目录 1
第一章 省柴灶在农村能源中的地位 1
第一节 我国农村能源的现状 1
第二节 推广省柴灶在我国农村能源中的作用 2
第二章 炉灶概述 6
第一节 炉灶的沿革 6
第二节 炉灶的分类 8
第三节 旧灶的弊病 13
第三章 燃烧 15
第一节 柴灶的热量分配 15
第二节 燃烧三要素 23
第三节 燃料燃烧过程及其特点 31
第四节 传热的基本知识 34
第五节 和柴灶有关的一些基本参数和概念 42
第四章 省柴灶的设计 49
第一节 改建省柴灶前的准备工作 49
第二节 省柴灶的设计 50
第三节 试烧 70
第四节 柴灶常见的毛病 72
第五节 如何使用省柴灶 73
第五章 炕连灶 76
第一节 炕的结构及传热原理 76
第二节 旧炕灶的弊病 80
第三节 炕的分类 81
第四节 炕洞的结构形式 84
第五节 火炕设计的技术经济要求 88
第六节 炕的结构设计 88
第七节 炕连灶常见的毛病及排除方法 95
第六章 典型灶（炕）的剖析 101
第一节 蓬溪卫生省柴灶 101
第二节 船形回风省柴灶 104
第三节 岳阳－Ⅱ型省柴灶 105
第四节 横峰型省柴灶 108
第五节 郸城自拉风灶 110
第六节 缙云炉芯省柴灶 112
第七节 鹿邑三用水泥炉 114
第八节 鹿寨－Ⅰ型省柴炉 117
第九节 镇平月牙形省柴灶 119
第十节 大丰省草灶 121
第十一节 浑江卫生熏肥省柴炕 123
第十二节 辽宁阶梯炕 125
第七章 炉灶热性能的测试 129
第一节 炉灶应具备的热性能 129
第二节 民用柴灶柴炉热性能测试方法 130
第三节 介绍几种其他测试方法 138
第四节 生物质热值的测定 142
附录 152