一、引言 1
目录 1
二、双层脂膜体系 4
A．实验技术 4
1．生成BLM的溶液 4
2．BLM的池子及其生成过程 5
3．BLM的生成特征 8
4．非脂类物质嵌入BLM 9
B．研究方法 10
1．膜厚度测定 10
3．通透性测定 12
2．界面和热力学性质的测定 12
4．电学性能测定 13
5．染料修饰BLM中的光诱导效应的测定 20
三、双层脂膜的界面性质和稳定性 22
A．变薄机制 22
B．双层脂膜的双面张力 23
C．双层脂膜的相变 26
D．双层脂膜／水溶液界面的相互作用 27
1．BLM-溶液的界面 27
2．BLM-BLM和BLM-脂质体的相互作用 29
E．双层脂膜的电容 30
F．双层脂膜中的界面区和瞬时微孔 32
G．电场对双层脂膜的影响 33
四、双层脂膜中的运输现象 35
A．基本原理 35
1．扩散、通透性和运输 35
2．运输的驱动力 35
3．基本关系式 36
B．水通过双层脂膜的运输 37
1．膜限制的扩散情形（kms＞ksm＞km） 38
3．膜-界面限制的扩散情形（km=kms） 39
2．界面限制的扩散情形（km？kms） 39
C．气体和非电解质的通透性 40
D．光诱导的水流 42
五、膜的电化学 44
A．两相之间的电位差和双电层 44
1．界面的各向异性 44
2．双电层的定义 44
3．双电层理论和BLM 45
B．Nernst-Planck关系式和跨膜电位 46
1．Nernst-Planck关系式 46
（a）Nernst关系式 48
（b）Goldman关系式 48
（c）Hodgkin-Huxley-Katz关系式 49
（d）Ussing关系式 50
（e）其它关系式 50
C．跨膜电位与双层脂膜 50
1．跨膜电位 50
2．BLM电位 53
3．跨膜电位差 55
4．各种膜电位之间的关系 58
D．电子过程 59
1．生物膜中电子过程的证明 60
2．循环伏安法的基础 60
3．导电的BLM 64
4．一些最新实验 68
六、膜生物能学和双层脂膜 72
1．化学渗透假说 72
2．解偶联剂 75
七、双层脂膜与膜生理学 80
A．双层脂膜作为生物膜的模型系统 80
B．细胞膜 83
C．神经膜 86
1．神经脉冲的传导 87
2．用BLM进行的实验 88
D．细胞器膜与间隙结 93
A．回顾与展望 95
八、双层脂膜和膜的光化学 95
B．基本量子转换步骤 96
C．光合作用 102
D．视觉过程 107
E．嗜盐菌 110
F．混合研究 112
G．电活性和光活性化合物的分子设计 114
九、应用 119
A．特殊电极、生物传感器和分子电子器件 119
1．特殊电极 119
2．生物传感器 119
3．分子电子器件 120
B．双层脂膜在医学中的应用 122
1．免疫学 122
2．癌 124
3．药物、麻醉和有毒化合物的试验 125
C．太阳能转换 127
1．光伽伐尼-伏打电池 129
2．核孔膜支撑的半导体晶粒太阳电池 130
3．用于光解水的膜基系统 131
十、结束语 134
参考文献 136