一、果树的器官及其特性 1
(一)根系 1
(二)芽 4
(三)枝干 7
(四)叶 10
(五)花和果实 12
二、果树育苗 17
(一)实生苗的培育 17
(二)自根苗的培育 26
(三)嫁接苗的培育 33
(四)苗木出圃 50
三、果树栽植与管理 53
(一)果树栽植 53
(二)果园土壤管理与施肥 58
(三)果园灌溉与排水 69
(四)自然灾害的防护 71
(五)保花保果与疏花疏果 76
四、苹果 83
(一)主要栽培品种 84
(二)生长结果习性 89
(三)对环境条件的要求 92
(四)整形修剪 94
(五)早结果早丰产的综合技术措施 110
(六)主要病虫害及其防治 114
五、梨 123
(一)主要栽培品种 123
(二)生长结果习性 126
(三)整形修剪 129
(四)主要病虫害及其防治 133
六、桃 139
(一)桃树的品种群和主要栽培品种 140
(二)生长结果习性 144
(三)整形修剪 147
(四)主要病虫害及其防治 153
七、葡萄 158
(一)主要栽培品种 159
(二)生长结果习性 162
(三)整形修剪 166
(四)早结果早丰产的综合技术措施 175
(五)主要病虫害及其防治 177
八、柑橘 183
(一)主要栽培品种 184
(二)生长结果习性 187
(三)整形修剪 190
(四)主要病虫害及其防治 195