目录 1
第一编 15
第一章 中国供销合作事业的蓬勃发展（一九四八——一九五七年） 15
第一节 合作社在新民主主义经济中的地位 15
一、合作社的历史作用和任务 16
二、供销合作社发展的方针原则 18
第二节 中国合作社系统的初步建立 21
一、新中国成立初期的合作社 21
二、中华全国合作社工作者第一届代表会议 24
三、合作社的整顿与发展 25
四、中国共产党和人民政府对合作社的支持 27
第三节 中国合作事业的巩固及发展 28
一、中华全国合作社第一次代表大会召开 28
二、完善供销合作社内部的管理 30
三、贯彻执行统购统销政策 31
四、对农村私营商业的社会主义改造 33
第二章 曲折发展的供销合作事业（一九五八——一九七八年） 36
第一节 “大跃进”中供销合作社与国营商业合并 37
一、供销合作社“升级过渡”的酝酿 37
二、供销合作社与国营商业合并及其所有制性质的改变 38
三、基层供销合作社变成人民公社供销部 39
第二节 国民经济调整时期供销合作社的恢复 40
一、中共中央、国务院决定恢复供销合作社 42
二、供销合作总社全国委员会一届四次（扩大）会议 44
三、供销合作社恢复后取得很大成绩 45
第三节 胜利前进中又出现失误 48
一、错误地撤销各级供销合作社监事会机构 48
二、错误地撤销供销合作社贸易货栈 49
三、提出改变供销合作社性质和体制 49
四、改变供销合作社财务管理体制 50
第四节 “文化大革命”对供销合作社的破坏和供销合作社在徘徊中前进 51
一、“大批判”颠倒了理论是非和政策是非 51
二、全国供销合作总社与商业部第二次合并 53
三、砍掉合作商店和集市贸易 54
第五节 供销合作社在中共中央和周恩来关怀下恢复 55
第三章 供销合作事业在改革中前进（一九七九——一九八六年） 59
第一节 基层供销合作社划归人民公社经营的试验 60
第二节 改革供销合作社经营体制 63
一、扩大基层供销合作社和企业自主权 64
二、调整购销政策和改变经营方式 67
三、推行经营责任制 69
第三节 改革供销合作社管理体制 73
一、恢复供销合作社集体所有制性质的酝酿 73
二、供销合作社按集体所有制办法试点和改革 77
三、加快供销合作社体制改革步伐 83
第四节 建立和完善商品生产服务体系 86
第二编 93
第四章 供销合作社的组织建设和民主管理 93
第一节 供销合作社的组织机构 93
一、各级供销合作社的机构设置 93
二、供销合作社组织机构的发展变化 94
三、供销合作社组织机构的改革 97
第二节 基层供销合作社 99
一、基层供销合作社的建社原则 99
二、代购代销店 102
一、民主管理制度的建立和完善 104
第三节 供销合作社的民主管理 104
二、民主管理制度的发展变化 106
第五章 供销合作社的计划统计工作 110
第一节 供销合作社计划管理制度的建立与变革 110
一、供销合作社计划管理制度的建立 110
二、计划管理制度的演变 114
三、计划管理制度的改革 117
第二节 供销合作社的商品流转计划 118
一、商品流转计划的内容 118
二、商品流转计划的编制 120
三、商品流转计划的平衡 122
四、农副产品收购推销计划 123
五、农业生产资料供应计划 125
六、生活资料供应计划 127
第三节 供销合作社的统计工作 130
一、供销合作社的统计制度 131
二、统计报表管理 135
三、统计分析 138
第四节 市场预测 140
第一节 建立适应供销合作社特点的财务管理体制 144
一、财务管理体制的演变 144
第六章 供销合作社的财务会计工作 144
二、供销合作社在财务上与农民社员的关系 146
三、供销合作社与国家财政的关系 147
四、供销合作社系统内的财务关系 151
第二节 自有资金的构成和发展 152
一、扩大社员股金 152
二、合理提取公积金 153
三、建立必要的专用基金制度 153
四、充分利用社会集资 154
第三节 商品资金的管理和使用 154
一、管好和用好农副产品资金 154
二、实行商品资金分类管理 156
四、搞好定期清仓查库，落实库存商品价值 157
三、重视代储商品资金管理 157
第四节 加强税后盈余的分配和管理 158
一、盈余分配的原则 158
二、税后盈余的管理 159
第五节 会计核算制度的建立和不断完善 159
一、会计制度的沿革 159
二、完善会计记帐法，加强会计基础工作 161
三、建立合理的会计核算组织形式 162
第六节 实行拨货计价实物负责制 163
一、拨货计价实物负责制的建立 163
三、整顿拨货计价实物负责制 164
二、拨货计价实物负责制的基本精神 164
第七节 全面推行定额管理，实行柜组核算 165
一、定额管理制度的建立 165
二、定额管理工作的再次提出 166
三、定额管理工作的新发展 166
四、坚持柜组核算，民主理财 167
