1．人寿应度百岁 1
2．千百年来，人们对长寿的执著追求 3
3．衰老原因中西说 9
3—1 衰老一虚证—自由基 11
3—2 细胞传代一道传钟 12
3—3 物质代谢、酶、激素一衰老学说十分关注的课题 13
3—4 气血衰老——免疫功能下降——衰老 14
4．何物与寿命相关——兼论长寿之道 15
4—1 先天素质是长寿的物质基础：一个故事所引起的思考——漫淡寿命遗传三规律 17
4—2 瘦黑者多长寿 21
4—3 耳大，人中长者多长寿 21
4—4 妇女较男子多长寿 22
4—5 发育晚者多长寿 24
4—6 身短者长寿 24
5．后天摄生是长寿的重要措施 26
5—1 虚静摄生纵横谈 28
5—2 虚静摄生的源流 29
5—3 虚静摄生是一种境界和观念 31
5—4 虚静保持了生命运动的和谐与恒稳 31
5—5 “天人合一”是虚静祛病的本质 32
5—6 虚静摄生的主要方法 32
6．漫话运动与长寿 43
6—1 户枢不蠹，流水不腐—生命在于运动 43
6—2 体育运动与长寿关系面面观 45
6—3 饭后百步走，活到九十九 48
6—4 “生命在于运动”和“面壁静坐可长生”并非矛盾，实为异途同归 49
7．饮食与长寿百家谈 51
7—1 节饮食，薄滋味者可长寿 52
7—2 谈限食与长寿 53
7—3 自然疗法中的最佳疗法—绝食 54
7—4 食物结构与长寿 60
8．饮食与老年病 72
8—1 食物与肿瘤 72
8—2 食物与动脉粥样硬化 73
8—3 食物与高血压 74
9．饮食与延缓衰老—漫话食疗与药膳 76
9—1 食疗沿革 76
9—2 药粥及其它 84
9—3 药肴撮锦 91
10．饮食现代研究集要 100
10—1 由阜新麦饭石与崂山矿泉水浅淡微量元素与长寿 100
10—2 天然高级保健营养剂—花粉 108
10—3 饮料家族新成员—浅谈醋的保健作用 112
11．中药滋补与长寿—简介清宫延寿秘方 115
11—1 补脾肾类方 116
11—2 补气血类方 119
11—3 气血双补类方 120
附：几则经现代临床研究的验方、秘方 123
12．勿嗜烟酒，有益长寿 126
12—1 生命在烟雾中消失 126
12—2 酒—有益乎?有害乎? 130
13．气功与长寿 134
13—1 气功—生命科学的新课题 134
]3—2 三浴功(附八段锦)功法简介 137
14．谈老年人的性生活与性养生 157
14—1 性爱—有助于延年益寿 157
14—2 性欲与性功能一咬不动苹果仍想咬苹果汁 157
14—3 老年人性生活的注意事项 159
14—4 性养生理论初探 160
15．说老与寿—结束语 163