目 录 2
第一篇电热器具 2
第一章基础知识 2
第一节 电热器具的类型与基本结构 2
一、电热器具的类型 2
二、电热器具的基本结构 2
第二节电阻式电热元件 3
一、电阻式电热元件的常用材料及其主要参数 3
二、电阻式电热元件的类型 5
二、板状红外线辐射元件 7
一、管状红外线辐射元件 7
第三节红外线电热元件 7
三、烧结式红外线辐射元件 8
四、粘接式红外线辐射元件 8
第四节PTC电热元件 8
一、PTC材料及其特性 8
二、PTC电热元件实例 9
第五节温控器件 9
一、双金属式温控器件 10
二、磁控式温控器件 11
三、定时器 12
四、电子式温控器件 13
一、双金属式安全装置 14
第六节温度保险器件 14
二、温度保险丝 15
第七节电热器具维修基础知识 15
一、电热器具的常见故障及检修方法 15
二、电热器件的修复 16
三、双金属片温控器的维修 17
四、常用工具 17
复习思考题 18
一、底板 20
二、电热元件 20
第一节普通型电熨斗 20
第二章电熨斗原理、故障及检修 20
三、压板 22
四、手柄 22
五、外壳 22
第二节调温型电熨斗 22
一、基本结构与工作原理 22
二、调温喷汽型及喷汽喷雾型电熨斗 23
第三节 电熨斗的拆装与检修 24
一、拆卸 24
三、组装 26
四、常见故障及检修方法 26
二、检修零部件 26
复习思考题 28
第三章电饭锅原理、故障及检修 29
第一节 电饭锅的类型及主要技术指标 29
一、电饭锅的类型 29
二、电饭锅的主要技术指标 30
第二节 自动恒温式电饭锅 31
一、普通自动恒温式电饭锅 31
二、PTC自动恒温式电饭锅 32
三、电子保温式电饭锅 32
第三节电饭锅常见故障及检修方法 33
复习思考题 35
第四章其他电热器具的原理、故障及 36
检修 36
第一节电热水器 36
一、电热水器的类型 36
二、贮水式电热水器 36
三、电热水器常见故障及检修方法 38
第二节电热毯 39
一、电热毯的类型 40
二、可控硅调温型电热毯 40
一、辐射式电暖器 41
第三节 电空间加热器 41
三、电热毯常见故障及检修方法 41
二、空间加热器电路控制原理 42
三、电空间加热器常见故障及检修方法 43
第四节电烤箱 43
一、电烤箱的结构及工作原理 44
二、电烤箱的主要技术指标 44
三、电烤箱常见故障及检修方法 45
第五节微波炉 45
一、微波炉的工作原理 45
二、微波炉的特点 46
三、微波炉的结构 46
五、微波炉常见故障及检修方法 47
四、微波炉的电路原理 47
第六节燃气热水器 48
一、燃气热水器的结构与工作原理 48
二、燃气热水器的安装与使用 50
复习思考题 53
第二篇电动器具 56
第一章电风扇的结构与原理 56
第一节 电风扇的类型和规格 56
一、电风扇的类型 56
二、电风扇的规格 56
三、电风扇的型号 57
四、电风扇的主要技术指标 58
一、台扇的基本结构 60
第二节电风扇的基本结构 60
二、吊扇的基本结构 64
三、转页扇的基本结构 66
四、换气扇的基本结构 68
第三节电风扇的电气控制原理 69
一、调速开关 69
二、定时器 70
三、台扇的电气控制原理 72
四、吊扇的电气控制原理 73
一、电子阵风扇 74
五、转页扇的电气控制原理 74
第四节具有不同功能的电风扇 74
二、感应制动式电风扇 75
三、红外线遥控电风扇 76
四、具有微风特性的电风扇 78
五、冷风扇 78
六、电脑程控电风扇 79
复习思考题 84
第二章电风扇的故障与修理 85
第一节 台扇的故障检测与排除 85
一、基本检修程序 85
二、常见的典型故障及其排除 86
三、其他的常见故障及其排除 88
第二节 吊扇的故障与修理 90
一、吊扇扇头的拆卸 90
二、更换轴承 90
三、扇头的安装 90
四、其他的常见故障及其排除 92
复习思考题 92
第三章洗衣机的结构与原理 93
第一节洗衣机的类型 93
一、洗衣机的分类 93
二、洗衣机的型号和规格 96
三、洗衣机的主要技术指标 97
第二节 波轮式洗衣机的洗涤原理 98
一、抽吸作用和渗排循环 98
二、翻滚和冲刷作用 99
三、波轮的换向与暂停作用 99
第三节普通型波轮式洗衣机 99
一、洗涤桶 100
