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导言 1
第一章 农业--一个古老而又不断发展的物质生产部门 1
第一节 农业发展史略 1
第二节 农业生产的一般特点及其在社会经济发展中的地位和作用 10
第三节 世界各国农业的现状 16
第四节 世界各国农业发展的前景 25
第二章 世界农用土地资源的分布、利用、保护和进一步开发的潜力 31
第一节 世界农用土地资源的分布 31
第二节 提高土地生产力的潜力 36
第三节 扩大耕地面积的可能性 43
第四节 保护耕地，防止农用地资源被侵占和衰竭、退化 47
第五节 “把土地资源管理起来，迎接人类面临的挑战!” 53
第三章 科技进步与农业生产力--关于生物-化学技术的发展及其在农业中的应用 57
第一节 概述 57
第二节 生物技术与现代农业 60
第三节 化肥、农药--现代农业中增产的决定性因素 65
第四节 耕作制度的今昔 68
第五节 水资源的开发利用--关于“蓝色革命” 72
第四章 科技进步与农业生产力--关于农业机械化和电气化 76
第一节 现代化生产工具和装备--现代农业的指示器 76
第二节 发达国家实现农业机械化和电气化的不同途径 81
第三节 有关发展中国家农业机械化和电气化的一些问题 89
第四节 农业机械化、电气化与能源 97
第五章 农业劳动资源与农业劳动生产率 102
第一节 概述 102
第二节 农业现代化的发展与农业劳动生产率的迅速增长 104
第三节 农业现代化的发展和农业从业人员急剧减缩 108
第四节 兼业农--农业劳动与非农业劳动相结合的一种新的形式 112
第五节 现代农业与现代农业劳动者 116
第六节 关于发展中国家农业劳动力向非农业部门转移的问题 120
第六章 现代农业企业的类型及其发展趋势 128
第一节 农业资本主义化和现代农业企业的形成 128
第二节 现代农业企业的分类 133
第三节 农业生产的集中化、专业化和一体化发展与农业经营 135
第四节 社会主义农业企业的建立和发展 139
第五节 关于农业企业的规模经济问题 143
第七章 农产品购销与加工 148
第一节 农产品的购销 148
第二节 农产品加工 156
第三节 农产品购销与农村基础设施 159
第八章 国际市场上的农产品贸易 162
第一节 概述 162
第二节 战后国际粮食市场的基本动向 166
第三节 贸易集团与世界农产品贸易 173
第四节 国际市场上农产品贸易的前景 175
第九章 国家与农业 182
第一节 关于农业立法 183
第二节 关于农业政策 187
第三节 关于农业计划 194
第四节 国家管理农业的行政部门 200
第十章 以效率著闻的美国现代农业 206
第一节 美国现代农业的成就 206
第二节 美国取得农业成就的主要原因 214
第三节 现阶段美国农业面临的主要问题 219
第四节 有关美国现行农业政策的一些问题 228
第五节 美国农业的前景 234
第十一章 欧洲共同体各国的农业 236
第一节 欧洲共同体共同农业市场的建立和共同农业政策的实施 236
第二节 共同农业政策的目标和指导原则 243
第三节 市场和价格--共同农业政策的主要机制 244
第四节 共同农业结构政策 248
第五节 欧洲共同体共同农业政策的成就 252
第六节 欧洲共同体各国农业发展中面临的问题及其发展前景 259
第十二章 日本农业的历史、现状和前景 266
第一节 战前日本的农业 267
第二节 战后日本农业现代化发展的进程 271
第三节 国家干预与日本农业结构的调整 277
第四节 效率、还是自给率--关于日本现代农业进一步合理化发展的问题 285
第十三章 苏联社会主义农业70年 291
第一节 概述 291
第二节 列宁的合作社计划和斯大林的农业集体化运动 293
第三节 赫鲁晓夫的改革 303
第四节 从1965--1980年15年期间苏联的农业 310
第五节 “食品纲要”的实施和苏联农业发展的前景 319
第十四章 东欧各国的农业 326
第一节 共同的目标--建设现代化大农业 327
第二节 保、罗、德、捷各国的农业 329
第三节 匈牙利在建设现代化大农业方面的实践 338
第四节 南斯拉夫在建设社会主义农业体制方面的新的探索 351
第五节 波兰农业的现状与前景 364
第十五章 东南亚、南亚以及西亚一些国家的农业 373
第一节 东南亚各国的农业 374
第二节 南亚各国的农业 387
第一节 拉丁美洲国家农业概况 408
第十六章 拉丁美洲各国的农业 408
第三节 西亚一些国家的农业 408
第二节 墨西哥的农业 420
第三节 巴西的农业 426
第四节 阿根廷的农业 432
第十七章 非洲各国农业经济概况 439
第一节 非洲国家农业经济的自然的和社会历史的背景 439
第二节 独立后非洲国家为发展农业采取的一些政策措施及其成效 442
第三节 非洲国家农业的现状、问题和前景 452
第十八章 中国农业 458
第一节 概述 458
第二节 中国农业的现状 459
第三节 从世界各国发展农业的经历中我们能够接受的教益 464