第一部分 8
表1 土地利用 8
表2 灌溉面积 12
表3 总人口 13
表4 总人口和农业人口 14
表5 劳动力分配情况 16
表6 农业生产指数(1)世界1953—1957年=100；(2)各国1953—1957年=100 18
第二部分 22
表7 粮食作物面积和产量 22
表8 按人口平均的耕地面积和粮食产量 24
表9 稻谷面积和产量 26
表10 小麦面积和产量 28
表11 杂粮面积和产量 30
表12 玉米面积和产量 32
表13 谷子面积和产量 33
表14 高梁面积和产量 34
表15 大麦面积和产量 34
表16 薯类面积和产量 36
表17 甘薯面积和产量 38
表18 马铃薯面积和产量 39
表19 几种粮食作物面积和产量 40
表20 大豆面积和产量 42
表21 棉花面积和产量 43
表22 黄麻面积和产量 44
表23 大麻面积和产量 45
表24 亚麻面积和产量 46
表25 烟叶面积和产量 47
表26 甘蔗面积和产量 48
表27 甜菜面积和产量 49
表28 花生面积和产量 50
表29 芝麻面积和产量 51
表31 向日葵籽面积和产量 52
表30 油菜籽面积和产量 52
表32 棉籽面积和产量 53
表33 几种经济作物面积和产量 54
第三部分 56
表34 茶叶面积和产量 56
表35 蚕茧、生丝产量 57
表36 苹果产量 58
表37 梨产量 59
表38 柑桔产量 60
表39 香蕉面积和产量 61
表40 葡萄面积和产量 62
表41 几种水果产量 63
表42 食糖产量 64
第四部分 66
表43 牛的头数 66
表44 马、骡、驴的头数 67
表45 骆驼的头数 69
表46 猪的头数 70
表47 按人口、耕地平均猪的头数 71
表48 羊的头数 71
表49 家禽数量 73
表50 肉类产量(1)1959年；(2)1960年 74
表51 牲畜屠宰头数及重量 77
表52 乳类产量(1)1959年；(2)1960年 78
表53 每头产乳牛年产乳量 80
表54 鸡蛋产量 81
表55 羊毛产量 82
表56 牲畜头数 84
第五部分 86
表57 按人口平均计算的几种食物产量 86
表58 按人口平均计算的纺织原料产量 87
表59 平均每人每年食物供给量 88
表60 平均每人每天食物供给中含有热量和蛋白质 90
表61 拖拉机数量 92
第六部分 92
表62 联合收割机数量 94
表63 农业用载重汽车数量 95
表64 商品肥料生产与消耗 96
表65 按耕地平均商品肥料施用量 99
表66 用于农业的滴滴涕数量 100
表67 用于农业的硫酸铜及其他铜化合物数量 101
第七部分 104
表68 大米输出输入数量 104
表69 小麦输出输入数量 105
表70 面粉输出输入数量 106
表71 玉米输出输入数量 107
表72 棉花输出榆入数量 108
表73 烟叶输出输入数量 109
表74 食糖输出输入数量 110
表75 大豆和豆油输出输入数量 111
表76 花生仁和花生油输出输入数量 112
表77 茶叶输出输入数量 113
表78 蚕丝输出输入数量 114
表79 柑桔输出输入数量 115
表80 鸡蛋输出输入数量 115
表81 羊毛输出输入数量 116