序言 1
前言页 1
第一章 导论 4
选择及其经济意义 6
经济学概述 8
本书学习指南 18
本章重点 20
关键词和概念 20
复习题 21
参考读物 21
有关知名人士选介 22
农业在美国经济中的地位 24
第二章 美国的农业与食物系统 24
农场的经营结构 26
农场的经济规模分组 28
农业的垂直协作 30
农民合作社 32
农业产量 33
农业企业综合体 38
国际贸易 41
美国经济体系概论 44
摘要 48
本章重点 49
参考读物 50
复习题 50
关键词和概念 50
有关知名人士选介 51
第三章 消费者的行为和需求 53
需求的效用基础 53
消费者的选择 56
摘要 76
本章重点 77
关键词和概念 78
复习题 78
参考读物 79
有关知名人士选介 79
第四章 生产者决策：单一可变投入函数 81
物质关系 82
价值关系 89
摘要 99
本章重点 100
关键词和概念 101
复习题 101
参考读物 102
有关知名人士选介 102
第五章 生产者决策：两种可变投入和企业的选择 104
有两种可变投入的生产涵数 105
兼营生产项目中产品之间的关系 113
摘要 126
附录 127
本章重点 127
复习题 137
参考读物 137
关键词和概念 137
有关知名人士选介 138
第六章 生产成本、供给与价格决定 140
成本项目的区分 141
市场供给 158
价格决定 163
摘要 168
本章重点 169
复习题 170
关键词和概念 170
参考读物 171
有关知名人士选介 172
第七章 竞争与市场 174
价格的职能 175
市场分类 176
完全竞争的效率 181
摘要 188
本章重点 188
关键词和概念 189
复习题 189
有关知名人士选介 190
参考读物 190
第八章 不完全竞争与市场调节 192
效率的比较 197
市场的公共管理 203
反托拉斯法 205
农业议价组织 208
摘要 213
本章重点 214
关键词和概念 215
复习题 215
参考读物 215
有关知名人士选介 216
第九章 宏观经济学 217
国民收入帐户 218
宏观经济学的工具——总需求与总供给 224
宏观经济与农业的关系 233
摘要 237
本章重点 238
关键词和概念 239
复习题 239
参考读物 240
有关知名人士选介 240
第十章 农业的金融状况 242
农业信贷来源 245
近几年来的农业信贷系统 245
农业信贷区 246
农家管理署 250
农业信贷系统的调整 253
商品信贷公司 256
银行系统 256
商业银行 263
人寿保险公司 263
摘要 267
本章重点 268
关键词和概念 269
复习题 269
参考读物 269
有关知名人士选介 270
第十一章 农业价格和收入政策 272
农民的价值观 273
农场问题 278
多年来的农业计划 283
农业计划是否增加了农业收入？ 290
可供选择的计划 291
欧洲共同体的共同农业政策 295
决策过程 297
摘要 299
本章重点 300
参考读物 301
复习题 301
关键词和概念 301
有关知名人士选介 302
第十二章 农业销售 304
什么是销售？ 304
销售是怎样发展的？ 306
市场和市场经济 307
促进销售的手段 311
销售差价 315
期货市场 318
套期保值的过程 320
农业期权交易 327
市场分散化 330
摘要 333
本章重点 334
关键词和概念 335
复习题 336
参考读物 336
有关知名人士选介 337
第十三章 自然资源 339
共有资源问题 351
农业自然资源 353
摘要 368
本章重点 369
关键词和概念 370
参考读物 371
复习题 371
有关知名人士选介 372
第十四章 农村发展 374
重新关心农村发展 374
美国的人口分布 375
农村地区和社区的兴衰 376
农村社区的问题 378
社区服务 384
农村发展的立法 392
摘要 396
本章重点 396
参考读物 397
复习题 397
关键词和概念 397
有关知名人士选介 398
第十五章 农业制度的比较 400
经济制度的主要类型 400
美国与苏联农业的比较 412
中华人民共和国 418
摘要 424
本章重点 424
关键词和概念 425
复习题 425
参考读物 426
有关知名人士选介 427
第十六章 国际经济学 429
对外贸易的基本原理 430
关税和配额的经济效果是什么？ 440
美国的农业贸易 447
农业贸易平衡 453
摘要 454
本章重点 455
关键词和概念 456
复习题 456
参考读物 456
有关知名人士选介 457
第十七章 世界人口和粮食供应 459
世界粮食需求 462
增加世界的粮食供应 471
2000年的世界粮食 473
世界作物和牲畜情况 476
海产食品 480
马尔萨斯人口论的两难窘境 480
世界粮食备忘录 483
摘要 486
本章重点 486
关键词和概念 488
复习题 488
参考读物 489
有关知名人士选介 490
词汇表 492