绪论 1
第一节 乡土地理的研究对象 1
第二节 乡土地理教学 2
第一章 潮汕区位特征 6
第一节 潮汕行政区域及沿革 7
第二节 潮汕区位特征分析 14
第二章 潮汕自然地理环境 17
第一节 地质基础与山河格局 17
第二节 多样的地貌 26
第三节 气候特征 43
第四节 主要水系 50
第五节 植被土壤分布及特征与自然保护区 57
第六节 自然环境及土地资源综合评价 64
第三章 潮汕地区人口特征 66
第一节 人口特征与潮汕民系、海外潮汕人 66
第二节 潮汕人地关系与人口问题 83
第四章 潮汕地区城镇化及其效应 91
第一节 城镇化水平与区域发展问题 91
第二节 新农村建设及空心村问题 99
第五章 潮汕特色经济与经济地位 107
第一节 潮汕特色经济部门 107
第二节 潮汕经济在广东的地位 114
第六章 潮汕文化地理 122
第一节 潮汕文化简述 122
第二节 潮汕方言景观 126
第三节 聚落与民居 131
第四节 华侨文化景观 150
第五节 宗教与民俗地理 163
第六节 潮菜与工夫茶 170
第七节 潮汕钩花手工艺文化景观 180
附录：乡土地理研究方法 186
第一节 乡土地理调查原则与方法 186
第二节 乡土地理信息处理方法 188
参考文献 190
后记 195