第一章 导论 1
1.1研究背景 1
1.1.1物流业在全球范围内迅猛发展 1
1.1.2中国农业发展的主要障碍由生产领域转向流通领域 3
1.1.3中国农产品物流市场前景广阔，机遇与挑战并存 4
1.2研究目的和意义 5
1.2.1研究目的 5
1.2.2研究意义 5
1.3国内外研究综述 8
1.3.1国外研究动态 8
1.3.2国内研究动态 9
1.4研究思路和方法 14
1.4.1研究思路 14
1.4.2研究方法 15
1.5可能的创新之处 16
第二章 农产品物流组织的一般分析 19
2.1农产品物流 19
2.1.1农产品物流概念的阐释 19
2.1.2农产品物流的特点 20
2.1.3农产品物流的意义 25
2.2农产品物流组织 26
2.2.1 农产品物流的特点对物流组织的要求 26
2.2.2基于供应链管理思想的农产品物流组织 28
2.2.3现代农产品物流组织的主要特征 35
2.3农产品物流组织模式 39
2.4农产品物流组织基本理论 40
第三章 一体化农产品物流组织模式 46
3.1我国现行农产品物流体系及其特点 46
3.1.1我国现行农产品物流体系 46
3.1.2现行农产品物流体系的组织特点及存在的问题 49
3.2农户自营的“产—物”一体化组织模式 52
3.2.1我国农产品流通初始阶段的物流组织现状 52
3.2.2农户自营农产品物流的效率分析 53
3.2.3农民合作社在组织农产品物流中的作用 56
3.3农产品加工企业的“产—物”一体化组织模式 65
3.3.1物流职能在加工企业内部的组织 65
3.3.2农产品加工企业“产—物”一体化组织模式的效率分析 69
3.4农产品流通企业的“销—物”一体化组织模式 74
3.4.1零售商对供应链主导地位的争夺 75
3.4.2农产品供应链中零售商“销—物”一体化组织的效率 77
第四章 农产品第三方物流组织模式 79
4.1第三方物流的理论分析 79
4.1.1第三方物流的基本特征：专业化 79
4.1.2第三方物流企业与生产经营企业之间的关系 81
4.1.3物流专业化的社会经济性 83
4.2农产品第三方物流的优势 85
4.3农产品第三方物流的委托代理问题 87
4.3.1委托代理问题的提出 87
4.3.2农产品第三方物流委托代理问题的特点 89
4.3.3农产品第三方物流委托代理中的逆向选择问题 91
4.3.4农产品第三方物流委托代理中的道德风险 93
4.4农产品第三方物流委托代理机制的设计 96
4.4.1农产品第三方物流组织中的信号传递机制与信息共享 96
4.4.2农产品第三方物流组织的激励机制 100
4.5农产品物流中心及其对第三方物流委托代理关系的规制 107
4.5.1多边市场中“双边惩罚机制的失效” 107
4.5.2现代化农产品物流中心在我国的兴起 108
4.5.3从交易特性看农产品物流中心对物流交易主体规制的有效性 110
第五章 农产品物流联盟模式 112
5.1物流联盟的本质及其类型 112
5.1.1物流联盟的本质 112
5.1.2物流联盟的类型 114
5.2物流联盟形成的内在动因 115
5.3组建农产品物流联盟的战略意义 117
5.4农产品物流联盟公共利益实现的前提条件 120
5.5农产品物流联盟组织的激励机制设计 121
第六章 不同类型农产品物流组织模式的选择 126
6.1发达国家农产品物流组织的经验借鉴 126
6.1.1两种典型的农产品流通组织模式 126
6.1.2日本的农产品物流组织 131
6.1.3美国的农产品物流组织 133
6.1.4其他国家和地区的农产品物流组织 135
6.1.5农产品物流组织国际比较的启示 137
6.2生鲜农产品的物流组织 138
6.2.1生鲜农产品的物流特点 138
6.2.2通过农民合作组织提高生鲜农产品物流初始阶段的组织化程度 139
6.2.3积极发展农产品第三方物流，提高生鲜农产品物流社会化组织程度 143
6.2.4鼓励零售商“销—物”一体化模式的发展 145
6.3工业加工原料农产品的物流组织 147
6.3.1工业加工与流通加工的不同 147
6.3.2基于资产专用性看工业加工中产销双方的衔接关系 148
6.3.3工业加工原料农产品物流组织模式的选择 150
6.4粮食物流的组织 152
6.4.1粮食物流的特点 153
6.4.2我国粮食物流的发展现状 155
6.4.3粮食物流组织存在的问题 156
6.4.4粮食物流组织效率的提升及组织模式的选择 158
第七章 农产品物流组织发展的影响因素与展望 163
7.1农产品物流组织发展的影响因素 163
7.1.1经济的全球化发展 163
7.1.2信息技术的发展 167
7.1.3组织关系的网络化发展 169
7.1.4经济与环境的和谐可持续发展 171
7.2现代农产品物流的组织创新 175
7.2.1组织制度演进的逻辑过程 175
7.2.2农产品物流组织创新的动力 178
7.2.3农产品物流组织创新的方向 179
7.3政府对农产品物流组织创新的推动 181
7.3.1政府对市场机制的补充 181
7.3.2政府在农产品物流组织创新中应发挥的作用 182
7.3.3推动农产品物流组织创新的政策建议 184
参考文献 189
后记 201