序………………………………………………………朱镕基第一篇 自然地理 1
一、南北海岸线的中心 1
目录 1
二、温带的海洋性气候 4
四季分明，寒暑有序 恼人的异常气候 8
三、位居世界第六的城市人口 8
第二篇 历史沿革 11
一、“申”、“沪”名称的由来 11
远古上海“申”、“沪”名称的由来 13
二、建置的肇始和演变 13
三、租界岁月 17
上海与下海 从华亭到上海市 建立上海 17
市 17
上海开埠 公共租界 法租界 华界 22
四、四十年变迁 22
第三篇 行政区划 24
一、人烟稠密十二区 24
南市区 闸北区 黄浦区 静安区 卢湾 37
区 杨浦区 普陀区 虹口区 徐汇区 37
长宁区 宝山区 闵行区 37
二、幅员辽阔的郊县 37
一、工业结构 46
第四篇 工业 46
松江县 青浦县 金山县 奉贤县 嘉定 46
县 上海县 川沙县 南区县 崇明县 46
产量产值 地区工业 乡镇工业 49
二、重点行业 49
冶金工业 化学工业 机电工业 航天工 55
业 船舶工业 纺织工业 轻工业 55
三、工业区 55
老工业区 新兴工业区 57
第五篇 商业 57
一、五光十色的“四街一场” 57
陵东路 “小商品王国”豫园商场 62
二、包罗万象的名特商店 62
十里长街南京路 第二商业中心淮海中路 62
第三条商业大街四川北路 重展风采的金 62
百货公司、综合商场 绸布、呢绒、服装、鞋帽 工艺品、文具、眼镜、钟表 食品、南北货 照相、理发、洗染、织补 国药、参茸其他三、集市贸易掠影 82
兴隆的农副产品市场 个体经营的小商 87
品、服装市场 著名的小商品、修配老市场——中央商场 五金机电旧货市场——虬江路商场 花鸟鱼虫市场——江阴路花鸟市场第六篇 金融保险 87
一、金融机构种种 87
银行和非银行 侨资、外资银行 91
二、金融市场漫步 91
三、复苏的保险业 97
务 信用卡 97
信贷市场 证券、票据市场 同业拆借 97
市场和同业票据买卖 外汇市场 储蓄业 97
第七篇 科技教育 101
一、科研机构 101
科学院 大专院校 产业部门 104
二、科技研究 104
自然科学研究 社会科学研究 106
三、教育结构 106
一、医院设施 114
第八篇 卫生体育 114
教育 114
等专业教育 成人教育 职业教育 特殊 114
学前教育 中、小学教育 高等教育 中 114
二、医疗机构 115
医学院校 市区医院 地段医院 家庭病 120
床 120
三、特种医疗保健 120
老年保健 气功治疗 妇幼保健 122
四、体育运动向世界水平进军 122
五、培养体育人才的基地 124
一、戏剧百花园 138
第九篇 艺林文苑 138
体育院校 星罗棋布的体育场所 138
充满乡音乡情的沪剧 戏曲艺术精华—— 146
京剧 古老的艺术明珠——昆剧 荡气回 146
肠的越剧 时代之声的话剧 乡土气息浓 146
郁的淮剧 声情并茂的评弹 诙谐幽默的 146
滑稽戏 146
二、广播、电视、电影 146
广播电台 五彩缤纷的荧屏 银幕变迁 影视明星三、音乐、舞蹈、杂技 151
四、美术、摄影 154
海上音乐之声 跳跃中前进的舞蹈 杂技 154
美术创作 摄影 158
五、新闻、出版 158
新闻报刊 出版事业 162
六、图书、文博 162
茫茫书林 稀世珍品之家 文物 166
第十篇 交通邮电 166
一、世界驰名的上海港 166
二、四通八达的沿海和内河航运 169
三、空中桥梁——上海民航 182
四、密如蛛网的市内交通 184
五、陆上交通枢纽：铁路上海站 190
六、通信和邮政 192
第十一篇 对外交往 201
一、外资企业 201
二、进出口贸易 203
三、技术引进 206
四、劳务输出与对外投资 207
