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第1章 物理及化学性质 1
第2章 化学计算 77
第3章 相平衡 94
第4章 化学反应平衡 115
第5章 反应动力学和反应器设计 129
第6章 流体与固体颗粒的流动 158
第7章 传热 237
第8章 蒸馏 324
第9章 萃取与浸取 356
第10章 结晶 364
第11章 过滤 380
第12章 液体搅拌 398
第13章 粉碎 415
第14章 其他化学工程计算 425
附录：计量单位换算表 460
技术术语索引 462