- 作 者：钱难能主编；上海大学工学院，浙江农业大学，华东化工学院，上海机械学院，浙江丝绸工学院，上海科技大学，上海工业大学，上海大学商学院合编
- 出 版 社：上海：华东化工学院出版社
- 出版年份：1992
- ISBN：7562802157
- 页数：400 页
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