劳务输出 对外投资 209
五、友好往来 209
文化、体育交流 科技合作 友好互访 友好城市第十二篇 城市建设 213
一、立体化的道路 213
二、公用事业 216
纵横交叉的道路网 高架通道人行立交桥 216
现代化高速公路 216
煤气 污水化清流 电 218
三、地下交通隧道、地铁 218
连接浦江两岸的隧道 地铁 220
四、铁路新客站 220
五、住宅建设 220
住宅新区 旧房换新装 223
六、比翼双飞两新区 223
七、近代建筑精华 225
闵行经济技术开发区 虹桥新区 225
一、神秘的古文化遗址 227
第十三篇 名胜古迹 227
青浦县崧泽古文化遗址 青浦县福泉山古 229
文化遗址 上海县马桥古文化遗址 松江 229
县广富林古文化遗址 229
二、悠悠古园林 229
色醉白池 234
三、巍巍古寺庙 234
光山色曲水园 古镇名苑古猗园 华亭秀 234
闹市憩幽——豫园 江南胜境秋霞圃 湖 234
龙华寺 江南名刹玉佛寺 赤乌古刹静安 238
寺 嘉定孔庙 松江清真寺 白云观 238
四、教堂 238
佘山天主堂 徐汇大堂 国际礼拜堂 沐 242
恩堂 董家渡天主堂 242
五、传统艺术的杰作——古建筑 242
唐陀罗尼经幢 兴圣教寺塔（松江方塔） 龙华塔 澄照禅院塔（泖塔） 云禅寺塔（青龙塔） 护珠塔（松江斜塔） 西林塔上海古城墙和大境道观 崇明学宫六、纪念地 246
一、新兴的五大集团 253
第十四篇 旅游游乐 253
鲁迅墓 253
宋教仁墓 太平天国烈士墓 宋庆龄墓 253
启墓 夏允彝、夏完淳父子墓 邹容墓 253
庆龄故居 鲁迅故居 邹韬奋故居 徐光 253
昌硕故居 蔡元培故居 孙中山故居 宋 253
中国共产党第一次全国代表大会会址 吴 253
锦江集团 东湖集团 新亚集团 华亭集 258
团 衡山集团 258
二、雨后春笋般的旅行社 258
三、丰富多彩的旅游项目 259
四、星罗棋布的戏院、剧场 263
五、不同层次的舞厅、茶座 264
六、色彩斑斓的园林景观 268
第十五篇 饮食小吃 270
一、各帮中菜 270
本帮菜 京帮菜 广帮菜 川帮菜 扬帮 280
菜 苏帮菜 无锡菜 杭帮菜 甬帮菜 280
徽帮菜 闽帮菜 潮帮菜 湘帮菜 豫帮 280
菜 台湾菜 清真菜 素菜 280
二、各式西菜 280
三、方便快餐 281
四、风味小吃 283
一、别具风味的传统特产 289
春、吴苑、萝春阁生煎馒头 江夏三鲜豆皮老城隍庙小吃 台湾风味小吃第十六篇 名产特产 289
沈大成油汆馒头 五芳斋糕团 王家沙点 289
小绍兴白斩鸡 乔家栅点心 美新汤团 289
心 沧浪亭点心 鲜得来排骨年糕 大壶 289
枫泾丁蹄 松江四鳃鲈 浦东三黄鸡 鼎 292
丰乳腐 三林塘浜瓜 亭林雪瓜 上海水 292
蜜桃 太仓肉松 城隍庙五香豆 292
二、璀璨夺目的工艺美术 292
顾绣 绒绣 金山农民画 集云阁篆刻 301
三、风靡市场的工业产品 301
朵云轩木版水印 301
黄草编结 灯彩 剪纸 面塑 人造花 301
砚刻 上海地毯 金银饰品 工艺机绣 301
玉雕 牙雕 木雕 微雕 竹刻 漆器 301
“海螺”牌衬衫 “百灵鸟”童装 羽绒 306
服装 “红双喜”乒乓球 “航空”牌羽毛球 “红花”牌童车 景泰蓝龙凤金笔“风凰”牌、“永久”牌自行车 “永久”牌漆刷 洗衣粉 美加净牙膏 “蜂花”牌檀香皂 六神丸 人参蜂皇浆 大白兔奶糖 上海特加饭 嘉定郁金香酒附录 306
一、上海市区部分新旧路名对照 306
二、沪语通释 308
三、台胞如何到大陆安葬亲人 315
四、大陆旅行的行李托运 315
五、来往港澳的旅客免税和征税物品限量表 316
六、中国海关禁止进出口物品 317
七、旅客资料 318