考文献 246

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