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序言 1
一、文化与自然 1
二、伊甸园中的谋杀 5
三、农业的起源 16
四、战争的起源 27
五、蛋白质与悍民 41
六、大男子主义与恋母情结的起源 50
七、原始国家的起源 62
八、哥伦布之前的中美洲国家 79
九、食人王国 92
十、神的羔羊 107
十一、禁食之肉 123
十二、神牛的起源 134
十三、水利陷井 148
十四、资本主义的起源 159
十五、工业的幻想 171
后记与道德独白 181
作者简介 185