前言页 1
译序 1
中文版序言 1
序言 1
上篇 农业的发展理论与现状分析 1
导论 1
一、农业的相对地位 1
二、农业生产与农业经营 5
三、本书的主题与构成 7
第一章 生产力发展与农业经营结构--以水稻生产为例 9
一、水稻生产的发展过程 9
二、农业生产力的结构与特征 13
三、农业经营结构 17
四、水稻生产经营结构的变化 21
第二章 土地利用的发展与经济结构--以旱田生产为例 26
一、旱田利用的动向 26
二、选择作物品种与区位分化的逻辑 32
三、经营组织的形成与保持地力 38
四、经营方式的发展与经济环境 44
第三章 经营发展与资本投入--以畜牧业(酪农)的发展为例 49
一、畜牧业的发展与土地利用的关系 49
二、酪农的发展与资本投入 53
三、多头化的逻辑--规模的经济性 59
四、畜产品的生产成本问题 63
第四章 经营发展与适应市场--以果树蔬菜生产的发展为例 69
一、农畜产品的需求动向 69
二、蔬菜生产经营适应需求变化的对策 74
三、市场的扩大与经济变化 78
四、适应市场的方式 83
第五章 农户的存在基础与生产组织化--与农村结构的变化相适应 89
一、农户的存在基础--村落 89
二、生产组织的各种类型与职能 94
三、生产组织的形成与发展条件 100
四、向新的方向发展的可能性 103
下篇 解决经营问题的逻辑与方向 105
第六章 农业经营结构与“经营问题”--农业经营不稳定的根源 105
一、什么是农业经营 107
二、农业经营的结构 110
三、农业经营与国民经济的关系 112
四、农业经营再生产过程中的各种问题 115
第七章 农业经营的规模问题--摆脱小规模农耕方式 118
一、农业经营者再生产的基本条件--土地 119
二、经营规模的尺度 122
三、所谓“小规模土地所有”的问题 127
四、扩大经营规模的对策 134
第八章 农户的劳动力问题--克服兼业化和空洞化 139
一、兼业深化的各种形态与基本论点 141
二、“家庭劳动生产”的特征与界限 153
三、兼业所产生的各种影响 158
四、农户劳动力组织化的紧迫性 162
第九章 农户的负债问题--树立企业会计观念 165
一、经营的发展与资金循环 165
二、农户负债的性格分类 170
三、资金的运用与投资界限 175
四、积累负债的背景与今后的课题 179
第十章 农业灾害问题--对付技术性风险 185
一、由自然条件变化引起的作物灾害 186
二、牲畜灾害--疾病与事故的发生 190
三、农作业事故--农业劳动灾害的发生 194
四、农业灾害的共同原因 201
五、农业灾害的经营经济对策 207
第十一章 经济变动与经营转换--对付经济性风险 215
一、一时的或短期的经济变动 216
二、长期的或严重的经济变动与经营转换 218
三、农业经营转换的条件 226
四、农耕方式转换的基本条件 229
五、阻碍农耕方式转换的因素--以水田转作中的困难为例 231
第十二章 农业经营主体的应有姿态--培养经营者的职能 239
一、农业经营者的基本观念 240
二、农业经营者的成长过程 244
三、培养和磨炼经营者的要点 250
四、培养改变环境条件的能力 254
引用及参考书目 256