1 有机化学实验的一般常识 1
1．1 有机化学实验室规则 1
1．2 常见事故的预防和处理 1
1．3 有机化学实验常用玻璃仪器简介和仪器的清洗干燥 4
1．3．1 有机化学实验常用玻璃仪器 4
1．3．2 清洗仪器 9
1．3．3 仪器的干燥 9
1．4 实验预习、记录和实验报告基本要求 9
1．5 加热和冷却 11
1．6 干燥和干燥剂 14
1．7 有机化学实验常用工具书和参考书 17
2 基本操作 19
2．1 配塞和简单玻璃工操作 19
2．1．1 实验目的 19
2．1．2 概述 19
2．1．3 实验操作 19
2．1．4 实验 23
2．2 熔点的测定和温度计的校正 25
2．2．1 实验目的 25
2．2．2 实验原理 25
2．2．3 熔点测定方法 25
2．2．4 温度计的校正 29
2．2．5 实验 30
2．3 重结晶及过滤 31
2．3．1 实验目的 31
2．3．2 实验原理 31
2．3．3 实验步骤及操作 32
2．3．4 实验 36
2．4 升华 39
2．4．1 实验目的 39
2．4．2 实验原理 39
2．4．3 操作方法 39
2．5 蒸馏和分馏 41
2．5．1 实验目的 41
2．5．2 普通蒸馏 41
2．5．3 分馏 44
2．5．4 实验 46
2．6 水蒸气蒸馏 48
2．6．1 实验目的 48
2．6．2 基本原理 49
2．6．3 水蒸气蒸馏装置和操作 50
2．6．4 实验 52
2．7 减压蒸馏 53
2．7．1 实验目的 53
2．7．2 基本原理 53
2．7．3 减压蒸馏装置 54
2．7．4 减压蒸馏操作 57
2．7．5 实验 58
2．8 萃取和洗涤 59
2．8．1 实验目的 59
2．8．2 基本原理 60
2．8．3 操作方法(液-液萃取) 61
2．9 液体化合物折光率的测定 64
2．9．1 实验目的 64
2．9．2 基本原理 64
2．9．3 阿贝折光仪(Abbe)及操作方法 65
2．10 色谱法 67
2．10．1 实验目的 67
2．10．2 薄层色谱 68
2．10．3 柱色谱 73
2．10．4 气相色谱 76
2．11 红外光谱 79
2．11．1 实验目的 79
2．11．2 基本原理 80
2．11．3 仪器简介和测定方法 82
3 一般有机化合物的合成和提取 84
3．1 环己烯 84
3．2 二苯甲烷 87
3．3 1-溴丁烷 90
3．4 氯代环已烷 95
3．5 苯甲醇和苯甲酸 97
3．6 乙醚 101
3．7 苯丁醚 105
3．8 邻硝基苯酚和对硝基苯酚 109
3．9 二苯乙烯基甲酮(双苄叉丙酮) 114
3．10 对硝基苯甲酸 117
3．11 烯丙基丙二酸 120
3．12 肉桂酸及其乙酯 122
3．13 乙酸正丁酯 127
3．14 乙酰苯胺 131
3．15 对硝基苯胺 134
3．16 三乙基苄基氯化铵(TEBA) 138
3．17 甲基橙 140
3．18 扁桃酸 143
3．19 狄尔斯-阿尔德(Diels-Alder)反应 145
3．20 从茶叶中提取咖啡碱 148
4 有机化合物的多步合成反应 153
4．1 对氨基苯甲酸乙酯(苯佐卡因) 153
4．2 对氨基苯磺酰胺(磺胺) 163
4．3 7，7-二氯双环[4，1，0]庚烷 167
4．4 三苯甲醇 168
4．5 对位红的制备及棉布的染色 171
4．6 4-苯基-2-丁酮与亚硫酸氢钠的加成物(止咳酮) 173
4．7 偶氮苯的制备及其光化异构体的分析 178
附录 182
附录一 化学试剂纯度的分级 182
附录二 常用有机试剂的纯化 183
附录三 常用试剂的恒沸混合物 187
附录四 溶液的浓度与密度 188
附录五 化合物的物理常数表 191