目录 1
第一章 我国畜牧业的经济形式和畜牧业现代化 12
第一节 我国畜牧业的经济形式和经营方式 13
第二节 畜牧业现代化 24
第二章 畜牧业生产结构与布局 37
第一节 畜牧业生产结构 37
第二节 畜牧业生产的合理布局 55
第三章 经营预测与经营决策 62
第一节 经济信息 63
第二节 市场调查与市场预测 68
第三节 经营决策 76
第四章 经营计划与经济合同 86
第一节 经营计划 86
第二节 经营计划的指标 97
第三节 经营计划的编制、执行和控制 103
第四节 畜牧业经济合同 107
第五章 饲料的组织与管理 119
第一节 饲料的来源及其经济特点 119
第二节 饲料的利用与管理 124
第三节 饲料的供需与平衡 131
第一节 我国畜牧业劳动力资源和利用 137
第六章 畜牧业劳动与管理 137
第二节 畜牧业生产责任制 147
第三节 提高畜牧业劳动生产率 153
第七章 畜牧业机械的利用与管理 159
第一节 畜牧业机械的分类及其特点 159
第二节 畜牧业机械设备的经营方式和评价指标 163
第三节 畜牧业机械的使用与管理 166
第八章 资金的筹集与管理 174
第一节 资金的来源与筹集的原则 174
笫二节 资金的核算与管理 181
第三节 建立与健全财务管理制度 191
第九章 畜产品成本核算和盈利核算 196
第一节 畜群和畜产品成本核算的特点和程序 196
第二节 计算成本的方法和降低成本的途径 210
第三节 盈利核算 221
第十章 畜牧业技术经济效果 228
第一节 畜牧业技术经济效果的概念和评价原则 228
第二节 畜牧业技术经济效果评价的内容和方法 233
第十一章 畜产品商品交换与价格 251
第一节 我国畜产品商品交换 251
第二节 畜产品的价格 260