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第一章 农业专业合作社的概述 1

第一节 农村合作经济组织的内涵 1

一、农村合作经济组织 1

二、农村集体经济组织 1

三、新型农民专业合作组织 2

四、农民专业合作组织与农村集体经济组织的区别 3

第二节 我国农民专业合作社的定义与性质 4

一、农民专业合作社的定义 4

二、农民专业合作社的性质 4

三、农民专业合作社与过去的合作社的对比 5

第三节 农民专业合作社的服务对象、内容及原则 6

一、农民专业合作社的服务对象和服务内容 6

二、农民专业合作社要遵循的原则 7

第四节 农民专业合作社的作用 9

一、为什么要发展农民专业合作社 9

二、建立农民专业合作社是当前农村经营体制转变的迫切需要 10

第五节 中国农村合作社产生和发展 11

第二章 农民专业合作社的管理 14

第一节 农民专业合作社的会员管理 14

一、会员（社员）管理制度 14

二、实践中存在的问题 16

第二节 农民专业合作社的资产管理 16

一、内部牵制制度管理 16

二、责任管理 18

第三节 农民专业合作社的财务管理 18

一、成本核算 18

二、资金来源 20

三、盈余分配 21

四、内部控制 23

第四节 农民专业合作社的业务管理 26

第五节 农民专业合作社的收益分配 27

一、农民专业合作社收益分配的原则 27

二、建立灵活的收益分配机制 28

第六节 农民专业合作社的决策和监督 29

一、合作社的决策 29

二、合作社的监督 29

第七节 农民专业合作社的权益维护 30

一、“民办、民有、民管、民受益”原则 30

二、制度保护 30

第八节 农民专业合作社社员的教育与培训 30

一、学习、培训内容 30

二、学习、培训时间 31

三、学习、培训方式 31

四、注重学习、培训效果 31

第三章 农民专业合作社的利益相关者及组建者 32

第一节 农民专业合作社的利益相关者 32

一、农民专业合作社的成员——社员和大股东 32

二、农民专业合作社的领办人——负责人 33

三、农民专业合作社的客户和供应商 34

四、政府 36

第二节 农民专业合作经济组织的组建者 38

一、农业大户 38

二、龙头企业 45

三、营销部门 52

四、技术部门 60

第四章 农民专业合作社的市场营销 67

第一节 农业市场调查 67

一、市场调查的概念 67

二、市场调查的内容 68

第二节 农业市场营销 70

一、市场营销的概念 70

二、市场营销的任务 71

第三节 农业市场建设 73

一、市场建设的概念 73

二、市场模式 73

三、市场平台建设 75

第四节 农业专业合作社的营销理念 76

一、农业专业合作社的激励机制 76

二、提高对客户的吸引力 78

三、增长合作社的业绩 80

四、品牌管理 82

第五节 风险与农民的经济合作 86

一、“过密化”条件下的小农经济 86

二、小农家庭风险识别 92

三、小农家庭风险处理策略：基于合作的视角 98

第六节 风险控制 102

一、风险管理的概念 102

二、农业风险管理的目标 102

三、农业风险管理的程序 103

四、农业风险管理的措施 104

五、富农惠农 保驾护航 106

六、动产信托 保值避险 109

七、企业危机公关 110

第五章 农民专业合作社创建的形式 113

第一节 蔬菜专业合作社 113

一、合作社发展历程和基本情况 113

二、建立完善运行机制 114

三、营销服务内容及成效 115

第二节 种植专业合作社 117

一、合作社成立背景 117

二、合作社的主要工作 118

第三节 养殖业专业合作社 120

一、新生源奶牛养殖专业合作社的基本情况 121

二、新生源奶牛养殖专业合作社与养殖户的关系 121

三、新生源奶牛养殖专业合作社与托管企业的关系 122

四、新生源奶牛养殖专业合作社成立以来的成效 123

第四节 水产品专业合作社 124

一、概述 124

二、经典案例 125

第五节 农机合作专业社 128

一、成立发展过程 129

二、经营管理模式 130

三、效益分析 132

第六节 土地流转专业合作社 133

一、田种湾村土地流转的基本情况 134

二、土地流转合作社成立的可能性 134

三、土地流转合作社出现的必然性 135

第七节 “农业专业合作社＋银行”专业合作社 136

第八节 大规模经营农户专业合作社 139

一、概述 139

二、典型案例 140

第九节 农村基层组织专业合作社 143

一、概述 143

二、典型案例 144

第十节 供销社指导领办专业合作社 146

一、概述 146

二、典型案例 147

第十一节 依托集体经济专业合作社 149

一、概述 149

二、典型案例 150

第十二节 农产品加工流通专业合作社 151

一、概述 151

二、典型案例 153

第十三节 科技推广型专业合作社 154

一、概述 154

二、典型案例 156

第六章 农民专业合作社扶持政策与项目申报 158

第一节 国家对农民专业合作社的扶持政策 158

一、扶持农民专业合作社发展的主要政策措施 158

二、政策再好，要靠落实 160

三、农民专业合作社示范项目 162

第二节 农业项目的申报程序及编制 162

一、农业项目的申报程序 162

二、农业项目的编制 163

第七章 农村合作经济组织发展的国际经验与启示 165

第一节 综合合作社模式——日韩模式 165

一、综合合作社模式的特点 165

二、综合合作社模式对发展农村新型合作经济组织的启示 169

第二节 专业合作社模式——欧美模式 171

一、专业合作社模式的特点 171

二、专业合作社模式对发展农村新型合作经济组织的启示 177

附录1 中华人民共和国农民专业合作社法 181

附录2 农民专业合作社登记管理条例 192

附录3 农村资金互助社管理暂行规定 199

参考文献 211