二、波轮 100
三、箱体（外壳） 102
四、传动机构 102
五、电气控制系统 104
六、进水、排水系统 110
第四节半自动波轮式洗衣机 111
一、结构特点 111
二、安装方法 116
第五节全自动波轮式洗衣机 117
一、概述 117
二、结构特点 117
第六节波轮式电脑全自动洗衣机 126
一、微电脑程序控制器的基本结构 126
二、微电脑全自动洗衣机的电气线路 128
三、微电脑全自动洗衣机的特殊功能 133
一、滚筒式洗衣机的分类及结构特点 134
第七节滚筒式洗衣机 134
二、滚筒式洗衣机的洗涤特点 138
三、滚筒式全自动洗衣机的电气控制原理 139
复习思考题 141
第四章洗衣机的故障及其排除 142
第一节半自动波轮式洗衣机基本检查程序 142
一、洗衣机的检查程序 142
二、洗衣机典型故障的检查 143
第二节 双桶波轮式洗衣机常见故障的排除 145
一、双桶洗衣机故障检查的顺序和方法 145
二、双桶波轮式洗衣机常见故障的排除 145
一、基本检查程序 149
第三节波轮式全自动洗衣机的检修 149
二、常见故障的检查及排除方法 150
第四节滚筒式洗衣机故障分析与修理 154
复习思考题 156
第五章吸尘器 157
第一节吸尘器的型式和种类 157
一、按形状分类 157
二、按使用功能分类 158
第二节吸尘器的工作原理和基本结构 159
一、工作原理 159
二、基本结构 160
二、吸尘器的常见故障及其排除 163
第三节吸尘器的故障及其排除 163
一、吸尘器的基本检查程序 163
复习思考题 165
第六章其他电动器具 166
第一节电吹风 166
一、电吹风的分类和规格 166
二、电吹风的基本结构和工作原理 167
三、调温调速电吹风 169
第二节电动剃须刀 169
一、电动剃须刀的类型 170
二、电动剃须刀的基本结构和工作原理 171
第三节洗碗机 173
一、洗碗机的种类和规格 173
二、洗碗机的基本结构 174
三、喷射式洗碗机的工作原理 175
第四节其他电动器具的故障及其排除 176
一、电吹风的检修 176
二、电动剃须刀的检修 178
复习思考题 180
二、温度和温标 182
一、物质的三态 182
第一节热力学基础知识 182
第一章制冷与空调技术基础知识 182
第三篇制冷与空调器具 182
三、热量、比热容、显热和潜热 183
四、压力（压强）和真空度 186
五、液体的汽化与气体的液化 187
六、临界温度和临界压力 188
七、饱和温度和饱和压力 188
八、干、湿球温度 188
九、过热蒸气与过冷液体 189
十、空气的湿度 189
十一、露点温度 190
十三、热力过程 191
十四、系统的内能、焓和熵 191
十二、热力系统与工质 191
第二节热力学基本定律 192
一、热的传递与平衡 192
二、热力学第一定律 194
三、热力学第二定律 194
第三节制冷原理 194
一、人工制冷原理 194
二、人工制冷方法 195
二、单级压缩制冷循环的压焓图（lgP-H图） 197
第四节单级压缩制冷的理论循环 197
一、单级压缩制冷循环的工作原理 197
三、单级压缩制冷装置的工作原理 199
四、单级制冷理论循环的热力计算 200
第五节制冷剂及其特性 201
一、对制冷剂的要求 201
二、制冷剂的分类 202
三、几种常用制冷剂的特性 203
四、制冷剂的选用 207
复习思考题 208
一、电冰箱的分类 210
第一节 电冰箱的类型 210
第二章电冰箱 210
二、电冰箱的型号表示及含义 214
三、电冰箱的主要技术指标 215
第二节 电动机压缩式电冰箱的基本组成 216
一、箱体 216
二、制冷系统 216
三、控制系统 216
第三节压缩式电冰箱的箱体 217
一、箱体的组成 217
二、箱体的结构形式 218
一、压缩式电冰箱制冷系统的工作原理 220
第四节压缩式电冰箱的制冷系统 220
二、压缩式制冷系统的部件 221
三、家用电冰箱制冷系统的几种结构形式 228
第五节压缩式电冰箱的电气控制系统 232
一、电冰箱的电动机 232
二、启动继电器 235
三、热保护装置 240
四、温度控制器 243
五、化霜控制器 249
六、加热防冻与门口除露装置 253
