导论 1
第一章 农业演进的历史阶段 4
一、农业生产的出现与原始农业 4
二、传统农业的东、西异途 9
三、现代农业的发生 13
第二章 当代世界农业的总格局 17
一、历史序列的地理分布 17
二、能够超越发展阶段吗? 23
三、东方农业与西方农业 26
第三章 现代化——当代世界农业的主旋律 30
一、什么是农业现代化 31
二、农业现代化的特点和难点 35
三、当代世界农业存在着两种过渡 41
第四章 现代农业技术 52
一、农业机械化问题 52
二、化肥问题的探讨 58
三、农药问题的探讨 65
四、现代种子技术 69
第五章 农业的能源问题 76
一、农业中利用能源的特点 76
二、现代农业的进步和矛盾 79
三、农业利用能源的趋势 84
四、农业是提供生物能源的部门 89
第六章 当代高技术与农业发展 95
一、当代高技术及其在农业中应用的前景 95
二、生物工程技术与农业 102
三、当代高技术给农业带来的社会经济后果 110
第七章 展望21世纪农业 116
一、当代高技术将开创农业发展新阶段 116
二、21世纪农业可能遇到的困难与对策的探讨 122
三、关于未来农业的基本观点 135