第七章 供销合作社的物价工作 169
第一节 供销合作社价格管理系统的初步形成 169
一、发展合作社，稳定市场物价 169
二、制定城乡物资交流作价原则 171
三、实行配售价格 171
四、贯彻执行国家规定的价格和制订自营商品价格 172
一、适时调整差价，促进对农村私商的改造 173
第二节 加强供销合作社系统的物价管理 173
二、规定商品价格管理权限和内部调拨作价原则 175
三、调整工农业产品价格 176
四、建立供销合作社系统物价工作制度 178
第三节 供销合作社集中统一管理物价 178
一、集中物价管理权 178
二、加强农副产品价格管理 180
三、制定自营业务价格原则 183
四、对边远地区和贫瘠山区实行保护价 183
一、大幅度提高农副产品收购价格 184
第四节 供销合作社的物价改革 184
二、对三类农副产品实行议购议销价格 186
三、改革物价管理体制 187
第八章 供销合作社的仓储和运输业 191
第一节 储运工作机构 191
一、储运机构 191
二、储运企业 195
第二节 仓储工作 197
一、仓库的建设 197
二、管好在库商品 199
三、对在库商品进行认真养护 200
四、做好仓储的安全工作 201
第三节 运输工作 202
一、运输计划 202
二、商品合理运输 206
三、轻泡物资的运输 208
第四节 发展农村短途运输 211
一、短途运输组织情况 211
二、短途运输的发展 212
三、农村短途运输的变化 214
第五节 自有运输工具管理 215
一、自有运输工具担负的主要任务 215
二、自有运输工具的发展 216
三、不断完善自有运输工具管理制度 218
第九章 供销合作社的劳动工资 220
第一节 供销合作社职工队伍不断发展壮大 221
一、职工队伍的形成 221
二、职工队伍的变化和发展 222
第二节 劳动力的管理 226
一、建立合理的劳动用工制度 226
二、开展编制定员和劳动定额工作 229
第三节 建立和改革工资制度 231
一、工资制度的沿革 231
二、逐步建立适合供销合作社特点的工资制度 233
二、改善职工生活，兴办集体福利事业 235
第四节 职工的劳保福利 235
一、实行劳动保险制度 235
三、加强劳动保护，保障职工安全健康 236
第十章 供销合作社教育工作 240
第一节 供销合作社教育的发展概况 240
第二节 供销合作社教育的任务和对象 245
一、对社员群众的教育 246
二、供销合作社干部教育 247
三、职工教育 248
第三节 供销合作社的教育结构 249
一、在职成人教育 249
四、对农村个体商户的教育 249
二、全日制学校教育 252
第四节 供销合作社教育的管理 254
一、管理体制 254
二、管理机构 256
三、教育经费 257
第十一章 国际活动 259
第一节 友好往来 259
第二节 经济交流 263
第三节 技术合作 265
第四节 参加国际合作社联盟 267
第一节 农业生产资料的经营 273
一、农业生产资料供应是供销合作社的一项重要任务 273
第十二章 农业生产资料经营 273
第三编 273
二、供销合作社经营的农业生产资料商品 275
三、农业生产资料经营机构的建立和变革 276
第二节 化肥经营 278
一、化肥资源 278
二、化肥的收购和调拨 280
三、小化肥调剂 282
四、化肥供应 283
一、农药的经营 287
第三节 农药及农药械供应 287
二、农药械的经营 291
第四节 中小农具和农用塑料薄膜的经营 293
一、中小农具的经营 293
二、农用塑料薄膜的经营 295
第五节 耕畜的经营 297
第六节 开展技术服务 299
一、培训技术力量 300
二、加强商品质量检验 300
三、传授使用技术 301
四、扩大技术服务领域 302
六、利用和发展土肥、土药 305
五、开展节约代用，修旧利废 305
第十三章 棉花和麻类经营 307
第一节 棉、麻经营机构 308
第二节 棉花收购 310
一、棉花收购基本政策的发展变化 310
二、扶持棉花生产保证收购 320
三、棉花检验 323
四、方便棉农交售 325
第三节 棉花加工 328
一、籽棉加工 329
二、综合利用 331
一、纺棉分配 333
第四节 棉花的供应和储备 333
二、民用絮棉供应 334
三、棉花供应价格 335
四、棉花储备 336
第五节 麻类经营 337
一、国家的麻类政策 337
二、供销合作社的麻类购销工作 339
第十四章 茶叶经营 343
第一节 扶持茶叶生产 343
一、举办生产贷款 344
二、发放预购定金 345
三、组织物资供应 345
四、指导产制技术 346
五、提取改进基金 347
第二节 毛茶收购 349
一、收购政策 349
二、收购标准 351
三、收购价格 353
四、收购方式 355
第三节 茶叶精制 355
一、精制茶厂的建设 355