八、家用电冰箱的典型电路 255
七、箱内风扇电动机机组及照明灯 255
第六节 电冰箱的故障检查与判断 267
一、电冰箱的正常工作状态 267
二、电冰箱故障的一般检查方法 269
三、电冰箱故障的检查步骤 270
四、电冰箱不能启动运转故障的检查程序 270
五、电冰箱运转不停故障的检查程序 272
六、电冰箱常见故障及排除方法 275
复习思考题 278
第一节空气调节简介 280
一、空气调节的内容 280
第三章空调器 280
二、空气调节的作用 281
第二节空调器的类型 281
、空调器的分类 281
二、空调器的型号及其含义 283
第三节空调器的主要技术参数 286
一、制冷量（力） 286
二、性能系数（能效比） 286
三、噪声 287
四、循环风量 287
一、房间空调器的基本组成 288
二、电源 288
第五节房间空调器的基本组成及工作原理 288
一、环境温度 288
第四节空调器的使用条件 288
二、冷风型空调器的工作原理 289
三、热泵型空调器的结构特点及基本工作原理 290
四、电热型空调器的工作原理 290
第六节 窗式空调器的基本结构 292
一、制冷循环系统 292
二、空气循环通风系统 299
三、电气控制系统 302
四、箱体、底盘和面板 306
五、窗式空调器的电路 307
第七节窗式空调器的安装 309
一、选择位置 309
二、固定架安装 310
三、空调器的安装 311
四、电源安装 312
五、试运转 312
第八节 窗式空调器的使用与维护 313
一、窗式空调器的使用 313
二、窗式空调器的维护 315
第九节窗式空调器的简单维修 316
一、房间空调器的正常工作状态 316
二、窗式空调器的常见故障及排除方法 317
复习思考题 320
第四章分体式空调器 322
第一节分体式空调器的组成及工作原理 322
一、分体式空调器的组成 322
二、分体式空调器的工作原理 325
第二节分体式空调器常见故障及其排除 328
一、分体式空调器检修程序 328
二、分体式空调器常见故障及其排除方法 329
第三节分体式空调器的安装 331
一、安装前的工作 331
二、室内机组的安装 331
四、排水软管的连接 332
三、室外机组的安装 332
五、低压管和高压管的连接 333
六、线控开关的安装（挂壁式、吊顶式等） 334
七、线路连接 335
八、最后工序 335
复习思考题 336
第五章制冷器具的维修技术 337
第一节维修工具和材料 337
一、常用修理工具 337
二、专用工具及使用方法 337
四、专用设备 345
三、修理用的配件材料 345
第二节气焊的基本知识 349
一、对焊接火焰的要求 349
二、火焰的种类、特点及应用 350
三、气焊的基本操作技术 351
四、气焊操作的安全事项 354
第三节制冷系统的检修 354
一、制冷系统的清洗 354
二、制冷系统的吹污 356
三、制冷系统的压力试漏和检漏 356
四、制冷系统的抽真空 357
五、充灌制冷剂 360
六、封口 361
七、制冷系统管路的连接 361
第四节控制系统部件的检修 364
一、电动机的检修 365
二、温控器的检修 365
三、启动继电器的检修 367
四、碟形热保护器的检修 367
复习思考题 367
技能训练 369
技能训练一 电热器具的认识与电热器件、 369
温控器件的检测实习 369
技能训练二调温型电熨斗的拆装实习 371
技能训练三 电饭锅的拆装及PTC元件 373
的检测实习 373
技能训练四其他电热器具的拆装与检测 375
实习 375
技能训练五 电风扇的拆装与检测实习 377
技能训练六洗衣机的拆装与检修实习 382
技能训练七 吸尘器的拆装与检修实习 390
技能训练八其他电动器具的检测与 395
维修实习 395
检测实习 401
技能训练九全封闭压缩机的观察与 401
技能训练十铜管的加工和焊接实习 403
技能训练十一直冷式电冰箱制冷系统 405
的检漏、干燥、抽真空及 405
充灌制冷剂实习 405
技能训练十二电冰箱电气控制系统的 408
观测实习 408
技能训练十三压缩式电冰箱的拆装与 411
维修实习 411
技能训练十四 窗式空调器的拆装与 414
检修实习 414
参考文献 418