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一、绪论——当代各国粮食政策的产生背景和主要内容 1
二、南斯拉夫粮食政策 24
三、罗马尼亚粮食政策 35
四、匈牙利粮食政策 44
五、苏联粮食政策 52
六、美国粮食政策 71
七、加拿大粮食政策 89
八、澳大利亚粮食政策 103
九、日本粮食政策 115
十、非洲各国的粮食政策 130
十一、有关粮食政策的几个理论问题 143
附录 各国粮食统计资料 157