二、精制茶叶的标准 356
一、培训技术力量 358
第四节 茶叶科研 358
三、精制茶厂经营管理 358
二、制茶实验 359
三、技术改造 360
四、开展茶叶标准化研究 361
第五节 茶叶供销 361
一、供应原则 361
二、供应出口 362
三、边茶销售 363
四、内地销售 364
第一节 促进果品生产发展 366
一、制订生产规划 366
第十五章 果品经营 366
二、帮助果农解决生产中的困难 367
三、传授生产技术 368
四、加强果品基地建设 369
第二节 果品业的发展 370
一、建立经营机构 370
二、改进管理办法 371
第三节 果品流通体制的改革 373
一、发展多渠道流通 374
二、果品公司由经营型转变为经营服务型 375
三、在大中城市发展果品批发市场 375
四、发展横向经济联合 377
第四节 果品贮藏和加工 378
一、果品的贮藏保鲜 378
二、发展中的果品加工业 380
第十六章 干菜、调料、食用菌经营 383
第一节 促进生产 383
一、资源分布及发展 383
二、供应物资，解决资金 385
三、推广技术，加强科研 386
四、扩大产区，增加产量 389
第二节 发展产品加工 390
一、改进工艺，提高加工水平 390
二、提高质量，增加品种 391
第三节 改善商品经营 392
一、干菜经营 393
二、调料经营 394
三、食用菌经营 395
第十七章 畜产品经营 398
第一节 畜产品的购销政策 398
一、畜产品的收购政策 398
二、畜产品的奖售政策 399
三、畜产品的供应原则 400
四、畜产品价格调整 401
一、绵羊毛的经营 402
第二节 绵羊毛、兔毛和山羊绒的经营 402
二、兔毛的经营 405
三、山羊绒的经营 407
第三节 主要皮张的经营 407
一、牛皮的经营 407
二、山羊板皮的经营 408
三，小湖羊皮的经营 409
四、滩羊羔皮的经营 411
五、青猾皮的经营 412
六、水貂皮的经营 413
七、黄狼皮的经营 414
一、羽毛及羽绒制品的经营 415
第四节 羽毛、猪鬃、肠衣和细尾毛的经营 415
二、猪鬃的经营 417
三、肠衣的经营 419
四、细尾毛的经营 420
第十八章 土产品经营 422
第一节 新中国土产行业的发展 422
一、新中国建立初期的土产行业 422
二、供销合作社土产经营体系的形成 424
三、土产行业的发展和挫折 425
四、土产行业的改革 427
一、参与生产规划，通过服务指导生产 428
第二节 组织和促进土产品生产 428
二、扶持发展土产品商品基地 431
三、组织开展“小秋收”活动 434
第三节 扩大土产品购销 437
一、土产品的购销政策 437
二、土产品的销售形式 441
第四节 开展土产品的加工利用 446
一、组织和扶持农民开展土产品加工 446
二、逐步发展土产品加工工业 448
三、努力开展土产品加工利用的科学研究 451
第十九章 日用杂品经营 455
第一节 日用杂品的经营机构和管理体制 456
一、一九五六年以前的发展情况 456
二、一九五七年以后的发展情况 458
第二节 日用杂品的流通渠道和经营网点 461
一、日用杂品的流通渠道 461
二、日用杂品的经营网点 463
第三节 日用杂品的供求变化 464
一、市场供应概况 465
二、几个主要品种的供应状况 467
第二十章 废旧物资的回收和利用 477
第一节 国家对废旧物资工作的鼓励和支持 478
第二节 废旧物资经营机构和体制的变化 480
一、废旧物资的经营方针 482
第三节 废旧物资的经营方针和经营方式 482
二、废旧物资的经营方式 484
第四节 废旧物资的加工和利用 485
一、废旧物资的加工方式 486
二、废旧物资的综合利用 487
三、对废旧物资的科学研究 488
第五节 废旧物资主要品种的经营概况 489
一、有色金属 489
二、废钢铁 490
三、废旧造纸原料 492
四、杂骨 493
五、废橡胶 494
六、废塑料 495
第二十一章 饮食服务业 497
第一节 供销合作社饮食服务业的创建和发展 497
一、饮食服务业的兴办 498
二、起伏和曲折的历程 501
三、蓬勃发展的新时期 502
第二节 提高服务水平 507
一、提供多功能服务 507
二、实行划类经营 508
三、恢复传统风味和名菜名点 509
四、开展优质服务 509
一、改革管理体制 511
第三节 供销合作社系统饮食服务业的改革 511
二、实行经营承包责任制 513
第四节 对职工的培训和技术考核 516
一、培训技术人员和管理人员 517
二、开展技术考核，授予技术职称 518
三、开展文化补课，提高职工文化水平 519
结束语 521
后记 524
附录中国供销合作事业大事年表（一九四九——一九八六年） 525
彩色插图目录 574
人名索引 580
英文目录 584