人脑是怎样工作的？ 1
(一) 神经元 1
(二) 反射活动 3
(三) 脑的结构与分工 5
(四) 揭示大脑功能的新方法 11
1. 脑电图 12
2. 正电子放射层析扫描技术 13
二、怎样使脑处于最佳状态？ 14
(一) 足够的营养供应 14
1. 大脑和智力的发育与营养 14
2. 大脑主要需要哪些营养物质 17
3. 一日三餐的学问 19
(二) 多用脑 24
1. 人脑是个大储存库 24
2. 年龄与人脑功能 25
3. 脑的老化与老人的学习和工作 26
4. 多用脑与脑早衰的预防 29
(三) 不可使脑陷于过劳 32
1. 科学地安排工作、学习与休息的关系 32
2. 学习和工作的穿插与兴趣的培养和保持 33
(四) 生活要有规律 34
(五) 一定要有充足的睡眠 35
1. 要有充足的睡眠 35
2. 睡眠不是单一的过程 36
3. 梦是正常睡眠必有的生理现象 38
(六) 经常参加体育锻炼 40
1. 体育运动对体力和脑力的积极作用 40
2. 科学地锻炼身体 44
(七) 乐观的态度和积极的情绪 45
1. 情绪与身心健康 45
2. 怎样保持积极的情绪 48
(八) 不使脑组织受到毒害 50
1. 环境污染问题 51
2. 吸烟问题 53
3. 嗜酒问题 55
4. 饮茶问题 57
(九) 良好的精神寓于良好的健康 58
(十) 使环境适于脑的工作 59
1. 声音与噪音 59
2. 新鲜空气 61
3. 光照适度 62